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エコー応援団アンケート結果(テーマ:お魚)

「お魚」についてのアンケート結果です。
総数94人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日:11月5日(月)~11月12日(月)
「お魚」について、お聞かせください。どのような頻度で食べられますか?
普段「お魚」をどこで購入されていますか?(複数回答可)
  1. (1)コープしが
  2. (2)スーパー
  3. (3)百貨店
  4. (4)専門店
  5. (5)通信販売(インターネット含む)
  6. (6)ドラッグストア
  7. (7)コンビニ
  8. (8)その他
よく購入される「お魚」はなんですか?(複数回答可)
  1. (1)いわし
  2. (2)さんま
  3. (3)あじ
  4. (4)さば
  5. (5)鮭
  6. (6)あんこう
  7. (7)マグロ
  8. (8)ブリ
  9. (9)鯛
  10. (10)カレイ
  11. (11)赤魚
  12. (12)さわら
  13. (13)かつお
  14. (14)ししゃも
  15. (15)うなぎ
  16. (16)たこ
  17. (17)いか
  18. (18)その他
「お魚」を購入される際、重視されるポイントは何ですか?(複数回答可)
  1. (1)価格
  2. (2)産地
  3. (3)量目
  4. (4)メーカー・ブランド
  5. (5)栄養素
  6. (6)カロリー
  7. (7)添加物
  8. (8)アレルゲン
  9. (9)家族(食べる人)の好み
  10. (10)自分の好み
  11. (11)その他
「お魚」を使ってどのような料理をされますか?(複数回答可)
  1. (1)刺身
  2. (2)焼き物
  3. (3)煮魚
  4. (4)ホイル焼き
  5. (5)蒸し物
  6. (6)和え物
  7. (7)鍋
  8. (8)ソテー
  9. (9)アクアパッツア
  10. (10)揚げ物
  11. (11)フリッター
  12. (12)ハンバーグ
  13. (13)マリネ
  14. (14)南蛮漬
  15. (15)その他
生協で取り扱っている魚は冷凍が多いです。冷凍のお魚についてどんなイメージをお持ちですか。(最もイメージするものを選択)
コープしがで取り扱っている「お魚」について、ご意見がありましたらお書きください。(自由回答欄)
もじのけいこ

切り身の場合、一袋の中に、大きさ・量があまりにも違うものが混じっていると、使いづらさを感じることがあります。

おけいはん

4人家族なので、3匹のパックは困ります。4匹または2匹のパックにしてもらえると購入しやすいです。

ひつじさん

イカの大袋など助かっています。

ぎんまま

いわしは、節分の時期だけのような気がします。ぱくぱくイワシのようなさっと火を通して食べるのもいいですけど、生も扱ってほしい

ぽっさん

お魚を買う時はほとんど生協さんなので、本当に助かっています。子どもたちは喜んで食べないですが、週に1度は必ず食べるようにしています。

羊のようこさん

さばが我が家ではみんな大好き。

ほのほのママ

さばの味噌煮が好きです

きりえってぃ

さば切り身がとても便利で気に入っています。

よこ

スーパーの味が付いているお魚は美味しいのがあまり無いが、コープは外れなく美味しい!信頼してます。

きよちゃん

そのままつづけてほしいです。

あいちゃん

たくさん数が要らないので 2つ位で買えると嬉しいです

ひろひろ

ちょっと小さいので70g以上はほしいです

ふうこ

チリ産の養殖は危険と聞いたので、コープで取り扱っているものの安全性や管理状況など知らせてほしいです。

きんもん

ノルウェーの鯖が好きです。

ふーみん

ほっけが大好き!!イゲタのさばが大好き!!生協の魚は大好き!!美味!!

