エコー応援団アンケート結果（テーマ：野菜）
「野菜」についてのアンケート結果です。
総数94人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日：2012年3月7日～3月12日
- (１)小松菜・ほうれん草
- (２)きゅうり
- (３)キャベツ・レタス
- (４)トマト
- (５)根菜（大根・ごぼう・蓮根など）
- (６)ねぎ
- (７)もやし
- (８)きのこ類
- (９)じゃがいも
- (10)さつまいも
- (11)にんじん
- (12)たまねぎ
- (13)水煮野菜
- (14)豆類
- (15)その他
- (１)価格
- (２)産地・生産者
- (３)味
- (４)栽培方法（減農薬や無化学肥料）
- (５)量目
- (６)大きさ
- (７)見た目の美しさ
- (８)調理が簡単なもの
- (９)カット野菜
- (10)日持ちがするもの
- (11)その他
- (１)産地や生産者が明確
- (２)無農薬や減農薬栽培で安心できる
- (３)こだわっている
- (４)おいしい
- (５)新鮮
- (６)見た目が悪い
- (７)価格が安い
- (８)価格が高い
- (９)その他
左ママ さん
わけあり野菜をかうととても大きい商品が届くことがあります。確かにわけありなのですが大きいのは扱いにくいです。キズ付いた商品とか小さめ等だとたすかります。ご一考下さい。
おやおやお野菜 さん
季節の野菜を摂るように心掛けています。トマトは私のイメージでは夏のお野菜ですね。
ルルラン さん
「野菜」は、目でしっかり見て買いたいので、あまり利用していない。
梅が咲いた さん
ＪＡの直売所で老人会の人達が作ってる野菜を買っています。とにかく、自然です。虫が付いているのに気づかず、冷蔵庫で保管していたら、冷蔵庫の中で、葉っぱが茎だけになっていたり、小豆から小さな虫が一杯わいてきたり、生協の野菜も虫食いがあったりして、自然でいいと思います。これからも虫が食べるような、安全で美味しい野菜お願いします。
おひな さん
あかちゃんがいるので、離乳食に野菜を使います。野菜をストレートに使うので、産地にはこだわりたいです。コープの野菜は安心できるので、いつもコープで購入しています。
ゆうゆうまま さん
いつもお安くて、安心なお野菜をありがとうございます。特に小松菜！！毎回注文しています。
あきまる さん
きのこは自分が好きで、体にもいいと思うのでよく利用しています。「ほぐしめじ」はほぐしてあって便利だし、生ゴミも少なくてうれしいです。きのこを何種類かあわせてきのこ汁にするのが我が家の定番です。きのことねぎ、きのこと油揚げ、などと何とでも合って食べ応えがある一品になります。ほぐしめじだけでなく、ほぐし舞茸も出来ないかなあと思います。
あいちゃん さん
コープしがの信長ねぎが大好きです＾＾これは家では作れませんから・・・笑
お値段も お安くお願いします＾＾
とん さん
コープしがの野菜はとても新鮮なので、スーパーで買ったお野菜と比べると断然長持ちしますし、美味しいです♪
ぺたー さん
コープでいつもトマトを購入しています。おかげで我が家の晩御飯には、赤い新鮮なトマトがない日はありません。
ひよたん さん
コープの酢の物ベースとミニセロリやきゅうり、トマトを和えてよく食べます
ととろ さん
コープの野菜は、新鮮なので気に入っています。
ちーのグランマ さん
コープの野菜は農協やある種のスーパーより少し高値のようにおもいます。１人暮らしなので、茸など冷凍できるものはとにかく冷凍して、使っています。
ちゃおら さん
こだわり野菜ボックス良かったです。いろんな野菜がはいっていて楽しめました。通年で企画してほしいです。
かよたん さん
こどもが野菜大好き！な草食系男子（三歳）です。トマト、もやし、葉ものなどどれも新鮮で美味しく食べています。
かっぱちゃん さん
この冬は鍋セットをよく利用しました。最近、鍋セットがなくなったので春になってきたんだと感じています。家庭菜園はなかなか上手に出来ません。生産者の方と交流をもって教えてほしいです。
かばたん さん
これでも仕方ないんかなと思うような品が配送されるときがある黒豆を畑で作ってくれたので、今までならおせちぐらいだったのに、よく食卓に登場させている
オレンジ さん
