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エコー応援団アンケート結果(テーマ:豚肉)

「豚肉」についてのアンケート結果です。
総数128人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日:8月28日(金)~9月6日(月)
「豚肉」について、お聞かせください。どのような頻度で食べられますか?
普段「豚肉」をどこで購入されていますか?(複数回答可)
  1. (1)コープしが
  2. (2)スーパー
  3. (3)百貨店
  4. (4)専門店
  5. (5)通信販売(インターネット含む)
  6. (6)ドラッグストア
  7. (7)コンビニ
  8. (8)その他
よく購入される「豚肉の部位」はなんですか?(複数回答可)
  1. (1)ヒレ
  2. (2)ロース
  3. (3)肩ロース
  4. (4)バラ
  5. (5)モモ
  6. (6)ウデ
  7. (7)タン
  8. (8)その他
「豚肉」を購入される際、重視されるポイントは何ですか?(複数回答可)
  1. (1)価格
  2. (2)産地
  3. (3)量目
  4. (4)メーカー・ブランド
  5. (5)その他
「豚肉」を使ってどのような料理をされますか?(複数回答可)
  1. (1)炒め物
  2. (2)丼
  3. (3)煮込み料理
  4. (4)蒸し料理
  5. (5)中華料理
  6. (6)汁物
  7. (7)巻物
  8. (8)パスタ
  9. (9)揚げ物
  10. (10)煮物
  11. (11)炊き込みごはん
  12. (12)その他
コープしがで取り扱っている「豚肉」について、ご意見がありましたらお書きください。(自由回答欄)
ぽんた

生協さんの冷凍のお肉は長く鮮度が保て 特にバラ凍結は必要な分だけ使えて便利です。 そして美味しいです。 

比良の山姥

バラ凍結が便利で、常備しています。だんだん物の値段が上がってきて、年金暮らしには厳しくなってきましたが、安くて安心なコープ商品をこれからもよろしくお願いします

まりおばあさん

国産や輸入物、胸肉やロース肉、部位、種類が豊富で  有り難いです。

ハルバ

バラ凍結の大袋使いやすくて重宝しています。

mimi

いろいろな部位を扱っているので、選べて良いと思います。 豚バラは、脂が多いですが、柔らかくて味が良くしかも安価なので、よく利用します。 やはり、味の良い豚肉を扱ってくださることが一番だと思います。

くまさん

冷凍のまま使えるパラパラミンチが便利だと思います。

いぬのぽち

平田牧場さんのお肉は本当においしいですね。みそ漬けがあるとは知りませんでした。

Ellie

少量ずつ使えるバラ凍結の冷凍ものがとても便利です。

よおえ

豚肉全般おいしいと思います。 トレーはいらない。

maya702

トレーよりも袋で包装して欲しい

ひだりママ

豚肉の種類が案外沢山あって、どうしょうか?と迷うことがあります。特色をおおまかに教えて欲しいです。

りいちゃん

種類も色々あって、使いやすいと思います。レシピもあるとバラエティーが増えるので助かります。  以前、知ってねコープで平田牧場の豚肉を知りました。柔らかくて美味しいイメージで、今回の味噌漬けが楽しみです。 

くにくに

豚小間肉が使いやすいです。

きーよ

価格・質・量バリエーションが揃っているので 利用しやすいので お肉類はほとんど コープしがで購入しています。

大津k

生姜焼き用のもも肉を購入します。冷凍でないところが気に入っています。 冷凍では、少量パックになっているものが便利です。

キリエッティ

豚ももやロース薄切りの100グラムずつの真空パックがあるとうれしいです。お弁当用に常備したいです

ジマハハ

バラ肉をよく買いますが、少し油を落として美味しい食べられるレシピを教えて下さい。

生協大好き母ちゃん

生協の冷凍の小間切れ・切り落としは、使う分だけ解凍すればよいし、切らなくて済むので重宝している。生協の豚肉を使うと、スーパーの豚肉は買えない(スーパーの肉は、切り落としなのに大きい、脂身が多い、臭いとかあるので) 生協では、調味液に漬け込んだ豚肉もあるので、簡単に調理できてよい。