ぱちぱちこ

まぐろ カツオなどお刺身魚はとても新鮮。塩サバは脂の乗りが良くいつも感激。鯖や鮭など 骨取りがしてあるのも便利この上ない。

あんたこちゃん

マグロや鮭のたたき身は便利で美味しいので重宝しています。骨を抜いた魚も、大変助かります。

ふー

以前、冷凍したものを解凍する方法を教わり、それ以来よく利用させていただいています。思った以上に鮮度がよいことも、その時に知りました。

こいのぼり

意外と魚の種類も豊富で、冷凍なので新鮮なものを食べたい時に食べられるので便利。骨取り済加工や骨まで食べられる加工など子供にも好評。煮魚の味付けも好みです。

kママ

一切れ70~80gの切り身だとメインになるなと思いながらお魚の日は、野菜炒めに肉を入れてお魚の小さい感を補っている。

あんこ

一切れがもう少し大きいと良いのにと思う

しあわせごはん

一切れが小さく、メインおかずにならないので、買っていません。うなぎは好きで良く購入していましたが、この頃は高くて、手が届きません

うー太

一夜干しなど加工された魚は、そのまま焼いて食べれて便利です。調理や骨抜きなど手を加えないといけない魚は、水分が出てしまい、身がもろい気がします。

ととこ

加工してあるので、大変使いやすいです。フライ前までのものは、オーブンでサクッと焼き上げ、そのあと南蛮にしたり、クリームにしたりと、料理の幅も広がります。揚げたりなど火を通す前段階の商品の方をよく購入しています。

すーさん

加工食品の冷凍魚は美味しいのですが、焼き魚として食べる冷凍の魚は味が落ちるような気がします。冷凍の刺身はなんとなく美味しくないのではないかと思い、購入したことがありません。

とくちゃん

家族の人数が少ないので、うなぎ、さんま等の個包装は便利です。

ウニッコ

個包装、骨取りの物が便利でよく利用しています。もっと種類が増えるとうれしい。

ペコちゃん

国産の魚が多く、よく利用しています。新鮮な魚をこれからも期待しています。

あきちゃんママ

骨とりされてたり、開いてあるものなど使いやすいと思う。個人的にはうまく解凍できるのか、難しそうなものは避けています。('_')

りん

骨なし秋刀魚を調理すると、パサパサになりがちです

かよたん

骨取りしてあるお魚が子供が小さいので本当に便利で安心して食べさせられます。

まぁみ

骨取りで、使いやすく、重宝している

さほぴょん

鮭はお気に入りです。特にカマのところがいいです。お値打ちですし、美味しいです。

ひよこ

三切れほしい時と、四切れほしい時時があるので、量目が選べると便利かなと思う。食べ方などレシピが欲しい。

さくらまま

刺身は冷凍でほしい時に使えて、本当に助かっています。何より新鮮さがうれしい

ごーごー

私の調理の仕方や解凍の仕方が良くないのだと思うのですが、プリプリに仕上がりません。

ひだりママ

脂がのっていると書かれているのに解凍して食べてみるとパサパサしてるなと感じる事がよくあります。

tamaちゃん

臭みもなく、使いたい時にパッと使えて重宝します。

どらちゃん

少し高くなっても良いので一切れの量が多い方が嬉しいです。

たこるくん

生協の塩サバは美味しいです。

どんこ

生協の煮魚をよく利用させて頂いています。塩分少なめで、利用しやすいです。健康診断の結果、コレステロールが高くなっていたので、魚を意識的に食べようと思います。

カーちゃん

切り身が小さい。

ゆき

朝解凍しておいて焼くだけというのがすごく使いやすいです。うちで食べる魚はほとんど生協のものです。

ちょろもも

特にありません

ゆーか

買って商品が届いた時に、あれ、小さい!?と思うことがあります。値段は少し上がってもいいのでもう少し大きめだと嬉しいです。

もん

氷温甘塩さばは、おいしくて大ファンです。切り身の冷凍魚は、手もまな板も汚れず調理できるので、本当に便利で助かっています。鮮度も申し分ありません。カタログを見ていて、魚の旬を感じにくいような気がします。

あひるちゃん

北欧塩サバはとても美味しいと信頼しています。スモークドサーモン切り落としがあれば買っています。家族が一人の夕食時にすぐにできて美味しいサーモン丼を作ります。

麗禾ママ

問6の通り加工品が便利です。骨抜いてあったりするので、調理がかなり助かります!

あぐに

量が色々あると良い

くにくに

冷凍してあるので使いたいとき、買い物に出れなかったときにすごく便利です。

まりおばあさん

冷凍の魚はあたり外れがある。美味しい時と いまいち、だなあ、の時と。


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