品質保証だより

商品カタログ「コープしがマルシェ」で、食の安全・安心に関する情報を毎月発信しています。また「食の安全学習会」も受け付けています。学習会については地区事務局までご相談ください。
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Vol. 344　コープしがマルシェ　2021年12月1回掲載

食中毒は夏だけではありません！　冬はノロウイルスによる食中毒に注意しましょう。

Vol. 342　コープしがマルシェ　2021年11月1回掲載

機能性表示食品ってどんなもの？

Vol. 340　コープしがマルシェ　2021年10月1回掲載

食物アレルギーに、気をつけてください。

Vol. 337　コープしがマルシェ　2021年9月1回掲載

ローリングストックで気軽に災害に備えましょう。

Vol. 335　コープしがマルシェ　2021年8月1回掲載

「浅漬け」はお漬物であって、お漬物ではない？！「浅漬け」による食中毒を、予防しましょう。

Vol. 333　コープしがマルシェ　2021年7月1回掲載

いくつ分かりますか？　食中毒のウソ！ホント？

Vol. 331　コープしがマルシェ　2021年6月1回掲載

テイクアウトしたお弁当による食中毒に注意！！

Vol. 329　コープしがマルシェ　2021年5月1回掲載

HACCPによる「衛生管理の強化」と「記録」で、安全安心を作ります。

Vol. 328　コープしがマルシェ　2021年4月1回掲載

商品をお届けするまでの温度管理

Vol. 325　コープしがマルシェ　2021年3月1回掲載

安全な商品をお届けするために、4つの取り組みを行っています

Vol. 323　コープしがマルシェ　2021年2月1回掲載

トランス脂肪酸との付き合い方

Vol. 321　コープしがマルシェ　2021年1月1回掲載

ゲノム編集食品って、どんなもの？