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産地・産直畜産生産者紹介

産地紹介

滋賀有機ネットワーク

主な取り扱い商品／小松菜・水菜・青ねぎ・ほうれん草・大根葉・ミニトマト・ミデｲトマト・トマト・信長ねぎ・ブロッコリー・レタス・きゃべつ・白菜・人参・玉ねぎなど

パールライス滋賀

主な取り扱い商品／コープしがＰＢ　コープしがこしひかり　コープしがきぬひかり　コープしが日本晴　など

天草ジューシー出荷組合

主な取り扱い商品／産直天草晩柑（河内晩柑）

大山乳業農業協同組合

主な取り扱い商品／生協牛乳120、低脂肪乳、低温殺菌牛乳、白の便り、生乳ソフトヨーグルト、甘さひかえめ低脂肪ヨーグルト、クリスマスケーキ、他　乳加工品

農事組合法人　有田コープファーム

主な取り扱い商品／温州みかん、ポンカン、清見などの中晩柑類

サンくらふとの会

主な取り扱い商品／りんご（サンふじ、サンつがる、紅玉、千秋、秋映、、シナノスイート、シナノゴールド、王林）

夢来塾

主な取り扱い商品／ぶどう（巨峰）、りんご（サンふじ、サンつがる、シナノスイート、王林）

かたぎ古香園

主な取り扱い商品／特別栽培（農薬不使用栽培）煎茶・玄米茶・ほうじ茶・番茶・抹茶・紅茶・ウーロン茶・他

農事組合法人　多古町旬の味産直センター

主な取り扱い商品／野菜BOX、さつま芋、にんじん、ミニ大根、ごぼう、ほうれん草、長ねぎなど

有限会社なかむら農園

主な取り扱い商品／種なしデラウェア、種なしデラウェアジュース、迎春しめ飾り、リース

産直畜産紹介

産直 平田牧場三元豚・平田牧場三元米（さんげんこめ）うまみ豚

平田牧場では、米どころ庄内の減反田でつくったお米を、豚の飼料として利用する「食料自給率向上モデル・飼料用米プロジェクト」に取り組んでいます。お米を与えることにより、さらに豚肉の食味もアップ。

産直コープ豚

品種はランドレース、大ヨークシャー、デュロック３種の掛け合わせ。一般的にも多く流通している品種で、特に珍しいものではありません。工夫しているのは飼料です。厳選された飼料のみを使用し、肥育後期にはパン粉(飼料全体の10%)も与えています。

産直赤どり

産直赤どりは品種も育て方も、一般的なブロイラーと全く違う鶏肉です。地鶏として認められる血統の雛を使用し、飼育日数は普通５０～６０日ですが、専用の飼料で80日以上育てます。その違いは、食べ比べていただくとすぐにわかります。

産直こめ育ちさくらたまご

純国産品種の母鶏「さくら」と、耕作放棄地や休耕田を利用した飼料米農家と卵生産者が協力したら、おいしい、ヘルシー、安全な「たまご」ができました。