甘さを控えたお出汁は、店内で調合しているんだって。だから、コープのお店でしか食べられない味になるんだね。
お店でも売っている新鮮な卵を使っているよ。ふわふわしたおいしいだしまきの秘密は卵にあったんだね。
店内で1本1本、丁寧に手作業で焼いているんだって。手づくりのだしまきって、やっぱりおいしいよね。