それだけで煮物。ひじきなどと炊き合わせ。サラダに加えて。
えび豆、五目豆
エンドウの煮物、エンドウの卵とじ、炒めて付け合わせ
エンドウ豆は塩ゆででそのまま食べることが多いです。時々卵とじにします。大豆は五目煮やドライカレーに入れます。
おやつに炒り大豆をよく食べます。
カレー、サラダ
カレー、トマトスープ、サラダ
カレーに入れる ひじき煮にする
きな粉ヨーグルト シュウマイやオムライス 金時豆の甘煮 ポークビーンズ
きな粉をヨーグルトにかける。オムライスやシュウマイに冷凍のグリンピースを使う。
コープの大豆ドライパックをスープに入れたり、そのまま食べたり、煮物にしたりします。
こぶ豆 ひじき煮 サラダ スープ、シチュー
サラダ
サラダ
サラダ
サラダ
サラダ シチュー カレー
サラダ スープ ひじき
サラダ、カレーに入れる
サラダ、スープ、豆ごはん
サラダ、スープ。特にミネストローネに加えるのがお気に入りです。小豆……ぜんざい。えんどう豆は、シチューや和風煮物料理に緑色が欲しいときに使います。
サラダ、チリビーンズ、煮豆
サラダ、煮込み料理、スープ、かき揚げ
サラダ、煮豆
サラダ、豆ご飯
サラダ。 シチューなどの煮込み料理に 。五目豆。ぜんざい。豆ご飯。
サラダにまぶす 納豆
サラダやカレーに入れる。
スープ、カレー、煮物
スープ、シチュー、サラダ、おしるこなど
スープ、ひじきや野菜との五目煮、カレー、サラダ、
スープやサラダ
ス-プ
ぜんざい、ミネストローネ、豆ごはん 黒豆、ひじき煮
チリコンカン
トマトスープに入れる。野菜、豆を採れて栄養満天。
なんにでも入れます(*^-^*) 親子丼、豚丼、炒め物、煮物、焼きそばにも・・・思いついたとき、彩りや嵩増しに(^_^;)
ひじきと一緒に炊いたり、小豆を甘く炊いてパンに塗る
ひじきと大豆を煮る。
ひじきの煮物
ひじきの煮物
ひじきの煮物 サラダにいれたりします
ひじきの炊いたの 赤飯 サラダ
ひじき煮
ひじき煮の時に大豆を入れたりしています。
ひよこ豆のスープ、小豆のいとこ煮、豆ご飯、サラダ
ポークビーンズ サラダ 納豆はそのまま
ポークビーンズ レンズ豆のカレー ひじき豆
ポークビーンズ、サラダ
ポークビーンズ、サラダ、玉子とじ、
ポークビーンズ、五目豆 白花豆のトマトパスタ 炊き込みご飯
ミックスビーンズでサラダ、おしたし、 ご飯に炊き込む、ミネストローネ
ミネストローネやカレー、ポテサラやお好み焼きなど、何にでも混ぜていただきます。
ミネストローネやカレー、ポテサラやお好み焼きなど、何にでも混ぜていただきます。
ミネストローネやひじき豆 おはぎなど今の季節ならいちご大福
一番多いのは、カレーです。たくさんのまめをいれます
塩ゆで大豆、コーヒー大豆、味噌
乾燥大豆を水で戻して少し固めに炊き、冷凍保存しておいて、五目豆にしたり、ひじき煮に入れたりすることが多いです。金時豆の甘煮も家族は好きです。
五目煮 カレーやシチューにいれる
五目煮 トマト煮
五目煮、あんこ
五目煮、ひじきの煮物に入れる
五目豆 ひじき煮 サラダ
五目豆、ひじき、豆ご飯、揚げまめ、煮豆
五目豆、ひじき豆など大豆は煮ものが多いです。また、煎り大豆もつくります。小豆をあんこによくします。お赤飯も時々炊きます。えんどう豆は豆ごはんに使います。
五目豆、甘煮、サラダ
五目豆、煮豆、チリコンカン、南瓜サラダ、
五目豆やそのまま他の素材と合えて
黒豆は甘く煮たものが子供が苦手なので、黒豆ごはん、入り豆にしています。青豆はよく母がしてくれていたひたし豆にして常に冷蔵後に常備しています。大豆はサラダや煮物に入れたりととても重宝しています。
黒豆煮 ぜんざい
最近はジムに通ったり、自宅でDVDを見たりして筋トレに励んでいるのだけど、筋肉の原料となるたんぱく質をおぎなうために、大豆とひき肉と野菜をトマト缶と一緒に似て作る、簡単チリコンカンを常備菜としています。食事のメインの付け合わせや、サラダのトッピング、おやつとしてもいただけます。
枝豆などはそのままか副菜の彩りに、ビーンズとかはサラダに入れたりします。後はミネストローネや千切り大根にいれたりとなるべく体にいいものなので積極的に食べてます!
