エコー応援団アンケート結果（テーマ：お魚（切り身））

「お魚（切り身）」についてのアンケート結果です。
総数157人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日：９月１日（月）～９月７日（日）

あなたは普段、お魚をどれくらいの頻度で食べますか？

あなたがよく購入されるお魚（切り身）は何ですか？（複数回答可）

(１)鮭
(２)さば
(３)さんま
(４)あじ
(５)さわら
(６)ほっけ
(７)赤魚
(８)かつお
(９)かれい
(10)シルバー
(11)天然ぶり
(12)銀むつ
(13)真たら
(14)太刀魚
(15)その他

あなたのおうちでよく登場するお魚料理は何ですか？（複数回答可）

(１)焼き魚
(２)煮付け
(３)お造り
(４)フライ
(５)鍋
(６)蒸し物
(７)ムニエル
(８)その他

あなたのおうちでは、お魚の切り身は何切単位で購入されていますか？

あなたがお魚の切り身を購入する際、重視されるポイントはなんですか？（複数回答可）

(１)価格
(２)魚の種類
(３)切り身の数
(４)切り身の大きさ
(５)産地
(６)調理（味付）済
(７)その他

生協で取り扱っている「漬け魚（醤油漬や味噌漬などの魚）」を利用していただいたことはありますか？（今回のモニター商品は「京さわら西京漬け（九重味噌使用）」です。）

生協で取り扱っている「お魚（切り身）」についてご意見がありましたらお書きください。（自由回答欄）

もじのけいこ

一袋の中に入っている切り身の大きさの違いに戸惑うことがあります。

はるほのちー

平日の朝ごはんはほぼ焼き魚で、生協さんで購入した冷凍の切り身、干物です。今回モニターになっている漬け魚は変化球でおいしく、好きです。でもうまく焼けないこともあります。鮭の門前味噌漬けはうまく焼けず、硬くなり、味もいまいち味噌を感じないので最近は買っていません。さわらの西京味噌は主人も好きな一品です。
買うときには値段と、グラム数をみて一切れあたりを計算して買います。

カサブランカ

切り身の量目が小さいので、主菜となりにくいです。
もう少し大きい切り身にしてほしいですね。

ゆきのばあちゃん

２４０グラム４切れの表示では大きさが分からず、実物をみて小さいなと思う事たびたび。
これに骨が付いていたら食べられる部分が少しでガッカリ。
購入に足踏みしてしまいます。

ペコ

２人家族なので、4匹6匹単位の切り身が欲しい。６０g以下の切り身は小さくて買わない。

さかな

２人暮らしなので、１切れづつ売って欲しい

レモンママ

3切れがもっとほしい

フラワー

３切れはやめて４切れにしてほしい

ツルギ

4切セットより、2切れセットと3切れセットが多いと利用しやすい

ちょろもも

アジフライとかよく利用します。
手軽で美味しい。

TOMMY

おいしいです。味にはずれがないように思います。身のしっとりさも保たれていると思います。

みなとまる

お魚はいつも生協でと決めています。
お店で売っているのは冷凍を解凍したもので、また家で冷凍しなくてはだめなので、味は確実に落ちます。
一切れ100円を目安にしています。

べる

お肉と同じように、冷蔵品も扱ってもらえると嬉しいです。
あと、骨取りさんまがとても便利なので、骨取りのお魚の種類を増やしてほしいです。

やも

お弁当用など、いろいろ種類、大きさがそろっているように思います。最近では骨取り済みの商品がスーパーでも見られますが、生協の商品でも増えたらうれしいです。

きなこ

さばなど、いつも味、品質が安定していてうれしいです。スーパーなどには売っていない商品も多く、満足しています。

２児のママ

さばをよく購入します。とてもおいしくて臭みも少ないので気に入っているのですが骨が多いのでこどもに食べさせる時に少し手間がかかります。小骨処理をしていただければとても助かります。
冷凍で用意していただけるのですぐに食べなくても傷まないので助かっています。

