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エコー応援団アンケート結果
(テーマ:おせちについて)

「おせち」についてのアンケート結果です。
総数263人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日:11月3日(月)~11月10日(月)
今年の年末年始はどのように過ごされる予定ですか?
その他のご意見
ライダー

旅行

ハルバ

未定

りのりん

仕事

なし

仕事

ドンベイ

海外旅行する


お正月におせち料理を食べる方はどのようにご準備されますか?
その他のご意見
左のチョコレート

母親が作る

のぞ

母が作る

とろろ

母、義母

あやめ

単品で購入する

大津k

食べたいものだけ準備する

にこにこうさぎ

手作りと生協さんのおせち

しゃが

手作りと購入が半々

かばたん

手作りと購入

TAKAMORI

実家の母が用意してくれている

あまこうじ

実家の母が作ってくれる

すえによ

実家の親が準備する

ウルトラ母

実家の手作りを食べる

ねねこ

実家で用意してもらう

みかん

実家で用意されている

mika

実家で母がつくる

まろん

実家で食べる

sea

実家で準備

あんこ

実家で作られたものを食べる

YUIKAN

実家でいただく

だいず

実家でいただく

きらりん

実家でいただきます

まっちゃん

実家が用意

クロネコ

自分で作る物と、購入する物がある

きっこおきゅうと

自分で作る物あり、買う物あり

ハルバ

自分で作るものと買ってくるもの両方ある。

ショコラ

自分で作るものと購入品とのMIX

ちよこ

自分で作るのと、出来上がっている単品をお重に詰める

いちごちゃん

自分で作って、一部生協で購入する

mimi

自分でも作るが、おせち料理も購入する

ハンハン

自分でつくるものと生協で購入するもので準備する

すいか大好き

自分でつくるものと購入するものがある

ぱりんこ

作ってもらう

おさまる

購入と手作りの組み合わせ

しゃん

購入と自家製の半々

メイ

購入しようか作るか迷っている

フラワー

購入したものと自分で作ったもの

yoshi

購入+自分でつくる

かくちゃん

義母がつくるのを手伝う

ゆりんこ

義父母が用意する

かっぱちゃん

帰省先で用意している

はなまる

家族が用意してくれる

amefurio

家族が作る

ふーみん

一部だけ作る

ドラミ婆ちゃん

以前より少ない祝儀もののみ


Q2で「おせち料理を購入する」と回答いただいた方にお聞きします。どこで購入していますか?
その他のご意見
sosesa

料亭

ショコラ

毎年変えている。来年分は未定

チビくん

平和堂

かよたん

夫の両親が購入する

たま

通販(年によっていろいろなところで)

かばたん

通販

むっちゃん

生協以外の通販

きらりん

購入していない

ゆりんこ

義父母が用意する

王ちゃんママ

楽天

ありす

楽天

フラワー

ホテル

つむぎ

ホテル

おさまる

ネット販売

まみ

カタログを見て比較

コロン

お気に入りのレストラン

きっこおきゅうと

おせちの一部を生協で買う

happy masako

オイシックス

みみ

インターネット通販

flower

いろいろなみせ


Q2で「おせち料理を購入する」と回答いただいた方にお聞きします。どのくらいの価格帯のおせちを購入されていますか?

Q2で「おせち料理を購入する」と回答いただいた方にお聞きします。おせちを食べる時は、何名で食べていますか?

おせち料理を購入する場合、どのようなことを重視しますか?(複数回答可)
その他のご意見
ふー

味付け

kazu3

まどがらす

ゆっこ

ばくちゃん

しーちゃんまま

くまさん

添加物の有無

あさ

添加物の有無

おさまる

受け取り日を選択できるか

mimi

好みの味付けであること

さくらんぼ

塩分

かばたん

いつ食べるかわからないので保存のきくタイプ


生協の宅配のカタログでおせち料理をご案内する際、掲載してほしい情報はありますか?
スイマー

和洋折衷お節が好評です

きらりん

料理自体の情報が欲しいのは当たり前ですが、どのような容器(材質)を詳しく知りたいです。

だいず

容器の質(紙、プラスチックなど)

