調味料を揉み込んで焼くだけの簡単鶏むねレシピです✨
今回使っているのが、ヨーグルト(コープしがのもの)なんですが、鶏むね肉に揉み込むことでとってもしっとりと柔らかな食感に仕上がるんです！
スパイシーなカレー味ですが、ヨーグルトのまろやかさで、お子様にもおいしく召し上がっていただけますよ～😋
1
2
3
4材料
鶏むね肉
2枚
【Ａ】
カレー粉
大さじ1
ヨーグルト
大さじ３
おろししょうが
小さじ2
おろしにんにく
小さじ2
ケチャップ
大さじ１
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ１
今回使用したコープ商品大山乳業プレーンヨーグルト
作り方
1鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
2ポリ袋に①とAを入れてしっかりと揉み込む。
3フライパンにオリーブオイルと②を入れて中火にかけ、
焼き色がつくまで焼く。
裏返して弱火で蓋をして3分蒸し焼きにし、
しっかり火が通ったら完成！
《ポイント》余裕があれば調味料を漬け込んだ状態で、半日置いておくとさらに味が入っておいしく召し上がっていただけます。
オリーブオイルがなければサラダ油でも可能です。
こちらのヨーグルトは地元コープしがの商品を使ってます。安全安心が嬉しい商品です！
オリーブオイルがなければサラダ油でも可能です。
こちらのヨーグルトは地元コープしがの商品を使ってます。安全安心が嬉しい商品です！
