モニター結果
協和「畑育ちのお肉　240ｇ」

昼食

サンドウィッチにしましたが、味がしっかりしていて、全粒粉のパンにレタス、トマト、チーズと一緒に食べましたが、生姜もアクセントになり、とても美味しかったです。夫もお肉だと思って食べていました。子ども達にもご飯に少しのせてあげると大喜びで食べました。

夕食

おいしかった。お肉のような食感もあり食べ応えがあった。

朝ごはんとお弁当の一品

お肉みたい　ショウガがきいてて美味しかった

夕食に。

食べやすく美味しかった。娘は「これ、あかんやつやん！」と、箸が止まらんと言うてました。

夕食のぶっかけうどんのメイン具材にしました。

子どもたちに黙って出したところ、牛肉と思って食べていました！　私自身も想像以上にお肉でびっくりしました。牛肉のしぐれ煮のような味と食感で、お得感があります。いつものぶっかけうどんがボリュームアップされ、味にコクも出ました。濃いめの味付けで、そのまま丼の具にしても良さそうです。

あまりお腹の空いてない軽めの夕食

40代の夫はいいねー！また食べたい。小学生の子供にはお肉じゃない！と不評。私はご飯が進んで美味しー！　　味付け、濃いめだと思いましたが、その濃さが良いです！

家族での夕食の一品として食べました。

私は肉を食べないのでメインとして食べましたが、食感はやや柔らかめで濃い目の味付けなので、ご飯にピッタリでした。家族には少しづつ食べてもらい、「これ何やと思う？」と聞くと、「肉かな～？ちょっと違うような気もするけど。」とのこと。「これ、肉ちゃうねんで。大豆やねん。」と言うと、「へ～、おいしいやん。こんなん初めて食べた。」とパクパク食べていました。

夕食

お肉と思っていた。

夕食

少し味が濃かったです。生姜の風味ももう少し抑えめだとよかったです。

晩御飯

柔らかく、味も染みていて美味しかった。見た目も牛肉のようで、かつホロホロした感じまであって驚いた。たくさんの野菜と一緒に調理したのに味付けは少し濃い目と感じたが、蒸しキャベツを添えたのでちょうどよかった。大人は美味しくいただいたが、用事には少し味が濃かったようだった。

昼食一人の時

お肉を食べている様で固さも味も美味しかった

昼食時の、一品にしました

美味しかったと思います

朝ごはんに。中高生が帰宅した時のおやつに

開けたらとてもいい香りがして、そのまま食べてました（高校生息子）お肉の甘辛く炊いたのと食感も似てるし美味しいです。あつあつごはんに混ぜておにぎりにして食べました。食欲が落ちている時期だったのですが、胃もたれせず、気に入っていました

夕食

見た目は、牛肉のしぐれ煮のよう。口に入れたら、...　初めての食感でした。

朝御飯におにぎりの具として入れて食べました。

お肉佃煮みたいで美味しかったです。

夕食の一品として

キャベツと一緒に炒めてみました。（二人分なので半分を使用)　味付けが濃いのでうまく馴染めませんでした。　翌日、もう一度茶アレンジしました。絹さやと一緒に煮込んでみました。絹さやと「畑育ちのお肉」の半分の量に味付ひたひたの水を加えて煮込んでみました。味付けが濃いのでしばらく置いて全体に味が回るようにしたところ、ちょうど良い味になりました。　鮎家の惣菜に畑のお肉があったように思います。それをおメージすると該当商品は油揚げを煮詰めたような味で期待はずれでした。

写真の追加です　　残りの半分を絹さやと煮込んだもの。見た目は、お肉です。　パックの半分の位置でアイロン？のようなもので分けたほうが使いやすいです。鮎家で「畑のお肉」を試食した時はもっとお肉らしくで、びっくりしましたが、これは水分が多くしかも味が濃いので、そのものとして食するなら、もっと味付けを薄くするか、もしくはもう少し乾燥した状態の方が良いように思いました。

夕食時

揚げ物にしました。美味しかったです。家族にも好評でした。

休日の昼食に、袋から出してそのまま、家族みんなで頂きました。

子供→見た目はお肉だけど、食べたらお肉ではなくて、不思議な食べ物。主人→生姜が効いているけれど、甘すぎてしつこいので、もう少し薄味にしてほしい。私→ちょっとつまむ程度で充分。たくさん食べられない。味が濃いので、おにぎりの具にいいかも。

昼食にレタスとはさんだサンドイッチと、晩御飯にきゅうりとマヨネーズで細巻きにしていただきました。

味がしっかり付いているので野菜と相性がよいと思います。子供には生姜もあり味が濃いと不評でした。夫はそのままだと肉とは思えないと言ってましたが、細巻きは食べていました。

昼食にレタスで巻いて戴きました

単品で食べたら味が濃く余り好みでは無かったですが、レタスで巻くと美味しく戴けました。主人も同意見でした。

夕食

お肉とはかけ離れていて、甘すぎていて独特な味だった。家族《食感は柔らかいお肉に似ていたが、甘みが強く独特な味であまりあまり好みではなかったです。》

夕食の白いご飯にのせて、食べました。

肉というには、かんだ感じが、湯葉のようでした。子どもたちは、カップヌードルに入っている、謎肉だねと言っていました。

昼食

美味しかった。味が濃かった。

夕食時に

予想外の味で，美味しかった。お弁当の一品に適している。

昼食です?

歯ごたえは固くなくて柔らかくて美味しかったです。テリヤキ風ハンバーガーはマヨネーズと和えただけで本当にテリヤキバーガーの味でびっくりしました！歯切れが良いのでサンド系のパンとも合います。 後ろはおまけで、きんぴらゴボウ！根菜との相性が良いです。味付けはしていません。私はぜひマヨネーズと和えてハンバーガーにしてほしいです。玉ねぎ、レタスとバターを塗ったパンに合わせました。

2回に分けて夕食にいただきました。

味が濃いように思いました。

夕食のビールのあて。

主人は最近減塩を心がけているので，主人によると，　★味が濃い，　★食感がぶよぶよしていて「肉」と謳うと食べた時に「肉」とのギャップがあり苦しいとの感想でした。★ハンバーグみたいにした方が食べやすいかもしれない。★味が濃い目なので，何か他の食材と合わせようと思うが，適当な食材が思い当たらない。残りはエリンギの細切りと合わせてみようかと思っています。

夕飯の１品として

まずい、しょうが効き過ぎ、もぅ要らない

届いたその日の夕飯の一品として、雑穀米に載せていただきました。

柔らかく美味しかったのですが味が、濃く思いました。最近家族で乾燥した畑のお肉にはまってて、色々試してるので健康、ヘルシー志向にぴったりなので取り扱っていただけたらと思います。

夕食

家族全員が美味しいと言って食べてくれました。夫はお肉だと思い込んで、聞くまで気が付きませんでした。

家族で夕食としていただきました。

味が濃いので、たっぷりの牛蒡、人参、蓮根できんぴら料理として　食べました。後、残ったので次の日の朝食に　具入りオムレツとしていただきました。家族にも好評でした。

夕食

やわらかい

朝食のサンドイッチ

味付けされているので、手軽に食べられて使いやすかった　

昼食

美味しかった。食べ応えもしっかりあって良かった！昼食が卵かけ御飯だったのでオカズに一品食べれて丁度良かった！