商品(検索結果)
108 件ありました。
Q産直こめ育ちさくらたまごについて教えてください。
A産直こめ育ちさくらたまごは、コープしがで取り扱っている卵で一番多くご利用されている商品です。 ・・・詳しく
2022-04-22
Q国産バレンシアオレンジの青い果実が届き、オレンジ色になりません。なぜでしょうか?
A国産のバレンシアオレンジ特有の「回青現象」という生理現象です。熟した果実が気温上昇により葉緑素をつく・・・詳しく
2021-08-18
Qしらぬいの果皮が、部分的に変色しています。なぜでしょうか?
A気温が高い場合、果皮の日持ちが悪く、茶(黒)色に変色してきます。お届け後は、冷蔵庫で保管し、早めにお・・・詳しく
2021-08-18
Qお米(米粒)が白く濁っていますが大丈夫ですか?
A生育中に天候等の影響で、でん粉が均一化されずに白濁した「粉状質粒(通称シラタ)」と考えられます。 ・・・詳しく
2019-04-16
Qあまゆう(サツマイモ)の内部が黒く変色しています。なぜでしょうか?
Aさつまいもは寒さに弱く、黒く変色しやすいものです。お届け後は包材から出し、比較的暖かい場所で保管して・・・詳しく
2021-08-18
Qチョコレートの表面が白くなっている。なぜでしょうか?
Aチョコレートに含まれているカカオバターが高い温度(28℃前後で溶け始めます)により表面に浮き出して、・・・詳しく
2021-08-18
Qアクリルアミドとは何ですか?
Aアクリルアミドは食品中のアミノ酸と砂糖の一種が120℃以上で加熱されるとできる物質で、食品安全委員会・・・詳しく
2019-04-16
Qりんごの蜜(みつ)とは何ですか?
Aりんごは収穫近くになると、葉で光合成されたでんぷんが急激に糖(ソルビトール)に変化し、果実に運ばれま・・・詳しく
2022-04-22
Qスクロール商品は登録以外の住所へ配達できますか?
Aスクロール商品は組合員さまの登録住所のみのお届けです。ご理解の程、よろしくお願いいたします。 詳しく
2022-12-09
Qバナナの皮が黒く変色しています。なぜでしょうか?
Aバナナは10℃以下の低温に長時間置かれると皮が黒く変色してきます。お届け後は比較的暖かい部屋で保管し・・・詳しく
2021-08-18