エコー応援団アンケート結果（テーマ：お肉）
総数114人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日：5月7日(月)～5月13日(日)
- (１)コープしが
- (２)スーパー
- (３)百貨店
- (４)専門店
- (５)通信販売（インターネット含む）
- (６)ドラッグストア
- (７)コンビニ
- (８)その他
- (１)価格
- (２)産地
- (３)量目
- (４)銘柄（近江牛･赤どりなど）
- (５)その他
- (１)すき焼き
- (２)しゃぶしゃぶ
- (３)カレー
- (４)シチュー
- (５)焼き物
- (６)炒め物
- (７)揚げ物
- (８)巻物
- (９)煮物
- (10)その他
さすけ
あまり、スーパーで取り扱ってないラム肉を買うことが多いです。 子供が羊肉の串焼きが好きなので、取り扱って頂けると嬉しいです。
大津ｋ
アメリカ産のロバートさんのお肉は確かに美味しいとは思いましたが、何となく輸入肉は不安があります。そのあたりはどうなのでしょうか？
あんこ
うまく解凍できない
あきちゃんママ
クチコミがきっかけで購入した鶏むね肉がお気に入りです。お肉が美味しいし袋入りの簡易包装で使いやすいです。同じ商品でも量目が選べたりするといいなあと思います。
さっちゃん
スーパーより安心できる、 いろいろ種類がある
ひまわり
ハズレが全くない。安心できる。
ゆーか
パラパラミンチは本当に使いやすくてありがたいです。主人も、ものすごく便利だねーと感心しています！
ひつじさん
バラ凍結がとても便利です。 いろんな種類を作ってほしいです。
るっきっき
バラ凍結のお肉は使いやすくて好きです。
さちこ
バラ凍結のお肉は便利です
あんつぶ
バラ凍結のミンチやお肉がとても便利でよく利用しています。 スーパーでは売っていない商品なので、助かっています。
よこ
バラ凍結の豚肉が薄すぎる。 もう少し厚めにはできないでしょうか？
ちえ
バラ冷凍が、便利で良く、利用しています。
kuku
バラ冷凍なので欲しい量だけ使いやすいです。 豚薄切り肉はあまり薄すぎないほうが食べ応えが残って良いと思います。
ミルクレープ
もうすこしボリュームを考えたものも商品似合ってもよい。 部位も色々、とんかつようなどもあつかってほしい。ぶつ切りも。バラブロックも。
ふーみん
安心・安全。冷凍のすじ肉も常時ストックしています。おでん・煮物・カレーなどに！！
ペコちゃん
安心して食べられる生協のお肉。 今後も利用していきたいです。
うずまき
以前、お買い得になっているときに、冷凍ものの豚のしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を買っていたのですが、いつもパサパサしていました。
よおえ
牛肉のパックを買ったところ、表の肉をめくると下は脂身ばかりの時があり、それからこの肉は買わなくなった。
ゆみ
筋とりささみは簡単で楽です。 冷凍だと、解凍が面倒。 冷蔵だとすぐつかわないといけないので、夕方配達だとスーパーが便利になってしまいます。
くまさん
筋取りササミの冷凍が便利で美味しいので、よく使います。 鶏肉の脂を取ったものがあれば便利。
空のママ
近江牛はあまり高くなく美味しかったです
ふうこ
産地がわかるので安心です。
とくちゃん
産直の物は、やはり少し割高かなと思われるものもありますが、それなりの美味しさがあって納得のいく価格かなと思います。 冷凍で使い易い物もあるので、これからも色々取り混ぜて扱って欲しいと思います。
どんこ
実家の母がコープしがに入っていて，お肉もコープしがで購入しています。 それらのお肉は，自分がスーパーで購入する肉よりもはるかに美味しいと，いつも思います。（自分は使うタイミングで値段の安いものをスーパーで買ってしまうのですが，味についてはコープさんの肉が絶対に信頼できると，常々思っています。）
あかりんご
臭みのないパサつきのないお肉が好きです。 また産地や飼育のエサ、育て方、お肉の加工などの管理がしっかりしているお肉は脂肪に甘みもあって そのまま焼いて美味しいです。前に、お肉の食感の大豆タンパクのハンバーガーがマルシェで売っていて食べていました(^ ^) もしモニターがきたらそれと同じようにハンバーガーにしてみたいです。
さくらまま