まりも

サバをよく購入します。塩焼きもいいですが味噌煮も助かっています。

きらりん

さんまの内臓と頭を切り落としているものは便利でよく利用しています

もりもり母さん

シルバーしょうゆ漬け大好きです

アイラ

スーパーで購入するよりも添加物などについて詳しく分かるので、よく利用させていただいています。切り身が小さいのが残念に感じています。

元気ママ

ダイマツの氷温サバがとても気に入っています。値段も手ごろで、バラ凍結だから必要な数だけ出し使える。薄味だから焼いても、煮てもいいので、冷凍庫には必ずあるように注文します。私は焼く場合、マヨネーズに少し味噌を足したものを焼きあがる直前に身側に塗り、焦げ目をつけたのが大好きでよく作ります。とってもおいしいです。ぱくぱくさんまもいいですね。お刺身は以前買った時に味がいまいちだったので、それからは買わなくなってしまいました。

よおえ

ちらしで見るより小さいことが多い

みかん

とても肉厚でおいしいです。

流れ星だよ

なんとなく新鮮な感じがしない。（お勤めしていた人が今一・・・・と言う一言で）

まんみ

まだ子供が小さいので骨取りのお魚は有りがたく、よく利用しています。どんどん、種類を増やしてほしいです。

ビリケン

ママ友達からダイマツさんの氷温のサバが美味しいと聞いて何となく食卓に出したら魚嫌いの主人が美味しいと言って私の分まで食べたことには驚きました。
以来、生協のサバの大ファンです☆

てるちゃん

もう少し大きい方が希望です。
一切れで食べごたえをもとめます。

ここあ

もう少し大きめにしてほしい。グラム数が書いてあってもピンと来ないので届いて小さくてがっかりする。

ＰＥＫＯ

よく利用させて頂いています。鮮度も数量も満足しています。
海外での加工に不安が有ります。

さくらまま

よく利用するのは、サバの淡塩・これを食べると他のはたべれらません。
冷凍食品で、おそらく急速冷凍されてるので、新鮮で、何より保存がきくのがうれしいです。

かいママ

安全だと思って食べています。これからも安全をよろしくお願いします。

shi-na

一人暮らし用の簡単調理のお魚（トレーのままオーブントースターで焼くことが出来る等）があれば良いな…と思います。（煩わしい事が無く、手も汚れない）

かよにゃん

一切れがもう少し大きいと嬉しいのにと思ったことがあります。

ごはんおいしいね

一切れが小さいと思います。メインおかずにするには、物足りないです。

komekome

一切れが小さいようなイメージがある．

オラフ

塩加減が好みの味付けで好きです。

まみ

家族が6人なのに、殆どの商品が2,3人の家族を想定して作られている。
いつも、2,3個まとめて買うので、まとめ買いで値引きなどの配慮が欲しい。
eフレンズでも、個包装は5個迄とか、いつも誰かが食べられない。

ああさん

家族みんな、割とお魚派です。シンプルに焼き魚が好きです。
５人家族なので、５切れセットでないと困ります。４切れが多いので、リクエストに５切れを、とお願いしたことがあります。

おけいはん

我が家は4人家族なので、3切れではなく、4切れ又は2切れのパックだと買いやすいです。スーパーでは取扱いが少ない魚が案内されていると、嬉しくなって購入しています。

Chako

魚の種類の多さは、満足しています。
でも、同じもので、一切れ多ければ…とか少なければ…とか思う時があります。
選べるのもあるのですが、ほんの一部だけですね。

ikumin

魚は食べたほうがいいと分かっているのですが、調理が苦手なので、どうしても肉料理になってしまいます。スーパーや商店で売っていても、どれが美味しいのかわからない。大体、値段の割りに？なのを買ってしまいます。生協さんのお魚は割りと美味しいものが多く、値段も安いと思います。娘は鮭とほっけが好きで、私たちは冷凍さばを、生協レシピで酢をからめるものがとても美味しいので、それで調理したのが好きです。

