商品(検索結果)
120 件ありました。
Q白菜漬を開封したら、薬品臭がしましたが?
Aアブラナ科の野菜類に含まれている辛味成分のイソチオシアネートが揮発した臭いと考えられます。 白・・・詳しく
2019-04-16
Qアボカドを切ったところ、内部に褐色や黒色の筋がありました。なぜでしょうか??
A筋は、種子に栄養素や水分を運ぶ維管束です。この維管束は黄緑色の果肉部分に比べると酸化しやすいため、筋・・・詳しく
2021-08-18
Q納豆の表面に白いものが付着していました。なぜでしょうか?
A①「被り(かぶり)=白くモコモコとしたもの」と、②「チロシン=白い粒状のもの」の2つが考えられます。・・・詳しく
2021-08-18
Q「遅配」連絡が届き、その後「欠品」連絡が届きました。何故ですか?
Aスクロールの商品は、入荷と出荷を繰り返しながらお届けしております。そのため、組合員さまからいただいた・・・詳しく
2022-12-09
Qアイスクリームを食べたら舌がピリピリしました。なぜでしょうか?
Aドライアイスの影響と思われます。ドライアイスが気化して発生した炭酸ガスが、商品の袋を通って商品に吸着・・・詳しく
2021-08-18
Qこめ~る(米倶楽部)について教えてください。
Aこめ~る(米倶楽部)とは、滋賀県産の安全・安心なお米を安定的にお届けする登録商品のことです。組合員の・・・詳しく
2022-09-15
Qeフレンズから毎週自動お届けの数量変更や取り消し、一回休みの方法を教えてください。
Aマイページの「自動注文・予約商品」画面から修正いただけます。 ①数量を変更する場合 数量・・・詳しく
2019-05-15
Qきゅうりの内部が茶色に変色し、苦かった。なぜでしょうか?
Aキュウリなどウリ科の植物には、ククルビタシンという苦味成分がわずかに含まれています。原因は、低温によ・・・詳しく
2021-08-18
Q塩さばの切り身を焼いたら身がドロドロに溶けてしまいました。なぜでしょうか?
Aゼリーミートと呼ばれる現象が考えられます。寄生虫(粘液胞子虫)が魚介類の筋肉に寄生し、その際に出すタ・・・詳しく
2021-08-19
Qサツマイモに黒い液体が付着していた。なぜでしょうか?
A黒い液体は、さつまいもの白い乳液状の成分「ヤラピン」が変色したものです。洗い流してからお召し上がりく・・・詳しく
2021-08-18