でじこ

味付けや原材料の説明の字が小さくて読みにくい。アレルギーを持つ家族がいる場合(普段一緒に生活していない)、特に気を付けたいのでとても不便なので生協の商品を購入していない。

hanahanaクゥちゃん

味付けの濃さ 賞味(消費)期限

りーちゃん

味付けのコメントなど 以前購入したおせちが味付けが濃かったので

tamaちゃん

味付け(甘め辛め、大人向きなど) 

くまさん

品目ごとの原材料

まろん

入っている内容の料理名を全部記載してほしい。 

ちー

日持ちのする二人用でもボリュームがあるもの

けいママ

日持ち アレンジレシピ

家鳰ミチヨ

特にこだわっているところ(具材や味付け)など、わかるいいと思います。

りっちゃん

添加物名

ぷぅさん

添加物等の利用されている内容の表記 冷蔵で大丈夫なのか? 保存料? 

ゆいのママ

添加物の表示を大きくして欲しい。

あさ

添加物について

ありす

添加物ありなしや、中国産の使用など

平ママ

添加物、生産地

ぴょん太

単品購入できるものを多く掲載してほしい。また、下ごしらえに手間がかかるものは下処理済みの物があると助かります。

fanfan57

製造日

ともみんママ

食材の産地

たこるくん

食塩相当量を重視します。

とりのぽち

賞味期限:食べきれないときに気になります

エコ

賞味期限 産地 

サボテン

消費期限

たこさん

消費期限

たっくん

少量のお手頃価格で、ちょっと買ってみようかな・・・という価格帯のもの。

のりママ

少し手を加えたらできる 商品 完全にできている物より 手作りも少ししたいから

ママ

小さいサイズのがほしい。

よっちゃん

写真が大きいほうがわかりやすい 

みみ

子どもも食べられるようなメニューが入った家族向けメニュー、キャラクターおせち

まりまり

使われている食材の産地が知りたいです。

sally

産直

Ellie

産地、アレルゲン情報、賞味期限、味付のタイプ(関西風、薄味、辛口など)

ライダー

産地 こだわりポイント

しゃん

産地

ぽっさん

産地

ひだりママ

材料が国内か外国のか」しっかりと記入して欲しい。

むらやん

今も掲載されてるけど 容器の大きさ、種類ごとの入り数、解凍の仕方。残った物を使ってのレシピ

さらさ

国産素材かどうかが知りたいです

サフランライス

口コミ

ゆづママ

現状で問題なし

しゅう

原産地、料理の由来

でこ

原材料の産地を必ず記載してほしい

もん

原材料、産地など

J子

原材料 産地

ちえ

原材料

葉月

掲載されているものもありますが、セットの場合、品数だけでなく、重箱の大きさも明記した方がよいかもしれません。一日で食べきれない場合、冷蔵庫で保管することが多いと思うので。

あっきー

具材の生産地と加工場所。 

むっちゃん

具材の種類と量

そら

具材

にこちゃん

具の内容 内容量 おせちのサイズ

マルグリット

去年と比較しての変更点。これは今もすでにカタログに載っていますが、とても参考になるので続けてほしい!