こうママ

国産のものが多く、身がしっかりしていて、家族もみんなおいしいと言ってます。

たっくん

骨がとってあるお魚は子供に食べさせやすいので嬉しい

シナモン

骨がないのお魚をよく買います。

たえちんこちゃん

骨がないのは最高

とん

骨がないものが多く、子供にも食べやすい。

カミユ

骨が苦手だから骨なしだと嬉しい！骨ごと食べられる加圧したものだったらなお嬉しい！

ｈｊめちゃん

骨とりの切り身の種類が豊富で助かります

はーちゃん

骨なしで販売しているので、とても扱いやすく助かっています。

きゃん

骨取りとか下ごしらえ済みというのがたくさんあって、助かります。

にーお

骨取りの切り身を多くしてほしい

あいちゃん

最近は数で買えるので助かります。
家族の好き嫌いや　その時々の人数が違いますので・・・

さら

鮭の西京漬け？味噌漬け？の個包装の物がすごくおいしかったのですが、どれだか分からなくなってしまいました。残念！

ゆーちゃん７

使いやすいものが多い。さばは、いつもおいしいと思っている。たくさん入って割安な企画をしてほしいです。

こゆき

思っていたよりも小さかったり、薄かったりすることが多い。

うっちー

種類が多いので助かります。特に、サバとほっけがおいしく、注文しています。
写真でざる等の大きさを表示していただいていますがいまいち大きさが分かりにくいです。

三姉妹ママ

種類が多すぎて結局いつも同じものを買ってしまう。
もう少し品揃えを絞って、商品の良さをアピールしてほしい。

Ayaho K

種類が豊富ですね。

かよたん

種類も多く、骨なしのものもあり、充実していると思います。スーパーでも種類が年中一緒のところもあり、それと比べると選択の幅があり有難いです。

ぽんた

充分満足しています。

カーちゃん

重さと大きさのイメージがわかなくて、思ったより小さかったと感じることが多々あります。
市販の切り身に比べて少し小さくないですか？

はまこ

重量を多くしてほしい

すこ

新鮮で安く、よいと思っています。

なるまま

是非一度試してみたいです。

ひとみ

正直、生協のお魚は、全体的に小ぶりで味もそんなに美味しくない印象が強いです。ししゃもや鮭などは安い時に大きさ等をみておつまみや野菜と和えるものとして購入しますが、夕食の一品として出すには小さくて薄くて主人には不評です…。でも子どもがいるとなかなかいつでもスーパーに行けるわけではないので、冷凍してある点はとても便利です。

ぽっさん

生協さんで取り扱っているお魚がスーパーより安いこともあり、価格の面でも助かっています。
また私の好きな西京漬けや味噌漬けなども頻繁にあるのでよく注文しています。

かっこちゃん

生協で販売している魚の切り身は少し小さい様な気がします。（お弁当サイズの様に感じる）

空のママ

生協の「ほっけ」はいつも美味しいです。スーパーで購入するより好きです。

オパール

生協のお魚は、大変美味しくいただけます。冷凍商品だから、と思われがちですが、処理の仕方が素晴らしく、大満足です。８０代の魚好きの義父は魚料理が美味しい時には「これは生協の魚か？」と言います。たまに鳥取県境港市の魚を送って頂く時がありますが、生協商品は。負けていません。スーパーの生魚を買うときもありますが、生協の商品のが美味しいですよ。スーパーでは、冷凍の魚は買わないですね、今、気づきました。(^^ゞ

ぼっち

生協のお魚美味しい。
焼くだけとかで立派なメインになるので助かる。
解凍しなくても焼けるといいのに！

さわママ

生協の魚は、骨もなく小さな子供でもおいしく頂けるので、大好きです。

さんいゃいるど

生協を始めてから、お魚はお刺身以外はほとんど生協のものを食べていますが、一切れにボリュームのないものもたまにあって、しまったな、と思うときがあります。
カタログだけなので、大きさの把握に限界があるので、仕方ないし、かと言って文句を言うつもりもありませんが。
スーパーの魚はトレーに入っていて、冷凍庫に入れるとどうしてもかさばるので、生協の袋入りのものはとても助かります。

