モニター結果
産直赤どり肩小肉（ペッパー塩麹味）200ｇ

夕食として大人1人。力仕事の者がいるので、この量では少ない。普通のお宅では2人分なのかも。味は若干濃く感じる程度。大人にはこのくらいのペッパーは良いが、子どもには辛いかも。肉類は100ｇ150円ぐらいまでの物しか買わないので、うちでは若干高めに感じる。

フライパンで普通に焼いた。付け合せで、もやし・キャベツ・人参炒め。以前、味のついてない肩小肉を買ったことがあるが、焼いたらやたら油っぽくなったので、もう買わんと思っていたが、こちらはそんなに油っぽくなかったので良かった。

夕食として大人２人で。

人参、ピーマン、もやしを炒め、軽く味付けしたものを敷いて、調理したお肉をその上に盛りました。たれが、野菜にも絡まり、おいしかったですよ。

夕食でまず主人と２人で、その後帰ってきた娘がひとりで

ただ袋の表示どおりにフライパンで炒めました。少し味が濃かったので、あとで野菜と一緒に炒めればよかったと思いました。

お弁当のおかず

お肉のみを焼いた

夕食として　大人３人

キャベツ、しいたけと一緒に炒めて。切り身が大きすぎるように思いました。1/2～1/3の大きさのほうが食べやすいのでは？

夕飯に大人二人

長ネギと炒めました

夕食として大人5人　

解凍したものにパン粉をまぶしてグリルで焼いた　カットされた肉の大きさには若干ばらつきがあったので、そろえるためにカットしなおしたものもあった

夕食に大人二人で。

「大量の野菜と重ね蒸し」　深皿に一口大にちぎったキャベツ、もやし、薄くスライスした人参、小松菜　キノコ類を敷きつめ、モニター品の鶏肉を乗せ、再び野菜類を敷き詰め　（サンドイッチ状態に）蒸し鍋で蒸した。鶏肉についてる味だけで十分だった。スープもおいしく頂けた。まっ、それだけ味付けが我が家にとっては　濃すぎたということですが。

夕食で大人1人、子供２人で、いただきました。

お肉は柔らかくて味もしっかり付いていたので、とても美味しかったです。野菜と一緒にいためたいですが美味しく食べれました。

夕食として大人２人

野菜炒めといっしょに。人参せん切り、ピーマン、パプリカ黄・赤、ほうれん草。

夕食として大人２人

ピーマン・エリンギ・プチトマトと一緒にグリルパンに入れ、魚焼きグリルで調理しました。

夕食　子供三人分

蒸し焼き

夕食として、大人２人、子供２人

もやしと一緒に調理しました。炒めるのではなくて、落としぶたをして焼くというのは珍しいと思いました。お肉のうえにもやしを乗せてアルミホイルで落としぶたをし、途中でお肉の上下を変えました。簡単♪　もやしにも味が絡んで美味しく頂きました。子供にも主人にも好評でした。メインとしては量が少ないけど他にもおかずがあるなら、野菜と炒めてちょうどいいです。

子ども２人のお弁当と私もお昼に少し試食

子どもたちは、やわらかくて、味もおいしいと言ってました！玉ねぎと、しめじを一緒に炒め合わせました。野菜を入れたからか、ペッパーの香りがあまりしなかった。焼く前は、いい香りがしてました。切り身のサイズがお弁当には、少し大きいものがありました。サイズがいろいろだったので、焼くときに火の通りがまちまちになるので、目が離せないかんじでした

夕食に大人二人で

フライパンに薄く油を引いて焼いた

夕食として大人２人、子ども4人で　お味見だからレシピ通り作るほうがよかったのかもしれませんが　おかずの1品にしたくて材料を足していただきました。

むね肉スライス（400グラム）を解凍した「産直赤どり肩小肉（ペッパー塩麹味）」とあわせてレシピ通り蒸し焼きにしました。別添えに小松菜の塩コショウ炒めを。

夕食　大人２人で戴きました

野菜(たまねぎ、人参、キャベツ)を炒めて前にフライパンで焼いた本品を混ぜて再度加熱して野菜の味付けにウエイパーを少量入れてみました。ウエイパーなしでも美味しかったかも…とても柔らかくて適当な噛み心地も美味しく戴けた要因だったのかも。

