モニター結果
滋賀県・シガポートリー「近江鶏手羽元」300g

夕飯

おでん　お肉がほろほろとして、美味しかったです。ただ、お肉自体の旨味が際だって強くはなかったように感じました。

夜ご飯

手羽元と大根の煮物　美味しい食べ方が煮物と書いてあったので煮物にしました。だし汁が出たのかとても美味しかったです！

昼食

手羽元の甘辛さっぱり煮

夕食

鍋料理

普段の夕食。家族におすそ分け。

おでんの具。良い出汁が出て美味しかった。

夕食

酢煮（大根とゆで卵とともに）

夕食

手羽元と大根の煮物　肉厚で、大根に味が染みておいしかったです　骨からお肉がホロホロ外れて子どもたちにも食べやすそうでした　

夕食に。

先に焦げ目をつけたとり手羽元と焼き揚げるした小ジャガイモ、ししとうをにんにく、さとう、ナンプラーで照り焼き風にいためたもの。骨つき鶏の旨味もしっかり味わえてボリュームもあり食べ応えがあるので家族に好評です。

夕食

甘辛だれにつけてフライパンで焼く

夕食

おでん

夕食の一品

筑前煮　　商品の特徴のこだわり③に歯ごたえと旨みとありましたが、確かにその通りでした。噛むほどに旨みがじわーとにじみ出て薄味で仕上げたのですが美味しかったです。おでんに入れてもっとしっかりホロホロと崩れるくらいに煮込めば絶品だったと思います。

夕食

おでん ダシがきいて やわらかく食べやすかったです。

夕食

チキンカレーにして食べました。鶏臭くなく美味しかったです。

夕飯

シンプルにグリルで塩焼き

夕食で

手羽元とジャガイモを一緒に煮込みました。家族が臭みがなくて身も柔らかくて美味しいと言っていました。アクも少なく調理がしやすい気がしました。

夕飯

ポトフ。圧力鍋で調理したので、お肉がホロホロでした。また薄味にしましたので、お肉と野菜の素材の美味しいが分かりました。旨味がスープに滲み出ていて体にしみわたる美味しさでした。

夕食

手羽元とゆで卵を酢と醤油で味付けして煮込む。酢を使うので、さっぱりしてて食べやすく、肉離れもよく、おいしくいただきました。

夕食

TOKYOカレー（タンドリーチキンの甘辛カレー）スパイシーなカレーでタンドリーチキンの味が引き立ち、とても美味しかった。

夕食

スープにしていただきました。薄味にしたのですが、お出汁がとてもよく出ていて美味しかったです。優しいお味のスープができて、体も心もあたたまりました。小さい子どもたちも喜んで食べてくれました。

夜食

カレー　量目が少なったので、通常のカレーに入れて圧力鍋で調理しました。カレーに入れたので、お肉本来の味がよくわからなかったのは残念です。ただ軟骨まで美味しく頂けました。

夕ご飯

手羽元の味がわかるように、シンプルに鍋に入れてみました。柔らかくて、美味しかったです。冷凍が多い中、冷蔵だったのが嬉しかったです。ただ、4本は少ないので、量を増やしてほしいです。

夕食

カレーライスのトッピングとして

夕食

ゆで卵と一緒に、ちょっとお酢を加えた、甘辛さっぱり煮にしていただきました。

夕食の一品として

唐揚げ　臭みがなくて食べやすかった

夕食

炒め煮

夕食

手羽元カレー煮込み

昼食

鶏肉と野菜のワイン煮込み　　モニター商品をキャベツ、玉ねぎ、パプリカ、プチトマトなどと一緒に圧力鍋で煮込みました。とても柔らかい肉質で、スープに旨みも溶け出てとても食べやすい美味しい主菜になりました。

夕食で

唐揚げにして試食しました。

夕食

唐揚げ

夕食の一品として。

骨の周りを開いて、にんにくと塩コショウで味付け。フライパンで焼いた。家でよくするので、子供達も美味しそうに食べていた。

夕食

玉ねぎ、にんじん、キャベツと一緒にコンソメスープでお椀サイズのポトフに。安い手羽元を買うと脂身の部分（美味しくない白い部分のほう）が臭かったりしすが、それが無くて美味しく頂きました。11歳の息子は「コラーゲンの部分が美味しい」と言いながら綺麗に食べ切っていましたが、8歳の娘は骨にお肉が残った状態で食べ残していました。身離れは他の手羽元とそれほど違い無いでしょうか。

夕食

おーぶんで焼き、照り焼きソースで

夕食

カレーに入れ煮込んだ

夕食

鶏手羽元と大根のさっぱりに煮

夕食

大根、ニンジンと煮物

夕食

手羽と里芋を甘辛く煮ました。身が厚くて、4人家族のため一人一本でしたが、食べた感がありました。身はジューシーで、手羽のイメージが良くなりました。

夜ご飯

カレー