しーちゃんまま

詰め替えて使うことが多いので、詰め替え系が多いとありがたいです。

やすそう

簡単に作れる目新しメニュー

まみ

監修されている方(お店)の情報 保存料、添加物の有無 素材の産地

魚焼きグリル

甘みや塩味の濃さやバランス。 市販のおせちは甘いイメージがあるので 調味料の使用量が掲載してあると良い。

すえによ

各メニューのオススメポイント。

マムマム

解凍の方法

き~よ

家庭では作るのが面倒で難しい料理と 若い人にも好まれる料理を掲載してほしい。

あんたこちゃん

加工品であっても原材料の生産地がわかれば嬉しいです

なおべ

何人分の量か、冷凍なのか冷蔵で届くのか、添付されているもの(祝箸やその他)など。

Peko

何人分なのかと、賞味期限はいつまでか

しもちん

何人前なのか

さりー

何人前か 

にこにこうさぎ

何種類とか、サイズ、何が入ってあるかや、何人前かなど、丁寧に記載されていてとても参考になります。 ありがとうございます。

mamamomo

塩分量。味の濃さの指標があればありがたいです。 塩辛くて食べられないことがあったため。

さくらんぼ

塩分表示されているところはありがたいです。塩分表示されているところから選びますので、入れてもらえるとありがたいです。

あいまま

塩分ひかえめ

ハルバ

塩分の量、材料の産地。

ゆここ

栄養表示

N.K

栄養価、産地

いちごちゃん

一部購入するが、少量企画をお願いしたい。

あんこ

一品ずつのアップ

やっこちゃん

一つ一つの由来を知りたいです

あこみちゃん

一から手作りかどうか 冷凍食品を使っているか

keiko

どのように製造されているか紹介してほしい。

さなきち

どのくらい日持ちするかと、子供が食べやすいか。

つむぎ

その商品だけのこだわりのアピール

え~とこしが

その時点では難しいと思われますが 原材料の産地 

あゆっこ

こだわり 保存方法

mimi

コープしがの「オリジナルおせち」ですと、内容の見直しを行って新しく採用されたお料理を明記してくださってます。あと合鴨スモーク、赤こんにゃく、ぶりの照焼きにもコメントが添えられていて内容が分かりやすいです。 他のおせちにもそういうコメントが少し添えられていると魅力が伝えられると思います。

ちよこ

グラム表示では、分かりにくいので、お皿に入れた時はこのくらいの量というふうに分かればうれしいです

tonko

カロリー、塩分表示

35

カロリー 

ミッチー

カロリー

きの

カロリー

王ちゃんママ

お正月セット

ゆりんこ

おせちを毎日食べると飽きるのでアレンジを教えてほしい。

犬大好きファミリー

おせちの材料がほしい

かっぱちゃん

おせちが余ったら こういう料理にアレンジ出来るとか知りたいです。

しーちゃん

おすすめ品と、添加物表示

ぽにょ

オードブルやお酒に合う珍味の種類を増やしてほしい

チェリー

いままで通りで十分伝わっています。

かくちゃん

いくら、かまぼこ

メイ

アレルギー物質

ゆっこ

アレルギーや添加物の明細

ふー

4人前の生協オリジナルおせち料理を載せてほしいです。

はなまる

2人用、目安量、産地

キッチンms

 プレミアム商品号、お正月準備号 多様で解りやすく申し込み出来ます。  野菜類の間近になっての、量や内容の 変更の情報が欲しいです。出来れば(記載外の野菜類やくだもの類も)?


おせち料理についてご自由にお聞かせください。
ハンハン

和洋中の種類があってもよいのではないか?

happy masako

和洋中、バランス良く盛られ、 味が良いもの、美味しいおせちを望む。値段は多少はっても、味と量に納得が行けば良い。

りんご

冷凍の方が味付けが薄めで好み。 生協で冷凍のおせちを増やしてほしい

ママ

洋風なのが、ほしい

王ちゃんママ

洋風で食べきれるもの

ちえ

無添加商品がほしい

とと

味付け数の子は、いつも生協で購入しています。昨年の物は、辛くて食べられた物では、ありませんでした。「味付け液の下の方にあった物だから」との返事を頂きましたが毎回、均一な味になるように、お願いします。

ミッチー

味付けが関東風か関西風かも掲載して欲しいです。

flower

味が濃いものは敬遠します

しーちゃん

毎年同じように作って、買ってきたのを詰めてます。 だし巻きは生協のが美味しいので絶対に買います 

tamaちゃん

毎年実家に帰省し、一緒におせち料理を囲んでいます。 両親も高齢になり、おせち料理も作ることがなかなか難しくなってきましたので、市販のおせちはバリエーションもあり助かっています。

ねねこ

毎年実家で用意してもらっています。一昨年までは親がネットで3万円程の物を購入していましたが、去年から親が自分で作ったり、スーパーで必要な物を買い揃えたりして、節約して用意されています。

ムー

毎年購入したいと思いながら、実物を見ることができないので踏ん切りがつかず、結局どこで買えばいいか決められずにいます。  写真では見栄えが良くても現物を見たらガッカリ、ということがないような販売をお願いしたいなと思います。

けいママ

毎年好きなおせち料理を単品で買っています。 重箱に入っていなくて良いので、そのように好きなものをセレクトできると嬉しいです。

だいず

毎年帰省していました。親も高齢になり、そろそろ自分で作らないとなぁと思っています

まりまり

毎年何にしようか悩んでしまいます。おせち料理を購入してみようかとも思うのですが、やはりそれなりの量がいるので自分で作ることにしています。毎年同じようなものになりがちなので、一品は今までにないものを取り入れるように心がけています。

