モニター結果
梶商店「鹿児島県産生姜パウダー」25g

昼食　お味噌汁(長ネギとカブと舞茸とわかめ)と、ホットはちみつしょうが

思っていたよりもしょうがの風味、香り、辛味もとてもしっかりしていてびっくりしました。裏面を確認せずに使用したので、入れすぎてしまいました。それくらい味わいがしっかりしていました。生のしょうががパウダーになった感じの味わいでした。 美味しかったです。今回は加熱後の食品に加えた形だったので、しょうが焼きなど、加熱するときに使用したら味わいが換わるかもしれないので色々と使ってみたいと思います。

朝食、夕食

料理にふりかけられるのは便利。辛みが強い。

あんかけうどん、夕食

よかった

夕飯の豚汁に入れて。

子供達は苦手なので大人だけが、豚汁をお碗に入れてからパウダーを少し入れてみました。すぐに溶けて使いやすいです。生姜の良い香りがして味も美味しいです。袋から使いづらいので別の容器が良いなと思いました。

夕食時

チューブのショウガとは違い、かけやすかった。子供も抵抗なく食べれた。

朝食の味噌汁や紅茶に入れました。鍋焼きうどんにも美味しいです。豚肉とゴボウの炒め物。

みんなに好評で、便利で手軽に生姜がとれて喜んでます。味もすりたてと変わらないように思います。寒い時期に嬉しい商品です。

夕食の鯖の味噌煮で使いました。

いつもは生姜の千切りを使うのですが、子どもが嫌がってあまり食べてくれませんでした。しかし粉末なので苦味もなく、美味しいと言って食べてくれました。

夕食

体が温まるので、冬の食事に特に便利。

おやつ（バニラアイスにかけて、甘酒に入れて）　朝食、お弁当（生姜焼き）　夕食（から揚げ）

とても簡単に使えて便利でした。少量でも香り、味共に引き立ちました。子供には少しきつかったようですが、大人は大満足でした！！　忙しい朝や、少し生姜が欲しいときにはとっても便利です。また、長期保存出来るところも素晴らしい！！

朝食の紅茶に　昼食のキノコご飯に　おやつの時間の生姜湯に　これから生姜焼きもする予定です　あとチャレンジしたいのがせっかくパウダーなので　トーストにシナモンシュガーならぬ生姜シュガーしてみようと思います。楽しませていただいてます。ありがとうございます　　

使い勝手が良く、味もしっかりしています　

おやつのときに紅茶やほうじ茶に入れて飲んだ

入れすぎたために辛くなってしまった。

お昼ごはんで　あんかけうどんに入れました

ピリリとした刺激があり美味しくいただきました

・お弁当のスープジャーに入れて　・バナナのパウンドケーキのトッピング　

とても美味しい。薬味としては使えないけど、それ以外だとすりおろす手間がないし　色々使えそうです。

生姜湯を作った

辛みがきいて美味しかった

おやつの時

思っていたより辛かったです。

朝ごはん、間食、晩御飯のあと、生姜紅茶として重宝しました

かなり生姜の香りが強くて、料理に使うほうがいいのかと思いましたが、身体も温まり本格的な味でした。

朝食の時に、しょうが紅茶として　夕食の時に、豚の生姜焼きとして　おやつの時に、ココアに入れたり、ミルクティーに入れたり、普段飲んでいるほうじ茶に入れて飲んだりした。

使いやすく、ピリッとした刺激もちゃんとあり、風味も良かった。

朝食

どれくらい入れていいのかわからないので、とりあえずコップ一杯につき小さじ一杯入れたら辛くて飲めなかった。牛乳、はちみつを出しても飲みにくく残念ながら最後勿体無いけど捨てました。お鍋にとあったので少し入れてみましたがわからないくらいで大丈夫でしたが、身体に効能がある分はいっているのか不明です。

お三時に

思った以上に生姜味が効いて美味しかった　生姜湯や紅茶に入れて簡単に楽しめた。まだ作っていないけど生姜焼きにも便利に使えそうです。近々挑戦してみたいと思っています。もう少しリーズナブルな価格ならぜひ常備したいです

おやつ

しょうがの風味がしっかり効いたパウンドケーキがやきあがりました。サラサラパウダーで他の材料になじみやすく、生のしょうがよりも使いやすかったです。家族にも好評でした。ケーキの他にジンジャーエールにしたり、しょうが湯にして飲んだりと大活躍でした。