夕食として大人二人で食べました。

フライパンで蒸し焼き。サラダをそえました。

夕食に大人2人で

長ネギを斜めに切り一緒に炒めました。

夫の晩御飯

表示どおり焼きました

夕食大人一人

味付けは大人にはちょうどいい。子供にとってはしっかり目の味付けかなーと感じました。あとは１袋に入っている量が夫婦で食べるにはもう少し欲しいとこです。

夕食として大人１人分

油を少し引きふたをして焼く。取り出した後、キャベツを炒めたら、麹の甘さがきいて味が良い。肉はペパーがきいて、美味しい、柔らかい

夕食として大人２・こども２

焼いて。単独で

夕食として大人３人で。

玉ねぎたっぷりと、ピーマンを加えて炒めました。調味料は、足さなくても美味しくできました。単品で焼くと、味は濃すぎると思います。野菜を一緒にするのを前提なら、味付けはちょうど良いと思います。

夕食のメインメニューとして大人4人で

キャベツ・ニンジン・もやしと一緒に炒めました。野菜をたくさん入れたので味が薄いかな~と思ったのですが、鶏肉にはしっかり味がついていて美味しく、野菜にも味がついて美味しくいただきました。もう少し野菜を増やしても良かったくらいです。

夕食として大人２人

商品ラベルの作り方のとおりに調理し、出来上がりに刻みネギをトッピング

夕食として大人2人で。

白ネギと一緒に炒めた。

夕食として、大人3人で。

一袋では足りないと思い、もう一袋を購入していたため、二袋を調理。玉葱、きのこ類と共に炒めました。

夕食に大人1人、子供2人で

キャベツと一緒に炒めて。味付けは特に足さなかった。キャベツも美味しいと子供達には概ね好評だった。ペッパーと書いてあるが胡椒の味はあまりしなかった。

夕食

もやしと一緒に

夕食　大人1人　子ども2人で。

フライパンで焼いた

夕食として大人2人

フライパンで焼きました。あわせてもやしと舞茸もフライパンの余ったスペースで焼きました。

夫婦・高校娘・中学息子の４人で夕食の１品（小鉢扱い）として。すごく焦げやすいので、くっつかないホイルで焼くことをオススメすると良いと思います。

おでんだったので、モニター品だけ焼いて一緒に出しました。主人と娘は普通においしい、たまに買ってくれてもいいよって。息子は『とんちゃん』の方がいいと。私的には更にブラックペッパーを振りかけて食べたいところ＆量目に対して高いなぁという印象です。

夫婦で

焼いた

夕食として、大人二人、子ども1人で。

フライパンに油をひいて、蓋をして蒸し焼きにしました。一緒にサラダ菜、春巻き、さつまいものソテーを添えました。

夕食で、大人1人子供2人

単品で炒めた

夕食として　大人２人、子ども２人で

舞茸、えのき茸、小松菜、ピーマンと一緒に炒めました

夕食　大人1人と子供2人

キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマンと一緒にいためた

大人4人の焼き肉夕飯の一品に頂きました。

ホットプレートで焼きました。

大人二人の夕食

フライパンでいためました。きくらげ、ピーマン、たまねぎ、しろねぎと一緒に。

夕食に２名分で。

ほうれん草の卵炒めを添えて食べました。

夕食として大人３人でいただきました。

フライパンで焼きました。つけあわせにキャベツ、かぼちゃソテー、人参グラッセを用意しました。

大人二人分の夕食として。

玉ねぎとししとうを一緒に炒め合わせた。夫、子供（男）ともおいしいと。また食べたいと。ただ、肉はたくさん食べたいので、量を少なくとも1.5倍位にしてもらえるとボリュームがでてメインとして出しやすくなる。パッケージシールの調理方法に「落し蓋」をして焼くとありましたが、ふたをして蒸し焼きってことですよね?　

夕食として大人２人

ありあわせの野菜と一緒に蒸し焼き　（大根、しめじ、冷凍むき枝豆）