メイ

毎年、買おうかどうしようか迷う

かっぱちゃん

毎年 同じようなものが入っていて好きでもありませんが お正月が来た!と感じられるので続けていけばと思います。

てら

飽きてしまうので1日分しか作りません。あとはお鍋オードブルにしてます!

mamamomo

保存を効かせるために塩分量が多めなのは理解できけれど、元旦からスーパーが営業しているしその必要性がないため、また健康のために、おせち料理を控えるようになりました。 栗きんとんや、絵入りのかまぼこは子どもウケがいいので買うようにしています。

ゆっこ

普段食べられないような凝った料理や幅広い年齢が食べられる食材が並ぶと嬉しいです。

パプポママ

薄味のお料理の御節があればとおもいます。

そら

買うと高いイメージ。安くて美味しいものが食べたい。

ショコラ

年々、お節料理は縮小しつつある。 以前のようにお正月に親族一同集まるなどがなくなったことも影響しているように思う。 子供たちはおせちに興味がないのであまり食べない。

にこちゃん

年始に食べるとお正月がきたな~という感じがします。

でじこ

年に一度のことなので、見た目はかなり重要。また、若い世代に日本の食文化を伝える機会としても大切だと考えているため、地域の食文化に沿った品を入れてほしい。息子たちのパートナーが他地域の人たちなので、孫には関西地方の味やハレの日の食文化をしっかりと教えたい。

ふー

年いって自分で作るのが大変になってきました。 

え~とこしが

当日は おせちだけで お腹ふくらせるわけでないので 量より質を重視

あんたこちゃん

伝統のものを作ることと、家族の好き嫌いを優先させることで葛藤があります。 

そらまめくん

定番のものと、家族の好みに合わせたものを取り入れて、いろいろなものを入れています。作るのが好きだし楽しいので、大掃除は家族に任せてキッチンにこもって作っています。

まさちゃん

多少は購入するけど、家族が食べられるような物を自分で作りたいと思っています。

あさ

全体的に冷たくてあまり好きではない。

みかん

全体的に高額なのが買えない理由にもある

hanahanaクゥちゃん

全て手作りを基本にしていますが、歳を重ねてくると、材料の仕入れが相当な重量になる事、調理に手間と時間が掛かるアイテム、少量で済むもの 等などは 既製品を利用していこうかと考え始めています。 帰省のファミリーも少なくなってきて、消費量も減りました。

もん

全てを手作りするのは、面倒くさいなーと思うけれど、家族が喜んでくれるので、今年も頑張ります。

いっく

選べるおせちがあれば買ってみたいです。  それぞれの料理が3個パックの豆腐の入れ物みたいな物に入っていて、正方形(9個)や長方形(6個)のケースにぴったり収まるみたいな。 かまぼことか黒豆とかエビとか好きな料理とケースを選んで後は解凍してパックごとつめるだけ。楽だし子供も楽しそう。残ってもそのまま保存出来そうだしいいな。

のぞ

昔ながらのおせちは子どもが食べないのですごく残ります。 子どもが喜ぶおせち企画があれば 購入してみたいなと思います。

しあわせごはん

昔ながらのおせちは、子どもも含め、あまり好まれません 洋風、中華風なものに目がいきます

大津k

昔と違い、高齢になるとまずは量が食べられないです。 おせちのイメージがどんどんなくなっているのも感じます。 冷たい、味が濃いという感じがしますので、もう好きなものだけ準備することにしました。

でこ

正月は実家に帰省していたので 自分でおせちを用意することが なかったが、自宅で過ごすことが決まっている来年の正月をどうするか? 考え中です。

さりー

数年前からおせち(お重に入ってるもの)を購入するようになりました。ご馳走を食べる楽しみが出来ました。

ジマハハ

人数が少なくなり、家族が食べる食材が限られているので手作りします。

tonko

食事制限されてる家族がいるので、低カロリー、減塩の商品があれば利用してみたいです。

ひとやすみ

食べやすい味や 柔らかさが欲しい 

あいまま

少量で種類豊富で色はなやかなのがいいです

マムマム

少量が良いです

さらさ

少人数用のおせちも掲載してほしいです

くまさん

少人数で食べるので、量は少しずつで種類がいくつかセットにしてある商品がありがたい

まみ

出来るだけ、国産の食材を使用されているかが気になります 調理も薄味を好むので、関西のお店を選びます。 田作り、蓮根、数の子、だし巻き卵は、家の味を好むので、家でも作ります。 

