大豆プロジェクト～お家で大豆を育てよう！～大豆プロジェクト
「うちの大豆生育記録」

暮らしに欠かせない大豆。
スパイラル５月号で募集した"大豆を種から育てよう！"という企画に応募くださったみなさんの「おうちの大豆生育記録」です。
最終、調理して食べるまで、順次お送りいただいたレポートを掲載していきます。

• 投稿日：1月14日
  守山市　みかんさん(47歳)
  

  枝豆で食べたかったのですが、虫が恐くて、そのままにしていました。　冬になり収穫しました。虫食いだらけだろうと思っていましたが、予想以上に実っていて、夏に収穫しなかったことを後悔しながら、サヤから大豆を取り出しました。度々サヤが手に刺さるのは、予想外でした。　すっかり忘れていましたが、子どもの頃、ゴザの上に何かを枝ごと置き、踏みつけて実を取り出す手伝いをしていたことを思い出しました。母に尋ねたところ、大豆であったことが分かりました。　今回大豆を栽培しなければ、思い出すこともなかったと思います。懐かしい生活を思い出させていただき、ありがとうございました。

• 投稿日：12月15日
  湖南市　ひろみさん（56歳)
  

  発芽は無事にでき良かった。　鞘が膨らまず枝豆ができなくて残念だった。

• 投稿日：11月5日
  米原市　バナナさん（６５歳）
  

  １０月のオンライン交流会の頃にふっくらとした実を探して枝豆で食べました。その後実が大きくならず茶色くなって枯れても鞘には大きな豆が無くて、今年は諦めて枝を処分しました。五目豆は残してあった去年の大豆プロジェクトで収穫した豆で作りました。　同じように育てた(あまりお世話をしないで)のに上手く出来たり出来なかったり、自然相手の栽培はこういうこともありますね。来年も育てたいと思っています。楽しい企画をありがとうございました。

• 投稿日：10月23日
  長浜市　孝さん（57歳）
  

  朝夕ぐっと寒くなって、大豆は一気に色づきました。葉も落ちて、見た目は痩せて枯れたように見えるけど、さやの中には変身した大豆がちょこんと登場!乾いたものから収穫して、さやごと干します。あとはじいじの手仕事です。

• 投稿日：10月22日
  大津市　あきひろさん（38歳）
  

  随分と遅い時期に植えた大豆を枝豆として食べました。やっぱり豆の味がすごくしておいしかった！

• 投稿日：10月12日
  蒲生郡　TKさん（30代）
  

  10月８日(土)　天気:くもり　気温:19度　　夏の暑い時はさやがふっくらとしているものもあったが、９月に入るとふくらんださやがあまりなく、実も入っているようなシルエットはあってもふくらんでいないので、害虫にやられてしまったのかな？と。　どの程度殺虫剤を使って良いものか悩ましい。。。

• 投稿日：10月9日
  栗東市　富美代さん(64才）・豊さん（64才）
  

  富美代64才豊64才、随分育ち、実も大きくなったので、一部枝豆として食べる事にしました(^^)

• 投稿日：9月18日
  大津市　あわわんさん（65歳）
  

  9月12日収穫。思ったよりもちゃんと豆が入っていました。味も◎。来年もやってみようかな。

• 投稿日：9月17日
  長浜市　孝さん（57歳）
  

  たくさん実をつけました＼(^_^)／

• 投稿日：9月11日
  守山市　りえさん(43歳)
  

  よく育ってきています。水やりを欠かさずしています。