みきまま

切り身が小さめなので、大きめの切り身がよい。

すずみんご

切り身の大きさが、食べ応えのある場合と物によっては頼りない場合がある。
でも、冷凍のまま焼いたり、調理できたりする点が助かっています。

あやなバ～バ

切り身の大きさがもう少し大きい方が良い

くうちゃん

切り身の大きさが少し小さいような気がします。９０グラムある商品があってもいいと思います。

大津ｋ

全体に１切れの大きさが小さいのが不満です。
サバなど脂の多い魚は焼くと縮まってしまうので、最低でも９０ｇ以上は欲しい所です。

ゆのこ

大きさがだいたい６０グラム等小さいので１切れ９０～１００グラムくらいの大きさのものを取り扱ってほしいです

ろんろん

大きさの目やすに商品がのせてあるザルやお皿を参考にしていますが、それがない場合切り身の場合特に思ったより小さかったことが多々あります。一切れの大きさのイメージがわかれば注文数を加減できるので写真付きは便利です。

ゆうちゃん

淡塩さばの切り身がとても美味しいです。娘が保育士をしている時、園の給食ででるサバの切り身は臭くて子どもがそれを触った手で髪の毛などを触るとその日1日臭いに悩まされるとこぼしていました。今、自分の子どもにはせっせと生協のサバの切り身を食べさせています。骨なしの分は安心して食べさせられるので便利だと絶賛しています。

みっき-

調理がしやすく、味もおいしい

こいのぼり

調理が楽。冷凍なので必要な時に食べられ便利。味付け切り身の味がおいしい。

きいちご

調理済みのものなどとても助かります。温めるだけでも自宅で調理したような美味しさの商品をもっと増やしてほしいです。

くいしんぼう

漬け魚は、個包装になっているので便利です。普通の切り身でも個包装になれば、いいと思います。

ふー

漬け魚は結構味が辛いと思いますので、あっさり味のものを作っていただけたら買ってみます。

まさぴょん

湯せんだけで食べられるものが、便利で良い

Ann

働いているので、なかなか買い物に行けません。生協さんは、冷凍の魚の種類が豊富で、本当に助かります。

ふんわり雲

独り暮らしの義母が、魚が好きで、よく購入しています
できれば、ひときれずつ、個包装した物があるといいなあ、と言っています
御配慮お願いいたします

がち。

二切からの販売もあるといいな。
毎回旬の切り身が届くという注文方法もあるといいな。野菜や、りんご、トマトは以前に登録しました。
選んでる手間も省けるし、旬の魚が何かわかるので。
生のままのパックはチラシで見ましたが、多いし高いしさばけないので、切り身で届けてもらえると子育て世代には助かります！

ぽち

美味しいです

こえみぶう

美味しく簡単に食べられるので重宝してます。ただ、骨とり商品を選んでいても、けっこう小骨があるので、子供に出すのに注意が必要に感じます。

１５チクチク

満足しています

あっち

味付けの魚は、便利に食べられるので、バリエーションを、もっと増やして欲しい。

かばたん

味付けを買うことがあるが少し味が濃い目の様です。薄塩さばはよく購入します

あきちゃんママ

未調理のものは、上手に解凍するのが苦手であまり利用していません。
冷凍品の袋に、解凍のコツなど印刷されているものは有難いです。
煮魚のレトルト？はお湯で温めてすぐに食べられるので便利ですね。

かっぱちゃん

利用しやすく美味しいです。冷凍なのも助かります。

のっちまんま

例えば塩鯖にしても、メーカーによって美味しいのと。そうではないのと。お魚に関してはすごく美味しいのには、出会えていない・・かも、

黄色い車

冷凍が多いので、いつでも使えて、とても重宝している。
子供が小さいし、シンプルな味で食べたいので、漬け魚は利用したことがないが、便利そう。
本当にいろんな種類の魚があり、ありがたい。
鮭や鯖など、よく使う魚は、毎週企画がある（カタログに載っている）と注文しやすい。
お正月の企画では、お刺身もあるが、お刺身は、主人が、いつどんなものを食べたいかわからないので、これはスーパーで買っている。