ひろちゃん

手作りは時間がかかるし、年末は忙しいので購入しますが、簡単なオードブルみたいのは作ります…子どもたちはこれの方が喜びます。

keiko

実家にいたときは、祖母や母がたくさんの品数を作ってくれていました。

ぴあの

自分の家でも少し作るのですが、実家で用意されているのでいつもご馳走になっています。

とりのぽち

自分と家族の好きなものだけ作って楽しんでいます。 お正月でないと食べられないものが少なくなって うれしいようなさみしいような気持ちです

ドンベイ

自分で手作りしたことも無く、市販品も買ったことが無いので イメージが湧きません

お日さま大好きおばさん

自分で作れる間は、自分で作ろうと思っている

ひろひ

自分で作れるおせち料理は生協で材料を買って作るようにしたいですが作った物を買うことが多くなりました。

犬大好きファミリー

自分で作りますが、えびなど、何点か調理済みを購入します なので、単品もいろいろ選べると有難いです

きの

自分でお雑煮や切って飾るだけ等準備して、作るのに手間がかかる品だけ購入する人向けのおせちセットを作ってほしい。

草もち

自宅でもう一手間加えて完成する、おせちキットみたいなのがあればと思います。

魚焼きグリル

私達夫婦のそれぞれの実家ではおせち料理を作っていましたが 夫は独身の頃からおせちを食べていなくて 元旦からカレーとかマクドナルドを食べたがります。 本人が作ったり買いに行くのでそれに従います。 子ども達はおせち料理を食べたことがないので 年明けに学校でおせちの話題になり、本当に毎年 かわいそうと思います

川崎

子供も食べれるものが中心になります

ゆづママ

子供も食べられるものがありがたいです。洋風おせち等々昨今は変わり種おせちも多いですが、やはり和がないとおせちって感じがしないので、毎回和が入っているものを選びます。 和食でも子どもに食べやすい食材や味付けだとより嬉しいです。

かーちゃん

子供はあまり食べないので、少量のもの作って頂けると助かります。

さや

子供の食育にも良さそうだから、料理の意味を教えながら食べたいけれど、子供が嫌いで食べてくれないので、なかなか難しいなと思います。

ゆいのママ

子供が独立した為、一人分を作るのは割高になるので購入する様になりました。  子供がいて、全て手作りで作っていた頃が懐かしいです。

マルグリット

子供が喜ぶ具材は続けてほしい。

35

残ったおせち料理のリメイクレシピ集が添付されていると楽しいのでは

ゆ~ゆ~

作るのも大変です。買ったほうが安いなぁと思うこともあります。

ぷぅさん

彩りのことを考えると、華やかなおせち料理を思いますがやはり、地産地消を希望し、安心安全である事です。

やっこちゃん

最近お節料理は購入するのが当たり前になってきました  それも時代の流れと思いますが孫にはお節料理は本来家で作ってたんだよと知って欲しくて作り続けています  今はフードプロセッサーや圧力鍋等を使って、時短で料理作れるようになって便利になりました?

あんこ

今風にアレンジして酸っぱいものなどは要らない

つう

今まで自分で作っていましたが、今年初めておせち注文しました? 食べなれている食材が入っている物、お手頃価格の物を選びました

TAKAMORI

今まで自分で作ったことがありません。 また、購入もありません。 作ってあれば、食べるという感覚で、おせち自体にそれほど魅力がないという感覚です。。 そもそもおせちとは、、というところから分かっていない状態だと思います。。