枝豆をそのままが多いですね。
煮豆
煮豆
煮豆
煮豆
煮豆
煮豆
煮豆
煮豆 煮込み料理 パンやお菓子づくりに サラダ などなど
煮豆(甘煮・塩煮・醤油煮・・・いろいろ)
煮豆、サラダ、ひじき煮等いろんな料理に使える。
煮豆、ぜんざい、枝豆、えんどうご飯
煮豆、トマトスープ煮
煮豆、ミネストローネ、甘煮、豆ごはん、
煮豆、水煮豆を使ったサラダ 冷凍豆を使ったごま和え
煮豆です。最近は水煮した大豆を甘酢に漬けた「酢大豆」を食べます。
煮物
煮物 サラダ
煮物 味噌作り きなこ
煮物、かき揚げ、酢漬け。 大豆系のものや落花生は、ポンしてもらって味噌や砂糖で味付けしおやつにしたり、味をつけずに炊き込みご飯にします。
煮物、ハンバーグ、サラダ
煮物や赤飯を作ります。たまに大豆の水煮を使ってスープも作ります。
主にサラダに利用しています。朝食時にはパンの上にミックスビーンズととろけるチーズやキャベツを乗せてからトースターで焼いています。夕食時はカレーやシチューに入れています。
春は豆ご飯!冬は根野菜と一緒に炊く
小豆であんぱんを作ったり、お菓子を焼いたり。大豆は煮豆。豆ごはんなど
小豆でぜんざい、そのままでサラダに。
小豆で赤飯。大豆でヒジキ豆。その他、スープやサラダ
小豆は赤飯やぜんざい、あんこ 大豆や黒豆、金時豆は煮豆 枝豆はゆでで(冷凍のは解凍して)、そのまま食べます。
小豆を甘く煮ておやつに、大豆やミックス豆を使ってサラダや煮物を作ります。
小豆餡 大豆の煮物
人参やこんにゃく・ごぼう・干し椎茸などと一緒に五目煮
赤飯、ぜんざい、五目豆、豆ごはん、枝豆、黒豆の煮豆、
赤飯・米と炊く・ジャコと炒める
切り干し大根やひじきと一緒に煮付ける。スープやサラダに入れる。
切干大根の煮物やカレー、サラダに大豆の缶詰め、水煮を入れます!また納豆は週3回ほど卵の黄身を入れて食べています!
大豆…ひじき煮、トマト煮 えんどう豆…豆ご飯
大豆とひじきの煮物
大豆とひじきの煮物、五目豆、赤飯、おはぎ、
大豆についてはシンプルに煮豆にして食べています。グリーンピースはごはんに入れたり、溶き卵を入れたり、チャーハンに入れたりもします。
大豆のトマトスープ、大豆の甘辛、赤飯、大豆の五目煮、ぜんざい
大豆のドライパックを常備し、五目豆やひじき豆わ作ります。夕食の副菜にぴったりです。おやつとしてあずきを使ったお菓子も食べます!
大豆の缶詰を使ったトマト煮。カレーに大豆の缶詰を入れる。いんげん豆やきぬさやのごま和え。ミックスビーンズの缶詰を使ったサラダ。
大豆の五目煮
大豆の五目煮 小豆とかぼちゃの煮物(いとこ煮だったかな?) 白いんげん豆の甘煮 黒豆の甘煮(お正月以外にも作ります) 小豆で赤飯 エンドウ豆のごはん
大豆パックは、サラダやスープに。小豆の缶詰は、ぜんざいやお餅につけて。
大豆はひじきの煮物に入れます。生協の冷凍枝豆は解凍してそのままいただきます。黒豆は、圧力鍋で柔らかくしてから、煮豆にします。
大豆は主に五目豆に 小豆はお赤飯など 枝豆は冷凍を買って食卓にそのまま
大豆は多量に購入して圧力鍋で煮て、冷凍保存しています。サラダにしたり煮物にもよくしています。どんな料理にも少しずつ入れたり。あんこも冷凍庫に いつも入っていてどら焼きを作ったりおはぎにしたり楽しんでいます。旬の食材は必ず食べます。春はえんどう御飯 たけのこ御飯欠かせませんね〜
大豆揚げ
豆、ひじき、こんにゃく、ニンジン、油あげと一緒に煮る。納豆をお好み焼きに入れる。
豆ごはん チリコンカン 五目煮
豆ごはん、サラダにいれる、スープに入れる、豆カレー
豆ごはんやぜんざい
豆ご飯 五目豆 揚げ豆
豆ご飯 卵と一緒に炒める サラダに乗せる
豆と肉とトマトの水煮を煮たもの。ひじきの煮物。
豆を主にするというより、煮物、炒め物などの最後の方に入れます。
豆料理はあまりしない
年間を通してなら、煮豆やドライカレー、甘辛炒めを作ります。春になると、毎年豆ご飯を作ります。
納豆ごはん
野菜炒めに入れたり、サラダに入れたり。お菓子はそのまま食べます。