トマト大好きでコープで毎週購入しています。できるだけ毎日いろいろな野菜を食事に取り入れるように心がけています。
く さん
ピーマンがお気に入りです。スーパーのよりごつくて今晩はピーマンの肉詰めをつくりました。葉物野菜もきれいで使いやすいです。
草津のばあば さん
ほぐしめじ…中川村のほうが長野県ハーツよりいいと思う。毎週企画にはなりませんか？
うさまま さん
もやしとほうれん草の塩コショウ炒めをよく作っています。コープのもやしはシャキシャキしていておいしいし、ほうれんそうも、ほうれん草独特の臭みが少ないので家族みんなに好評です。
カサブランカ さん
もやしはスーパー等で購入するより生協の方が日持ちします。シリコンスチーマーにきゃべつ、もやし、きのこ等を入れ一番上に豚肉を載せてレンジで加熱してポン酢で食べます。簡単にでき、沢山温野菜が食べられます。
はっちゃん さん
もやしは毎週必ず買ってます。市販のものよりずっと長持ちするし、切らずにさっと使えて常備しておくと大変便利です。
shi-na さん
レンコンをよく購入します。真空パックの時と普通の袋の時がありますが、日持ちの事を考えると『真空パック』の方が嬉しいです。
みなとまる さん
以前、ルッコラを取り扱っておられたと思いますが、最近見かけません。もし機会があれば是非お願いします！
守ママ さん
今の季節、ゆず大根をよく作ります。香りがよく、塩・砂糖・酢・柚子の皮・昆布で珈琲の空き瓶などで簡単に作れて美味しいです。いつもすぐになくなってしまう程好評です。
とみたま さん
今年は大かぶらや丸大根お店に行っても売っていなかったので扱って欲しかったです。
ゆうとん さん
根菜類は重いので 共同購入で買うことが多いです。たまねぎはいたみやすいような気がします。(中が腐ったり…)
野菜は毎日たっぷりとるように心がけています。今の季節は葉菜類の煮びたしが多いです。
シメジ、えのきなどと油揚げちくわなどと一緒に薄味にさっとたいたのは身体も温まるし さっぱりおいしいです。
今回のモニター商品のトマトですが、トマト=夏のイメージなので今の季節トマト買ったことないです(同じ理由できゅうりも買わないです)夏は毎週トマト登録して購入してました。味がぎゅっと詰まっていておいしかったです。
旬の野菜のほうが栄養価も高いと聞きますし、子供たちにも野菜の旬を知ってほしいと思っているので出来るだけ旬のものを食べるようにしています。
おけいはん さん
最近、我が家では温野菜として食することが多いです。キャペツなど、甘味が感じられておいしく、口うるさい夫にも好評です。食事を用意するものとしては、栄養素を損ないにくいということからも、レンジを使うと簡単なので助かっています。
はむた さん
最近、特に蒸し野菜を作ることが多くなりました。ヘルシーで、たれも工夫すれば飽きずに食べられます。
大津 K さん
最近は量が掲載されていますが、時々思ったより？？小さい？？これだけ？？と思うことがあります。
ぱぱらっち さん
昨年秋だったと思うがジャガイモの大半が皮を剥いても薄黒い箇所があり。腹を立てながら使った。品質でがっかりしたのはその１回だけでその他の回ではいつも満足しています。使い始めてでも苦情は言えますか？
あん さん
産直の色々なお野菜が一箱に入って届くパック、たまに知らないお野菜が入っていたりして、楽しみにしています。
コープなら、減農薬や無農薬で安心だと信じて購入させて頂いていますので、これからも安心、安全を第一にした作物をお願いしたいです。見た目はこだわりません。
ナツナツ さん
産直野菜については生産者さんとの交流会などに参加させてもらって安心感があります。よく作る野菜料理は、最近は白菜、大根などを使って鍋や煮物が多いです。
ペケぽん さん
産直野菜よく利用しています。残業だったのは、この冬は寒く野菜の生育が良くなかったため、違う産地の野菜が届いたことです。でも美味しくいただきました。
はな さん
使いやすい、便利というのが我が家の基準です。新しい野菜を紹介して下さい。
オパール さん
旬の野菜は、ほとんど自宅で作っているので、購入しません。今の時期は、キャベツ、たまねぎ、ジャガイモ、ニンジンは、購入します。もちろん、その野菜も、旬の野菜は、作っています。
冬は、鍋料理が多いです。白菜は、たくさん作っているので、豚肉との相性もいいので、煮炊きものにします。関東ねぎ？も作っているので、先日は、天ぷらにしました。甘く、美味しいです。