風邪をひいたので温まるため紅茶に入れた

ポカポカ効果ありました

夕食

生姜の味をしっかり感じました。辛味もあって美味。

夕食、ティータイム

生よりもあっさりししている。生姜が苦手な子供用のメニューにも使えそう。

夕食

袋を空けた瞬間、とても良いショウガの香りが広がりました。クラムチャウダーに振りかけてみましたが、少量でもしっかりとショウガの風味がしました。家族もパウダーを使っていると知って驚いていました。生のショウガは買っても途中でダメにしてしまうことが多いので、パウダーはとても便利に使えそうです。

きつねうどん、親子丼にささっと振りかけました。紅茶にもいれました。

味がおいしくなると好評でした！

昼食

しょうが本のいい香りがして、おいしかったです。ささっとふり入れられて、便利です。

風邪気味だったので生姜湯を作ってみました。

生姜湯がのどにいいと知ってはいたのですが、作り方がよくわからなかったのでこれまで自分で作ったことがありませんでした。粉末なのでお湯に溶かすだけで簡単にでき、美味しかったです。

朝食の紅茶に入れて飲みました

パウダーの溶けの良さに驚きました。紅茶に入れてスプーンでかき混ぜただけで、ひとくちめから、しっかりとショウガを感じます。身体がじんわり温まり、手軽にショウガ紅茶が味わうことができました。最後の粉残りもなく、すばらしい。パウダーでショウガを取り入れる発想に、スゴイ！手軽！次は料理にと思いながら、ショウガ紅茶にはまり、毎日ショウガ紅茶を飲むのが楽しみでショウガ紅茶ばかり楽しんでしまいました。モニターさせていただき、ありがとうございました。

朝食の紅茶に入れて

本格的な生姜の味と香りで、入れ過ぎてしまったのか少し苦かった

おやつ、夕食

入れ過ぎたときは辛かったです。適量のときは何となくしょうがの味がすると言っていました。

お茶の時間

思っていた以上に少量でよかった　素材の味がしっかりしていて　生姜の良さがよくわかる使いやすい商品だった

夕食時

使用方法が簡単で便利

昼食

ピリッとする辛味が、すりおろした生姜のようで、私は大好きです。

夕食

生姜焼きに使いましたが、いつもの生姜焼きと味は変わらないので、家族は普通に食べていました。

味噌汁やコーヒー・紅茶にいれました

　味噌汁にはいつもすりおろしのショウガをいれているので、とくに変わらないようでした。家族の反応はなかったです。多分いつもと同じだったとおもっていると思います。手軽で職場でもいれることができるのではないかと思いました。家だと、味噌汁のすりおろしの手間はあまり感じないので、お菓子などにいれるといいと思います。

飲み物に入れて味わった。ハチミツを入れての生姜湯は好評でした。

粉末で、溶けやすく違和感なく生姜を味わっている感じがした。家族もチューブの生姜はまずくて食べられないけど、これなら良いと言っていた。

おやつの時間

おやつタイムの紅茶に入れてみました。最初は加減がわからなかったので、入れる分量が多すぎて、生姜の刺激が強すぎて、かなりお湯を足して、ちょうど飲み頃になりました。ほんのちょっとで十分だったんですね。

食事の間に。就寝前。風邪を引いてあまり料理はできなかったのですが、ホットな飲み物で体が温まって、良かったです。※共同購入で「イソマルトオリゴ糖」（㈱梅屋ハネーUH）を買って常用していますので、ヘルシーにいただきました。

主に飲み物として使用しました。しょうがの香りがよく、すぐに溶けて、しょうが独特の辛味もあって美味しかったです。夫も、これは便利で良いと言っていました。厚揚げのステーキにかけてもおいしいと思います。

夕飯時、鍋の時に自分のだし椀に後入れしたり、豚汁に加えたり、ハチミツと一緒に溶かして飲みました。

細かい粉末なので溶けやすく、しっかり生姜の風味が残っていました。

お茶の時間に

苦くて辛くて飲めませんでした。

夕飯

生姜パウダーはえぐみが強いイメージでしたが、そんなことはなく、食べやすかったです。

食後に体を暖める為

生姜湯にしたのですが、生姜の風味がよく、生と遜色なくてびっくりしました。

お茶の時間と夕飯時

しっかり生姜の味がして手軽に必要量使用できる。

3時のおやつ

白みそ味のパウンドケーキとは味の想像がつきませんでしたが、言われてみれば味噌の味がするなというほんのりした風味でした。甘さ控えめで、黒豆の甘味が感じられてしっとりと、とてもおいしく頂きました。甘さ加減が私の好みです。黒豆のつやつやしたトッピングも見た目を楽しませてくれました。