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2025/04/23
嶋田あさ美✕コープしが
そのまま炊飯器へ!

冷凍焼き鳥の炊き込みご飯

お手軽簡単炊き込みご飯です🍚
冷凍の焼き鳥をそのまま炊飯器へ入れて、スイッチオン!
炊き上がるころにはとってもいい香りがリビングに広がりますよ😊
鶏肉にしっかり味が染みていて、おかず無しでもこれだけで大満足の仕上がりです!

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材料

2合分
冷凍焼き鳥
160g
にんじん
50g
2合のメモリまで
味付のり
5枚
【A】
生姜チューブ
3㎝
めんつゆ3倍濃縮
大さじ2
みりん
大さじ1
今回使用したコープ商品
・COOP鹿児島県産若鶏やきとりもも串
 (次回5月2回に企画あり)
・一番摘み有明海産味付のり(次回6月1回に企画あり)

作り方

1にんじんは千切りにする。 米をとぎ、炊飯器に入れる。
2炊飯器に【A】と水を入れてからにんじんと冷凍の焼き鳥を串ごと入れる。
3炊きあがったら、焼き鳥の串を外し軽く混ぜ合わせ、味付のりを手でちぎって入れてさらに混ぜ合わせる。
《ポイント》
味付けのりは5枚~好きなだけ入れてもらっても大丈夫です!たくさんの旨味が広がりますよ。

味付のりは旨味がいっぱいで、冷凍焼き鳥は解凍してレンジで調理後そのまま召し上がっていただいてもおいしいですよ(^^♪
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