舅が野菜作りをするので、ほとんど年中野菜中心の料理です。
キャベツ・・・味噌汁、キャベツカレー、漬けもの、白菜・・・漬けもの、サラダ、鍋、粕汁（大根、ニンジン、ごぼう、こんにゃくなど、具沢山）
にんじん・・・きんぴら、じゃがいも・・・煮物、ポテトサラダ、などなど、ありすぎて。
今夜は、鶏肉で、すき焼き風煮物をします。白菜、しいたけ、ごぼう、関東ねぎ、こんにゃく、麩、を使う予定です。
ina*m さん
小松菜、ほうれん草は１把が少ないような気がする。逆に白菜、キャベツ、レタスは価格の割に大きくてお得感あり。
じゃがいも、玉ねぎの常備根菜は箱でたっぷり入っていて重宝しています
hiro さん
小松菜とワカメの炒め物（ぱくぱく献立くん）は、お弁当にも美味しくて、長年、毎週ほど作っています。教えていただいてよかったです。
やま さん
小松菜は値段も安く栄養もあるのでよく利用してます。 お味噌汁によく入れるのですが、豚肉とにんじんなどの野菜としょうがで小松菜の中華丼をすると子供も喜んで食べます。トマトは熊本産のものを利用したことがあります。
ともママ さん
小松菜やほうれん草を時々購入しますが、量が少ないです。グラムを見て買っても、ほんとに？と感じる事が、よくあります。野菜は、炒め物が多いです。色んな野菜が、たくさん食べられて、キノコ類や肉類をたっぷり入れると、メインにもなるので、忙しい時には、助かります。
ウェイパーやオイスターソースなどの調味料を使うと手軽においしい野菜炒め（寒いときは、炒め煮にして、トロミをつけます）が、簡単にできます。
みき さん
小松菜をよく利用する。味噌汁や炒め物など利用しやすい。
さく さん
少人数の家族なので 野菜が余ることが多々あります。保存方法などレシピと一緒に教えていただけると助かります。
レコ ばあば さん
蒸し野菜に、煮物、炒め物、鍋物
さーやまま さん
新鮮でかつ毎日使うものなので値段がおてごろだと助かります！
ゆきのばあちゃん さん
生協さんとは長い付き合いで、過去にいろいろ買いました。でも、店頭では「こんなん売れないやろ！」というのがあり、購入しなくなりました。
残念です。少々不格好でもいいんですが、とりあえず自分の目で確かめた物を購入しています。
うさぎてん さん
生鮮野菜については、生産者の見える状況をとても気に入っています。加工品においてもどのような場所で生産されたかが分かると、もっと安心できるのですが、難しいことでしょうか？
とろぷり さん
冬の間は信長ねぎをほぼ毎週買ってました。肉厚で加熱すると甘くて美味しいです。鍋物をはじめ、炒め物や丼にもおすすめです。
やすそう さん
毎朝、簡単に野菜が取れるように具だくさんの汁ものを作ったリ、弁当を作っているので煮物は必ず作るようにしている。
ダイエットに、高血圧に、歯ごたえのある大きめの野菜をたくさん食べています。ポトフが多いです。どんな野菜を煮込んでも美味しです。
もりよう さん
野菜はグラム表記されていますが、1回注文しないと、どれくらいの量なのか分からないので、困るときがあります。
Ｋｍａｍａ さん
野菜はたくさんたべます！コープでは白菜などが安くて新鮮、おいしいので、白菜とキャベツなど大きい野菜は1週交替で買わせていただいています。ミニトマトはまだ購入したことがありません。
なるまま さん
野菜はたくさんとりたいので、どんな料理でも多くいれるようにしています。
ぴい さん
野菜はほぼ全て生協さんにお世話になっています。１週間分まとめて購入することで、１週間でかたよりなくいろいろな野菜が食べられます。（自分で買い物に行ったら、好きなものや調理しやすいものばかり購入し、このようにはいかないと思います）また、価格も安定して販売してくださりありがたい限りです。野菜と一緒に料理方法も掲載してくださっているので、めずらしい野菜にも挑戦できますし、いつも食べている野菜もめずらしい調理方法で食べることができうれしいです。これからもいろいろな調理方法を紹介してもらえるのを楽しみにしています。
たっくん さん
野菜蒸しパン
たこるくん さん
野菜中心の献立をいつも作ります。生協の野菜は安心して使えます。
しんちゃん さん
訳ありのサツマイモをよく買って焼き芋で楽しんでいます。大きさや形は不揃いですが、とっても美味しく満足しています。
