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エコー応援団アンケート結果(テーマ:お魚)

「お魚」についてのアンケート結果です。
総数128人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日:8月3日(月)~8月10日(月)
「お魚」について、お聞かせください。どのような頻度で食べられますか?
普段「お魚」をどこで購入されていますか?(複数回答可)
  1. (1)コープしが
  2. (2)スーパー
  3. (3)百貨店
  4. (4)専門店
  5. (5)通信販売(インターネット含む)
  6. (6)ドラッグストア
  7. (7)コンビニ
  8. (8)その他
よく購入される「お魚」はなんですか?(複数回答可)
  1. (1)いわし
  2. (2)さんま
  3. (3)あじ
  4. (4)さば
  5. (5)鮭
  6. (6)あんこう
  7. (7)マグロ
  8. (8)ブリ
  9. (9)鯛

  1. (10)カレイ
  2. (11)赤魚
  3. (12)さわら
  4. (13)かつお
  5. (14)ししゃも
  6. (15)うなぎ
  7. (16)たこ
  8. (17)いか
  9. (18)その他
「お魚」を購入される際、重視されるポイントは何ですか?(複数回答可)
  1. (1)魚の身色
  2. (2)価格
  3. (3)産地
  4. (4)量目
  5. (5)メーカー・ブランド
  6. (6)栄養価
  7. (7)カロリー
  8. (8)添加物
  9. (9)アレルゲン
  10. (10)家族(食べる人)の好み
  11. (11)自分の好み
  12. (12)その他
「お魚」を使ってどのような料理をされますか?(複数回答可)
  1. (1)刺身
  2. (2)焼き物
  3. (3)煮魚
  4. (4)ホイル焼き
  5. (5)蒸し物
  6. (6)和え物
  7. (7)鍋
  8. (8)ソテー

  1. (9)アクアパッツア
  2. (10)揚げ物
  3. (11)フリッター
  4. (12)ハンバーグ
  5. (13)マリネ
  6. (14)南蛮漬
  7. (15)その他
生協で取り扱っている魚は冷凍が多いです。冷凍のお魚についてどんなイメージをお持ちですか。(最もイメージするものを選択)

コープしがで取り扱っている「お魚」について、ご意見がありましたらお書きください。(自由回答欄)
みっき-

4人家族で4匹セットのものが多くて便利です。 さんまの内臓処理を処理をしなくていいので、焼いたらいいだけなので手間がはぶけます。

あこみちゃん

4切入りを増やしてほしい 塩鮭など一切れの大きさをもう少し大きくしてほしい

トロコ

5人家族なので5切れ(または6切れでもok)ほしいが、4切れ入りが多いように思う。5切れ入りがあると便利だけど、3切れ入りでも2袋買うので幅があるとうれしい。あとは商品の袋に解凍方法や調理法が書いてあるとうれしい。

alquimista

いつも私はお魚は切り身などの塩のみで味付けされたものを買っていて、それ以上に加工・味付けされたものはお金や添加物のことを考え買わないようにしています。それでもよく買う鮭や鯖などは美味しくて、新鮮なうちに冷凍されているからかなぁと思ってよく買わせてもらっています。ありがとうございます。

ゆーか

いつも利用しています スーパーの魚の切り身に比べて少し小さいので、もう少しボリュームが欲しいなと思います

ちさやん

お刺身の冷凍はとても便利で助かっています。

ちー

カタログでは切り身が揃っていて美味しそうに見えるのに届いた商品はまばらな物が多く家族でケンカになってしまい困ってます。  どうしても生協のお魚は美味しくないです。(特にお刺身) でも便利なのでついつい買ってしまいす。

はーママ

コープの大きなアジフライが大好きです。肉厚でボリュームがあり、臭みもなく、子どももパクパク食べます。 お刺身が食べたい時や、手巻き寿司をする時は、スーパーで買っています。 コープで取り扱えないのはしょうがないかなと思っています。 漬けはたまに購入しますが、一パックが少なく、それだけでは物足りないので、アボカドでかさましして食べています。