きらりん

今は実家に行った時におせちをいただきますが、この先も自分で作ることはないと思います。1人ずつのセットになっている物があれば購入するかもしれません。

Peko

今は元日から開いてるお店もあるので、無理して作らないでもいいかな、とは思っています。でも少なくとも、自分の食べたい物は作りたいと思っています。

のりのり

豪華なのは良いが、値段が高い。 

fanfan57

豪華で購入しやすい価格で

みほちゃん

高齢になり、おせち料理作りも負担に感じるようになりましたが、今年も例年通り料理したいと思います。

あこみちゃん

好みのおせちが組み合わせられるといいと思います

かくちゃん

好き嫌いが多いので重のおせちを買うことは少ないです

かっこちゃん

好き嫌いが激しいので、自分たちの食べたい品をセレクトし単品を購入して組み合わせて戴いています。

ぴっぴ

好き嫌いがあるので、何万も出して買うのがもったいない

sally

嫌いな品も多く、悩ましい

さちこ

苦手な料理もあるので、内容を選択できるおせちがあるといいなと思う。

おさまる

凝った華やかなおせちもいいですが、定番のメニューの中から好きなメニューや量を選んで詰め合わせることができるサービスがあると嬉しいなと思います。

つむりん

詰め合わせになっているおせち料理は買ったことがない。コープの宅配でバラバラに単品で購入するのが常である。なぜ箱詰めになっているものを買わないかというと、冷蔵庫に入らないだろう、量がいまいちわからないからで、手が出せない。

mimi

義母が毎年おせちを手作りしていたので、その姿を見ていて大変だなあとは思っていましたが、やはり我が家の味というものを大事にしてお正月を迎えたいと思うようになり、自分のできる範囲で手作りしています。 ただ、義母と同じようにはできないので、何品かを手作りして生協のオリジナルおせちで彩りを添えています。  新年にあたり気持ちを新たにするという意味で、日常とは違う食卓を囲むのも大事だと思います。

ドラミ婆ちゃん

帰省する家族がおせちを希望しないので 普通より少し豪華な料理を娘、嫁、私で楽しく作って十人と一匹のワンちゃんで賑やかに祝っています(祝儀ものは作りますが量は少なめ) 年々そのような傾向になって来たように思います 

ひー

簡単ですが、毎年作るようになりました!変わった洋風のおせちも作ってみたいです。

N.K

甘さや塩分が控えめで、おいしく食べきれる内容であってほしいです。

平ママ

殻付きのエビは食べにくいので、無くてもいい

ちよこ

我が家は、子供達が食べる物しか、入れないお重 年々、中身も変わってきています でも、生協さんで購入する、味付けかずのこは、かかせません かまぼこ、伊達巻、チーズ入りかまぼこ、田作りは、定番です。

よっしー

家庭で作れる簡単おせちレシピを掲載してください。

卵サンド

家族にアレルギーがあるので小袋に入った商品に引かれました。 量や内容が選べる様に種類が増えたら嬉しいです。

みみ

家族が少食でおせちもそれほど好きではないので少量で5,000~10,000円のものが嬉しいです

サボテン

家族が減り、人が寄ることもなくなり、お一人様用の、安価で少量セットが欲しい

のりごま

嫁ぎ先が材料を生協で買ってほとんど全部を手作りするという家でした。少しずつ覚えて何とか作れるようになりました。簡素化したい気持ちとこの家のお節料理を伝えたい気持ちとの間でこの先悩みます。

キャメル

何世代も共に暮らしていた頃は12月に入ると素材の手配をしほぼ手作りしていました。今は夫婦二人暮らし。主人が好きな数の子を買うのみとなりました。食べる人がいるからこそ手間暇かけて作る楽しみがあることに気づかされます。

しゃが

塩分控えめのおせちを企画していただきたい

エコ

一人分のおせちのバリエーションがあればいいと思います

ぷっち

一昨年までは作っていたが購入したら年末、ゆっくり過ごせたので時間をお金で買いました笑

むっちゃん

一昨年までは義母と一緒に作っていましたが、義母も後期高齢者となり、大変になってきたことから、昨年から義父が買ってくれるようになりました。 

ぽんまま

一応形だけとして買っておいて、家でも作るので見栄えするものが嬉しいです。

チビくん

伊勢海老、鮑が中心に盛り付けられているので値段が高くなっているおせちを良く見ます そうではないおせちも魅力的な内容にして欲しいと思っています

なおべ

以前は大晦日に一日かけて自分で作っていましたが、一度購入して楽を知ってからはずっと購入しています?もう少し欲しい具材によっては追加で作ったりしています。

ぽっさん

以前は子どもたちにおせち料理の由来や理由を伝えるため伝統的なおせちを選んだり作れる分は頑張って作りましたが、子どもも中高生になったので今回からは食べやすいものを選んだ結果お肉メインのおせちになりました。