出所がわかってるので安心して食べられます 時々安くなってるのをねらって購入しています 牛肉では、ロバートさんのがやすくてとっても美味しいです！
えいひろママ
焼肉用のファミリー大容量のパックが欲しい。
レイカママ
酢豚の元は美味しいので他の商品も試してみたいです
たこるくん
生協の牛肉は柔らかく美味しくて信頼できる。
あいちゃん
専門店には負けますよね～冷凍よりその時使いたいから1週間後って難しいです
おけいはん
他店よりも安心安全を期待して購入している。 問3については回答しにくい。鶏も豚も牛も、偏らないように食しているから。
ツインズまま
調理済みで冷凍されている物は、電子レンジで温めるだけで美味しく食べられるので、子ども達だけの時でも安心して出掛けられありがたいです。
まなママ
鳥ミンチや豚薄切り冷凍でもパラパラして使いやすいが、炒め物などをすると歯ざわりが悪くお肉というよりプラスチック？紙？のような食感になりあまり美味しく食べられない。
ひだりママ
同じ産地と思うのに味が違うように 感じる事があります。
キンキラ☆
豚肉、鶏肉、ミンチのバラ凍結はとても使いやすいので、コープで買うと決めています。豚肉、牛肉の薄切りはスーパーや精肉店よりも厚さがちょうど良く、重宝しています。
ぎんまま
豚肉のこまぎれが、少し脂っぽい。 牛肉が炒めていると、細かくちぎれる。（オーストラリア産） 鶏肉は、ジューシーでおいしい。
おもち
豚肉の切り落としの品質が高くて、うれしいです。 臭みもなく、脂身も程よく、おいしいです！
Ellie
夫婦2人家族なので、少量パックや、小分け冷凍商品を企画していただけると助かります。
ヤスボン
米育ち牛を選よでうにしています。お肉を食べていて、飼料米を使用されているので、米の消費にもつながるって聞いて、なるほど！と思ったからです。
こいのぼり
便利なバラ冷凍の取り扱いがあるのが生協の魅力です。薄切り、ミンチ、ベーコン短冊など取り扱いの種類も多く便利。
ちー
北海道産の牛肉は脂っぽいです。
123
味付けがされていて 家にある野菜を加えるだけで１品出来るものは 時短にもなり大変助かります
さとみママ
様々な種類の取り扱いがあるが、飼育方法などの違いが分かりにくいです。
あぐに
量が色々あり、冷凍でも使いやすい商品もあり便利
もじのけいこ
量目がもっといろいろあると、うれしい。
かよたん
冷凍のお肉が大変便利で常備しているのですが、使いそびれて霜がついてしまうこともよくあります。上手に保存して早めに使いたいのですが…。
コウサー
冷凍のお肉はパサパサする感じがします。
うー太
冷凍のお肉を解凍すると、パサパサします。牛と豚は、必ずでした。お店で買った冷蔵のお肉を冷凍して、後日使っても、そこまで気にはなりません。コープさんでな何度か買ってみましたが、いつも同じ結果になりました。
ふー
冷凍のスライスされた肉は、ちょっと使いにとても便利です。
ふわふわかすたーど
冷凍のバラ凍結ミンチは必ず冷凍庫にストックしています。 鶏のミンチのバラ凍結ですが胸肉なのかモモ肉なのかがカタログで分かりにくいのでわかりやすくしてもらえると助かります
きりえってぃ
冷凍の筋とりササミ１ｋｇは冷凍庫に常備しています。 鶏肉は本当に便利でよく利用するのですが、豚や牛になると 冷凍のものは薄すぎて、また解凍が上手くいかずドリップが出てしまい味が落ちてしまいます。 お弁当用に豚肉も常備しておきたいので、 バラ凍結で解凍、調理のコツなど記載されているものが 発売されると助かります
あひるちゃん
冷凍の薄切り豚肉を買うと、本当に細切れで、脂分が多くて料理するとかさが減って脂分が多いものになりました。値段に対して品質がよくないと思った。
まみ
冷凍の薄切り肉は、パサパサになり、美味しくない。届いた時に、既にスポンジのようになっている。安いと思って買っていましたが、今は買っていません。 冷蔵で、真空パックにして、賞味期限の長いものをもっと増やして欲しい。 冷凍で、トレーは要らない。嵩が増えて、回答の時邪魔になる。
いちこちゃん
冷凍肉が多く、あまりおいしくない。（煮物は大丈夫）
まりおばあさん
冷凍肉よりも 冷蔵肉が 格段においしいと思います。
オパール
冷凍品を常備させて頂き、とても、助かってます。 豚肉、鶏肉は、必ず冷凍庫に入ってます。（冷蔵庫二台、冷蔵庫二台、生協の品物で、いっぱいです。）
マサちゃんママ
冷凍保存できるものは買い物できない時に便利です。
