エコー応援団アンケート結果（テーマ：刺身）
総数104人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日：4月3日(火)～4月9日(月)
- (１)朝食
- (２)昼食
- (３)お弁当
- (４)夕食
- (５)夜食
- (６)その他
- (１)大根
- (２)人参
- (３)わかめなどの海藻類
- (４)その他
- (１)コープしが
- (２)スーパー
- (３)百貨店
- (４)専門店
- (５)通信販売・産地からお取り寄せ
- (６)その他
- (１)味
- (２)価格
- (３)産地
- (４)メーカー
- (５)量目
- (６)賞味期限
- (７)その他
ドラミ婆ちゃん
イカは船凍イカ(コープ)を利用させて頂いています。今は収穫量が少ないので高騰していて家計に大打撃ですがやはり一番安心で美味しいので辞められません。
ふーみん
お店に行きますが、美味しそうなのですが、ちょっと距離が遠くて・・・・生ものは敬遠したりで・・・・近くであれば買えるのにといつも思っています。近くのスーパーで購入することが多くなります。コープのお店で購入したいです。
ゆーか
カツオのタタキが好きでよく買っています。冷凍物でも驚くほど美味しいので気に入っています！
コープ大好き
カツオのたたきをよく買います。マグロもまた買ってみたいです。
かっぱちゃん
コープで刺身は買ったことがありません。考えたこともありませんでした。一度、チラシをじっくり見てみたいです。
もんちゃん
コープ守山のマグロがおいしいです！
ぎんまま
つぶ貝、サーモン、いか、ほたて、たこ・・・どれもおいしいです。マグロは、自分が嫌いなので購入しない
さとみっくす
どうしても冷凍になるので、（専門店と比較して）味に関してはあまり期待していないが、丼の具や〆サバなどは非常に便利。 いかを捌いたのは船凍いかが初めてでしたが、とても美味しくて家族にも好評。外で買うよりボリュームもありました。短冊の方向をいつも迷ってネットで調べているので、パッケージに記載してあると嬉しいです。（以前は記載されていたような？）
ペコちゃん
ほたては何度か利用したことがあります。刺身の他に、ほうれん草とバター炒めで食べてます。
ミルクレープ
ボリュームにかける。上品なように思う。
ひだりママ
マグロの刺身は小分け袋になっていてとても便利です。
比良の山姥
まぐろ以外の冊（白身、青背）があったらいい。
kuku
まだ生協のお刺身を買ったことがないのですが、考えてみればお刺身こそ食の安全にこだわっている生協で買うべき食材なのではと思います。
あいちゃん
やっぱり生は目で見て買いたいので生協さんのは冷凍のイカやエビになってしまいます
みなみなまま
価格が安かったらもっと買おうと思う。 試食がある魚はつい買ってしまう。
momo
会員になって、日が浅いので、刺身は購入したことがありませんので、意見は特にありません（冷凍のまぐろ丼は購入したことはありますが・・・） 今までの習慣上、刺身は実際に目で見て、選びたいという気持ちがあるので。でも、アンケートに答えながら、一度試してみようかなという気になりました。
ひまわり
解凍に時間がかかるので、冷凍の刺身はまだ一度も購入したことがありません。
たこるくん
鰹のたたきがおいしいのでよく買います。
羊のようこ
鰹のタタキはよく購入します。美味しいです。マグロはうまく解凍できず難しい。
おけいはん
魚の種類を増やしてほしい。
クラ
今までコープしがでは冷蔵のお刺身を買ったことがありません。自分で美味しく解凍してきれいに盛り付けられる自信がないのでいつもスーパーで購入します。
かよたん
刺身は冷凍というイメージがあまりなく、生協ではほとんど購入したことがありません。店舗のお刺身は新鮮で好評みたいですが、店舗はあまり行く機会がありません。
京子ママ
自宅での解凍がうまくいかない。
ゆみ
実際見て買いたいので、利用はしたことがないです。量目がどのくらいなのか把握しにくいです
よこ
新鮮さが気になる。冷凍より、スーパーの冷蔵品の方が美味しいイメージ。
ばぁば
新鮮さを感じる
ぱちぱちこ
数回利用していますが 鮮度がとてもいいです。
ひつじさん
正教ではどうしても、冷凍になってしまうのが残念です。
ゴー4
生協さんの刺身は冷凍なので、大丈夫かなと思ってしまいます。
あひるちゃん
生協でよく利用するのはワラ焼き鰹のたたきです。これはとても美味しいです。ただ、添付のたれが必要ないと思います。その分価格を下げて欲しいです。
ｋママ
盛り付けをした時の量や見栄えがカタログではわかりにくい。
しらたま
切らなくていいお刺身があると嬉しいです。（切れているけど見た目はサクのままのような・・・）
まるはな
朝焼き（？）の新鮮なカツオのたたき（冷凍ではなく冷蔵）をよく利用させていただいています。とても美味しくて気に入っています。
momomama
朝焼きかつおのたたきが美味しいので、いつも買っています。添付のドレッシングがよく合う。
あんこ
美味しいサーモンが食べたい
はるくんばあば
毎日買い物に行かないので、いつでも好きな時解凍して使えるので便利です。
さくらまま
冷凍があるので有難い。新鮮な気持ちで食べられるので嬉しいです。冷蔵の朝焼きカツオのたたきは本当に美味しい！！！必ず購入しています。生協の配送のお兄さんには、いつも薦めています。食べてないというので。是非食べてみて下さいね。
ジマハハ
冷凍してあるものを上手に解凍できないので、生協では注文してません。上手な解凍方法を教えて下さい。
もじのけいこ
冷凍で届くお刺身は、必要な時に頂けて、たいへん重宝しています。
ちー
冷凍なので解凍すると水っぽくなる
カーちゃん
冷凍なので常備しておくと、一品何にしようかなというときに重宝する。
saiei
冷凍のお刺身。お味が気になります。
あきちゃんママ
冷凍のほたては美味しかったです。が、冷凍はあらかじめ上手に解凍しないとならず「使いにくい」と感じます。
キトリ
冷凍のものは解凍方法がうまくできないと、冷凍特有の食感になってしまう。ムニュムニュで旨味が感じられないような感じ。生の鰹のタタキはすごく美味しかった！ 共働きで小さい子がいて、平日に買い物にいきに行きにくいので、生物を届けてもらえるのはすごくありがたい。
すーさん
冷凍のものを解凍して食べる刺身は鮮度的、味的にどうなのかなぁ、と思い、あまり購入しようと思いません。
えいひろママ
冷凍の刺身は食べたことがないので、ぜひ食べてみたいです。採れたてを直ぐに凍結しているので、新鮮そう！
ひよこ
冷凍を上手く解凍できるようにしたい
くまさん
丼用の冷凍のものを購入したことがありますが、今ひとつでした。