家鳰ミチヨ

以前は家で作っていましたが、最近の宅配おせちはどんどん美味しくなって、バリエーションも豊富!それに、注文し出してから年末が楽にもなりました。ありがたいです。

りーちゃん

以前はほとんど作っていたけれど、今は美味しくて種類も豊富なので購入するようになりました。 今年もお正月のおせち料理を囲んで家族と楽しい時間をすごそうと思います

Ellie

以前は、縁起物なので、伝統的なおせちを揃えようとしていたのだけど、だんだん好きな物だけでいいんじゃないか?伝統にこだわらなくてもいいんじゃないか?と、気持ちが揺らいできています。夫婦2人の元旦であれば、食器や盛付け、テーブルコーディネートでお正月らしさを出す方が合理的なようにも思っています。

ぺこ

以前 おせち委員会してましたのが 懐かしいです? 引き継がれているのが 嬉しいです?

トマトちゃん

安く美味しく早くできる工夫を教えてほしい。おせちに使える半製品をもう少し増やしてほしい。

さくらんぼ

安くて安全で身体に優しくて、おせち気分が味わえるものがあればと思います。

スイマー

パックお節と手作りの両方で用意しています

ちっち

なるべく手作りするが、かまぼこや伊達巻きなどは購入している。きんとんや黒豆などは、好みの甘さにしたいので自分で作るが、正直甘さが控えめなら買いたいと思う。蕪の漬物はだいすきだ。買ったりする。いくらと合わせる。家庭ごとにおせちは違う。その家の個性が出るところが楽しみで買ってしまっては、残念だと思う。

ペコちゃん

チーズ蒲鉾は子供たちが大好きです

TOM

セットになっている場合 便利でいいと思うがどうしても食べない素材があるので買おうと思っても悩んでしまう。 その食べられないものを違うものにできるようなことができればうれしいと思うことがある。

すいか大好き

スーパーなどが年始の早い時期に開くので、おせちをつくる必要があまりなくなったのかなと思う。 おせちの食材が高いのと、ちゃんと作ろうと思うと時間がかかるのが更にハードルが高いと思う。 家庭で手軽にリーズナブルに作れるおせちの食材セットとレシピ特集などがあるとうれしい。

葉月

このアンケートの「おせち料理」が、いわゆるセット(重箱つき)のものなのか、単品なのかわからず、答えにくかったです。 価格などからすると、セットを指しているようですが。  生協ではどちらも扱われていますが、わたしはセットは購入しませんが、単品は購入します。 

にこにこうさぎ

カタログでは、どうしても見た目だけで選んでしまいます。 毎年、購入するおせちお重は、いろいろ変えています。見た目だけで選んでちょっとミスったと反省したりなので、毎年変えて学習?しています。

ゆここ

お正月は豪勢にと思いながらなかなか思うようにはいかないです。

りっちゃん

お正月はおせち料理のみ食べると言うことはないので少量購入しています。日持ちの必要があるのでしょうけど、もう少し薄味にして欲しいと思います。 

ちー

お正月に特別に食べられる色々な地方の郷土料理が食べたい。

むらやん

お重を購入するのと、筑前煮など自分で作るものを用意します。購入したお重は場がとても華やぎますが、毎年同じ様な物が残ったり、逆にこれは多く欲しかったなと思う物があったり、なかなか満足な物がありません。みんなもそんなに味は期待してない様なので値段に見合う美味しい物を見つけたいです

あやめ

おせち料理を食べる人数がわからないので 単品で買ってます。個数が決まっている物があるので、セットでは買いにくいです。

やすそう

おせち料理を食べる事が恒例ではあるが、あまり変わり映えしないものに 高額を投入することに疑問を感じることがあり  今年は注文をどうしようと悩んでいる。

アヒル

おせち料理を購入するのはちょっと嫌 やっぱり自分で作ろうと思う

あっきー

おせち料理を購入するにあたっては、できるだけ国内産で加工場所も国内のものが良いと思っています。 以前一度購入したことがあったのですが、私はそこそこおいしいと思ったのですが、夫が美味しくない。と言うので、以後購入は諦めました。

