本文へ
よくある質問(FAQ)

更新日:2021-08-18

Q 国産フレッシュささがきごぼうですが開封したら、異臭を感じ、すっぱいような味がしました。なぜでしょうか?

A
ゴボウといっしょに注入している水に微量(0.1%)添加している酸化防止剤(ビタミンC)の揮発臭・酸味臭と考えられます。酸化防止剤は加熱調理の際に、揮発してしまいますので問題ありません。
商品/商品の品質
アンケートにご協力お願いします。
ページトップへ