商品の品質（検索結果）
58 件ありました。
Qお米（米粒）が白く濁っていますが大丈夫ですか？
A生育中に天候等の影響で、でん粉が均一化されずに白濁した「粉状質粒（通称シラタ）」と考えられます。 ･･･詳しく
2019-04-16
Qあまゆう（サツマイモ）の内部が黒く変色しています。なぜでしょうか？
Aさつまいもは寒さに弱く、黒く変色しやすいものです。お届け後は包材から出し、比較的暖かい場所で保管して･･･詳しく
2021-08-18
Qチョコレートの表面が白くなっている。なぜでしょうか？
Aチョコレートに含まれているカカオバターが高い温度（28℃前後で溶け始めます）により表面に浮き出して、･･･詳しく
2021-08-18
Qりんごの蜜（みつ）とは何ですか？
Aりんごは収穫近くになると、葉で光合成されたでんぷんが急激に糖（ソルビトール）に変化し、果実に運ばれま･･･詳しく
2022-04-22
Qバナナの皮が黒く変色しています。なぜでしょうか？
Aバナナは10℃以下の低温に長時間置かれると皮が黒く変色してきます。お届け後は比較的暖かい部屋で保管し･･･詳しく
2021-08-18
Qオリーブオイルに白い沈殿物や濁りがありますが、大丈夫ですか？
A オリーブオイルの成分が凍った（結晶化した）ものです。 油は水と同じように低温で凍結(結晶)･･･詳しく
2022-04-05
Q豆乳を開封後、冷蔵庫で保存していたがドロドロになりました。なぜでしょうか？
A凝固がはじまっているのは、腐敗を起こしている状態です。豆乳は栄養価が高く、開封後は空気中の雑菌によっ･･･詳しく
2021-08-18
Qせとかの表皮に黒い点やカサブタ状のブツブツがあります。なぜでしょうか？
A虫などによるキズ跡で、食味には影響ありません。程度の軽微なものはお届けします。画像はこちら 詳しく
2021-08-18