レイちゃん

おせち料理は必ず手作りします。

ぴょん太

おせち料理は子供達の好きなものを中心にいつも作っています。一部購入もしていますが、単品で買えるのが我が家には合っているように思います。

小太郎

おせち料理は作るものから買うものという意識に変わった。少人数でいろいろな種類のおいしいご馳走を食べたいと思う。

紅葉

おせち料理は作るのに時間がかかり、食べる時は冷たいため好きではありません! お正月には温かい鍋やその時々に食べたいご馳走を食べるようにしています。

あまこうじ

おせち料理は見栄え重視で食材も高級な分、量は少ないのに高価になり、なかなか手が出せない。高級食材よりも昔ながらの伝統的なおせち料理を食べたい

き~よ

おせち料理は 余ったらもったいないので 家族それぞれ1プレートごとに 割り当ててしまいます。 昔ながらの食材にまつわる 言い伝えなどを 子や孫に話ながらの 元旦の朝の お節風景です。

鄭和

おせち料理の比重は年々軽くなっていますが、準備しないとやはり寂しい 家族の集まりの挿入部分的存在になってきた お節をつついた後に メイン料理を頂く方向 又はお雑煮を頂く 

ひだりママ

おせち料理の中身が関西と関東で異なることがあります。通販のは一般的なので我が家的に必要不可欠なのに入ってなくて別に作るのがあります。すべておまかせとはなかなか難しいですね。

みっくすじゅーす

おせち料理があまり好きではないので、食べられるものだけを買ったり作ったりします。 子どもがある程度いろんなものを食べられるようになってきたので、ワンプレートおせちみたいな形ででも復活したいなと思っています。

たっくん

おせち料理があっても、主婦は全然休めない。

YUIKAN

おせち離れもあり、小さな子供がおせちを食べれないため、残ってしまう

つむぎ

おせちは高価な商品にも関わらず試食ができないのでブランドや見た目で選んでしまいますが、必ずしも好みと一致するとは限らないので毎年悩むところなので一部でも事前に購入して試食できれば選びやすいと思います 

とろぷり

おせちは家族が好きなものだけを詰めているので豪華なお弁当状態になります

ライダー

おせちはほぼ1回で食べ切ってしまえる量を用意しています。普段は皆で一緒に食事する機会がほとんどないので、鍋料理はします。あとは手巻き寿司など普段しない料理で特別感をだしています。

ぱちこ

おせちはなるべく手づくりするが、 彩りが欲しいので、オードブルだけ購入する。

まきまか

おせちは、家族が食べるものだが作るようにしています。  食材もどんどん高騰してるので昔みたいに豪華な料理はいらないなと思う。

たこるくん

おせちの食材を生協でいろいろ購入して盛り付けています。

パム橋本

いわゆる「おせち料理一式」は食べませんが、好きなものだけを生協で購入しています。

小熊ちゃん

いつも生協で購入したものを自分で盛り付けてます 味も大変気にいってます

よおえ

いつも頑張って作っていましたが、そろそろ市販のものを購入してもいいかなと考えています。 (毎年、広告等をみていると、美味しそうなものが多いため)

しーちゃんまま

いつも家族で楽しんで食べています。

ちっぽよ

いつもオリジナルお節を注文しています。 素朴な品と味、無駄なく食べられる内容で、家族からも大評判です。  残念な点は、量が3人前、、、我が家は4人家族なので、美味しい品を皆で食べられないことですね。

もりもりかあさん

いつも、黒豆を炊いて、かまぼこを切って、ちょこちょこと買ってきたものをお皿に盛り付けるかんじです 一度、本格的なおせちを買ってたべてみたいですが、なかなかのお値段なので、手がでません 

ゆっか

いつも、お節は自分で作るのですが、昆布巻など、手のかかるものは購入しています。 千枚漬けは毎年、購入しているので、柚子入りは気になります。

のりママ

ある程度作る人のお助けの商品期待してます

はなまる

2人では沢山はいらないので、少しで形だけみたいなのが欲しい。  インスタントのお雑煮もあれば嬉しい

めー

1人向けのおせち料理を出して欲しい。

もじのけいこ

 体調不良も相俟って、前回は、生協の宅配おせちを利用しました。 使ったことのない食材は珍しく、たいへん美味しくいただきました。 必ずしも食さなければならないものでもありませんが、長年の慣例でもあり、雑煮とともに、これからも大切にしていきたい風習だと考えています。

キッチンms

 やっぱりお正月は、おせち料理から? だからとても大切です? 


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