まるちゃん

コープ豚をよく利用します。冷凍よりも冷蔵の方が柔らかく美味しいです。冷凍の薄切り肉は料理すると固くなります。柔らかく料理するコツがあれば教えてほしいです。

ひまわり

産直コープ豚、三元豚が好きです。

tamaちゃん

コープの冷凍豚肉は固いイメージがあったが、十分解凍してから使うと大丈夫なので、最近はよく購入するようになった。

きらりん

冷凍品が多いので、あまり購入していません。

かっこちゃん

バラ凍結使いやすいです。あったらごめんなさい。小分けタイプを希望します。

ペコちゃん

チャック付きの豚バラ肉が使いやすいです。

こいのぼり

生協の豚肉はバラ冷凍など使いやすく、臭みもなく美味しいのですが家族にちょうどの量が買えないのが残念。

しあわせごはん

冷蔵はおいしいと思います。冷凍は解凍が難しいのか、いまいちです。

トロコ

平田牧場さんの豚が美味しい

たえたえ

バラ凍結の冷凍豚肉が便利でよく利用します。

Kuku

薄切りの冷凍肉はややパサつきが気になります。このイメージを払拭するお肉に出会いたいです。

カピバラ

大容量の豚肉があるので、助かります。柔らかくておいしい。

ふー

冷凍品があるので、ストックに手頃で気に行ってよく注文します。 調理加工した肉はあまり使ったことがないので、試してみたいです。

みかん

しゃぶしゃぶ用が美味しくて好きです。

きんもん

冷凍のパラパラ肉は使い大量だけつかえて便利で重宝してます。

あんたこちゃん

バラ凍結は使いやすく、冷凍庫に常備しています。

どらちゃん

バラ凍結でなく、100グラム単位でのパウチ?みたいなものがあるほうが使いやすかったりするので(あったらごめんなさい)お願いしたいです。

こめこめ

あまり豚肉をコープで購入しないが、バラ凍結などもあり、使い勝手がよさそうだなといつも見ています。

うさぎ

冷凍が多いので便利そうです。ただ、硬そうなイメージがあります。

ぱちぱちこ

多目に買っても使いやすくパックされているのでとても便利です。味噌漬けは買ったことがないので楽しみです。

ひよきち

食べる予定ができたら買いに行くという習慣です。即、調理できるのは助かりますね。目で見て買うのに慣れているので、絶対美味しいという信頼ができるまでは難しいかな。

もこもこ。

まだ豚肉を購入したことがありません。 

ひなママ

しゃぶしゃぶ用の豚肉はコープのものを食べたら他のは食べられない!っていうくらい美味しかったです。 一枚一枚がとても薄く、初めて食べた時は感動しました。 また冬にたくさんお世話になります。

まむ

バラ冷凍がとても便利です。 薄切りしゃぶしゃぶ用がパサパサしていると感じます。

もん

以前は、宅配のコマ切れ(バラ凍結)がとにかく便利で、お気に入りでした。でも時々、脂身の割合が多いものに当たる時もあり、がっかりしていました。そんなこともあり、コープ守山ができてからは、店舗で直接見て買うようになりました。豚肉はコープ!と決めています。おいしくて嫌なにおいもなく、安心して利用しています。

はーママ

冷凍豚バラ肉で、200グラムづつ小分け包装されているものを、よく購入します。 とても便利で使い勝手が良く、厚みもあり、美味しいです。 冷凍豚ロース薄切りも、時々購入します。1枚1枚バラで冷凍され、使いやすいのですが、解凍が上手くできず、お肉の味があまり感じられず、パサパサになることが多いです。 

こつぶあんこ

冷凍の豚肉は使い勝手が良いので、よく購入させていただいています。 

なるまま

是非一度食べてみたいです

おか

きれいなお肉だと思います。

こうちゃんまま

味噌漬け豚肉をよく利用させていただいています。薄すぎ?るかなとも思います。もう少し食べ応えがあるといいのかなとも思います。三元豚もも肉ぜひともトライしたいと思います。

ちょみ

使い勝手がよく、いつも購入しています。

ままなわかば

臭みがなくて美味しい。 お値段の割に量目も満足感が得られる。 味噌漬けは9月2回のカタログに掲載があり一度食べてみたいなあと 思っていたところなので、是非味わってみたいです。  

ゆ〜ゆ〜

バラ凍結は助かっています。解凍の仕方が下手なようで、パサつくことがあり気になって、スーパーで買うことが増えてきました。

まめまめ

豚肉の切り落とし冷凍の商品は、スーパーのに比べてペラペラ薄すぎて食べごたえがない。

あこみちゃん

国産の豚肉が豊富でありがたい。 味噌漬けなどの味付けがよい。 

alquimista

平牧こめ育ち豚は飼料や飼育方法も安心で気に入っています。

まゆ

冷凍で購入できるため使いたいときに使えてとても便利!

いなりん

冷凍のこま切れはバラで使えていいがもう少し肉の厚みが欲しい。 炒めると薄いのですぐにパサパサになってしまう。

りっちゃん

冷凍肉は良く利用しています。ただ到着したとき、使うときにはだまになってる時が多く、困ってます。

まだまだ初心者

冷凍を購入しています、使いやすく 何より安心して食べる事ができます。

甘党

専ら豚コマでしたが、分厚い豚肉に目覚めつつあります。丼物やパンに合わせるのも美味しいしステイホームに彩りがでます。お手軽で美味しく、味付けそのものは面倒なモノなら嬉しいです(^^)

のりちゃん

冷凍で好きなだけとって使えるのが便利です

りんりん

コープさんの豚肉は、産地が安心できるので買いやすいと思う。

けいママ

豚コマの大容量をよく買いますが、時々固まっていて、すごく使い辛い時があります。 しゃぶしゃぶ用のお肉は美味しかったです。 下味付きの豚肉は少ないので、もっと多いと嬉しいです。 産地が細かく買いてあるものが多くて嬉しいです。

くまごろー

冷蔵の豚肉を増やしてほしいです。

かーな

これからもご利用させて頂きたいです。

ちさやん

平牧三元豚 美味しそうやけどちょっと高くてなかなか手が出ないでーす(笑) 

ゆいまま

冷凍で量が多いものが多く、おいしくなかったらなぁ、、となかなかチャレンジできてないです。

あいちゃん

しゃぶしゃぶ用は薄くてとっても使いやすいです

ふーみん

モモのみそ漬美味しそうですが味付けが気になります。食べてみたいです!!我が家は薄味です!!食したいです!!

しゅんもも

滋賀のや、三元豚など、冷蔵のを毎週くらい買いますが、中の方に脂が巻き込んであり、少しがっかりする時があります。

さっちゃん

安心して食べられる

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