たこるくん

さばが薄味で美味しい。

けいママ

チェックシール付きの小さい切り身のお魚が多いと嬉しいです。

きんもん

ノルウェーのサバが大好きです。

あんこ

パッケージがもっと色々違うと良い。 以前買って美味しかった商品がパッケージを見ても他と似ていわからない

まるちゃん

ひと切れが小さいので、もの足りません。

ひだりママ

ファミリーむけが多いです。一人、二人ようの食べきりパックも作ってほしいです。

とろぷり

鯵の開きや、シシャモは特に美味しいです。

ひらママ

以前、からすかれいのひと塩の切り身が販売されてましたがここ数年見かけません。とても気に入っていたので、また取り扱ってもらえたらうれしいです。

はな

一口サイズになっているものなどあり、大人と子供が食べる時に分けやすく使いやすい

いちごちゃん

一切れあたりの量が少ない。

たえたえ

一切れの量が小さめで子どもも食べやすいので気に入っています。冷凍魚は便利で大変重宝しています。

きーよ

下処理済みなので 本当に便利に使ってます。フライなど加工品も重宝しています。

まめまめ

加工品が多い。南蛮漬けも個包装にしてあるとよい。一度開けたら再度冷凍できないから。

まみぞー

解凍したとき 鮮度が悪い時がある

ごるちゃん

解凍方法を間違えると、美味しくなくなるので、気を付けようと思っています。

ぺん

外袋に上手な解凍方法や調理のポイントが書いてあるといいなあと思います。  丸干しサンマ(?)は素晴らしい  うちは調理方法が簡単なお魚が助かります

tamaちゃん

干物でも変な油の臭みがなく、美味しい。 スーパーの物より鮮度が良い。

りっちゃん

既に調理してあるものが多く、焼くだけ、温めるだけのものは便利で気に入っています。

ふー

急速冷凍されているので、鮮度がよい。 今の季節、外で買って持って帰るのに鮮度が落ちやすいので助かる。

しばわん

魚の種類が少ない。量の問題もあるが、値段が少々高い。一切れずつとかの販売がなくて、余ることもある。

しあわせごはん

魚フライは電子レンジ調理で手軽に食べたいです。

甘党

魚臭さが、 さらに減ると嬉しいです! ぱくぱくサンマは便利ですが生臭さがダメでした…

フラワー

近頃3切れ入が多いが、使いにくいので2切れ入か4切れ入にして欲しい。

きーちゃん

個別が使いやすい。 調理しやすい。

ドラミ婆ちゃん

厚切りからすかれいとノルウェー鯖はとても美味しいです

ペコちゃん

国産の魚が多く、身がしっかりしてるので利用しています。

ゆゆな

骨がとってあるぱくぱくさんまなど小さい子どもがいるのでうれしいです。

こめこめ

骨とり済のものがたくさんあるので、子ども達が食べやすくて喜ぶ。

ひつじっこ

骨取り、皮取りされている商品は小さな子どもがいるととても便利でよく利用しています。

かっこちゃん

骨抜き等の調理のしやすい物が有るから使いやすい。

きらりん

今年はさんまが高いので、パクパクさんまの取り扱いがどうなるか気になってます。

きらりん

今年はサンマが高くなるらしいのですが、生協も値上げになりますよね

まゆ

仕事をしているため毎日の買い物は無理です。コープの商品は冷凍のため使いやすく、とても重宝しています。

きりえてぃ

子どもが小さいときはパクパクさんまなど骨が取り除いてある魚が便利で利用していました。現在高校生になり、量が必要になってきたのでもう少し大き目の切り身などあるとうれしいです

かなかな

子どもが食べやすいものはリピートさせて頂き助かっています。

くろぱん

子供が小さいから骨が怖い。骨無しがありがたい。

大津k

時々魚臭い気がします。また鯖などは焼くと半分くらいに縮まってしまうので最近は使わなくなりました。 鮭はとても美味しいと思います。イカやマグロのお刺身も美味しいです。

つむりん

煮魚、洋風味付けのものがもっと増えるといいと思います。

どらちゃん

人数分が選べる、または大容量のものがあればうれしい。

なるまま

是非一度食べてみたいです

あいちゃん

生協さんのサバの冷凍は 焼くだけだし すごく美味しくておかずの1品に助かってます

りんりん

生協商品は、骨がなく、チンだけで調理できて便利で美味しいので嬉しいです。

ハルバ

切り身が小さい気がする。

mimi

切り身のものもあれば、フライ用に加工されたものもあり、用途に応じて選べるので大変重宝しています。 特に鯖のみぞれ煮(冷凍)や鯖の味噌煮(冷凍)は、家族好みの味で、よく注文します。アジのフライもよく利用します。 切り身で2切と3切の企画もあるので、便利です。

ゆいまま

切り落としだと、○切れ?○切れ、などで結構数に幅があるので、大きさや数が思っていたより大きかったり少なかったりすることがあります。同じ商品でも、大きめで少ない個数と、小さめで多い個数を選べたりすると嬉しいです。

ままなわかば

特に鍋の季節には、生協で必ず鱈の切り身を購入します。 スーパーの商品と違い、臭みが全くなく、身も崩れなくて 本当に美味しく大満足です。 他の魚は(特に背の青い魚)はアレルギーがあるのと、一度食あたりして 魚の臭いを嗅いだだけで気持ち悪くなった時期があり食べられません。 

マリー

美味しいです。

こうちゃんまま

便利に調理できてうれしい。苦手なので。煮物系の種類も増やしてください。

マイ

無塩の鮭も扱ってほしいです

よおえ

冷凍でもおいしいので、よく買います

ぽんた

冷凍で鮮度が保たれて 使い易いので嬉しいです。

ちょみ

冷凍で届くものも多く揃えていて、助かります。

こつぶあんこ

冷凍なのでストックしておけるところが気に入っています。 

クリスマスローズ

冷凍のお魚って、生臭いかも? と思っていますが 真相やいかに。

かくゆ

冷凍のお魚はコープを使うまで馴染みがありませんでしたが、スーパーで買ってくる同じくらいの価格のものと比べると断然美味しいです。冷凍の分鮮度が落ちないのかも?

かくゆ

冷凍のお魚はコープを使うまで馴染みがありませんでしたが、スーパーで買ってくる同じくらいの価格のものと比べると断然美味しいです。冷凍の分鮮度が落ちないのかも?

かくゆ

冷凍のお魚はコープを使うまで馴染みがありませんでしたが、スーパーで買ってくる同じくらいの価格のものと比べると断然美味しいです。冷凍の分鮮度が落ちないのかも?

ゆずママ

冷凍のものは便利たけど、一つ一つ一が思ったより小さいことが多い

ゆずママ

冷凍のものは便利たけど、一つ一つ一が思ったより小さいことが多い

もん

冷凍の井桁のサバが本当においしくて、大ファンです。コープ守山のお魚も、鮮度バツグンで、調理も丁寧だなぁといつも思います。

ふーみん

冷凍の魚はよく購入します!!便利で、帰りが主人が早いときは、焼いてくれたり湯煎してくれたりします。とても助かっています。美味しいし簡単調理なので、サンマ、サバ、ホッケ、カレイ、、鮭、シシャモ、みりん干し アジフライなど。今回はいろんな味が楽しめるカツレツなので食べてみたいです。こんな感じのカツレツがあるんですね!!

しゅんもも

冷凍は、便利ですが、やはり味が落ちる気がします。調理済みのは手軽で美味しいです。

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