モニター結果
大新「海鮮トマトスープセット」２１２ｇ（冷凍）

玉ねぎ・ピーマン・ウインナ　玉ねぎ・ピーマン・イカはオリーブ油で炒め、「調理のポイント」に忠実に調理しました。

私・・トマトが好きなので、ややトマトの酸味が少なかったかな？　主人・・うまいな、とすぐたいらげました。主人はトマトはあまり好きでないので、美味しいは意外でした。

スープはあまり作りません。主人がジャパニーズスープ味噌汁派ですので。鍋は、叔母が教えてくれました、ほうれん草と豚肉の鍋を簡単で美味しいので作りますが、ほうれん草を多く使うので、今の時期　野菜の高値に困っています。作り方：土鍋に水・酒・ニンニクと生姜をたたいてつぶしたのとを入れ沸騰したらやや弱火にして、ほうれん草・豚肉を食べごろまで湯通ししながら（一度に鍋に入れない）ポン酢　味噌たれなど、めいめいがお好みのたれで頂きます。

玉葱、小松菜、にんじん、レタスの外側の硬い葉を加えて一緒に調理しました。

スープの見た目が濃い赤色だったので、私自身も家族も「辛いのでは？」と思ってしまったのですが、お味は意外とあっさりしていて、むしろ甘口だったので、大人向けには家庭でスパイスを足した方がいいかもしれないと思いました。

夫がカレー好きなので、普段の野菜スープでも、カレーパウダーをちょっと足して、ほんのりカレー風味にしています。

玉ねぎ、マカロニ、エビとイカも増量

美味しかったです！　主人が好きだろうなと思っていましたが、やはり気に入った様子でした。量が少なめのため、２袋セットにしての販売はいかがでしょうか？　商品化された暁には、購入するつもりです。

特にはありません。　コンソメスープで野菜をことこと煮込んだスープは、元気が出るとお年寄りにも好評でした。

玉ねぎ

調理ポイントの通り、玉ねぎとイカは事前に炒めたのがバッチリでした。子供は、ご飯をいれたリッゾト風がすきでした。

小玉ねぎまるごとコンソメスープ　

トマト、いか、小松菜、ご飯、チーズ

酸味もきつくなく丁度いい塩梅でした。あと、ご飯とチーズを足しリゾットにきれいにたいあげました。

卵スープ

白菜、ニンジン、えのき、しめじ

コクがあって美味しかった。

たっぷりの野菜、肉、きのこ、水餃子、うどんを入れて（餃子うどん鍋）が我が家の定番です。

白菜とブラックタイガー海老ととろけるチーズ

凄く美味しかった。

ポン酢ベースのミルフィーユ鍋

ほうれん草・ウインナー・油揚げと一緒に調理し、夕食のメインおかずにしました！

トマトの酸味もちょうど良く、子供も喜んで食べてくれました。スープに化学調味料が使われていないのも嬉しい！（せっかくなので他の添加物もなくしてほしい・・・）　大人はチリソースを入れてピリ辛風味でも楽しみました。

コンソメスープ→トマトスープ→スープパスタ・・・と段階的にリメイクすることが多いです。せっかくの旨みを捨てるのがもったいない！　〆はうどん・ラーメンきしめんなどの麺類が子供に人気です。

ブロッコリー、エリンギ、たまねぎ

あっさりしておいしかったけれど、うちの好みとしては、少し甘く、酸味がすくないように感じました。

ミネストロン我が家風
材料
カブ、カリフラワーの二つはできれば入れたいが、なければできないということはない。あとキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、キノコ（マッシュルーム、エリンギ、シイタケなどのどれか）、ベーコン、トマトの水煮缶、ピーマン、ブロッコリー、グリンピースなどのいろどり野菜。辛いのが好きな人は鷹の爪のみじん切りを少々。
①それぞれの材料をほぼ同量用意する。一人分を１００から１５０gとして４人家族なら４～６００ｇかな？
全部をサイの目に切る。ベーコンは別にしておく
②鍋にオリーブオイル（サラダオイルでも可）をふた匙くらい入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて（嫌いな人はなしで）混ぜ合わせてからベーコンを入れ、火をつける。
③油が熱くなったら野菜を全部入れて、ざっと炒めて塩コショウし（少なめに）トマト缶の中身を入れ、缶その缶に水をほぼ一杯入れて鍋に足しいれる。④そこにスープの素を大匙くらい入れ、中火から弱火で１０分くらい煮る。
⑤早ゆでのマカロニかスパゲティ（２～３センチに折る）またはそうめん（同じく折る）１０～３０ｇくらいいれ、味を見て塩コショウを足し麺が柔らくなったら出来上がり。

たまねぎとチンゲン菜

美味しかった。

はるさめスープ

玉ねぎ

トマトスープがとても美味しかったです。いかやえびが入っていたのでシーフードの出汁が出ていてとても風味がよかったです。子供達はホタテ団子が珍しかったようでこれは何？と不思議な味がすると言っていました。

コンソメスープはよくします。家にある野菜をいっぱい入れてグツグツを煮込むだけなので簡単です。鍋はさっぱりと水たきを良くします。

イカ＋、玉ねぎ、ブロッコリー、　ベーコン、シイタケ

イカの風味がしてトマト味がおいしく、おなかが温かくなり満足しました。家族はチリペーストでピリ辛にして喜んでいただきました。最後にご飯を入れ、レンジで熱くして粉チーズをかけてリゾット風にして　食べました。エビはプリプリで美味しかった。ホタテの風味は感じなかったのでいわしつみれまたは鶏団子でもよいかと思います。大人向けにニンニクバジルペーストを添えれば本格的な味わいになると思いました。

牛すじ肉グヤーシュや　スープカレーの　　残ったものでご飯、餅、うどんを　煮込みます。

炒め玉ねぎ、人参

割に甘めな、あっさりした味付けで、美味しかったです。今回はモニター用で、量が少なかったので、ご飯を入れてリゾットにしましたが、家族はうどんを入れてみたい、と言っていました。

野菜をたくさん入れた、ぎょうざスープか人気です。

冷蔵庫にあった野菜や肉を使いました。鶏肉、キャベツ、ニンジン、モヤシ、玉ねぎ　閉めはご飯とチーズ　パスタでもおいしいと思います。

おいしかったです。入れた野菜にもよるのかもしれませんが、ミネストローネ風の具だくさんスープな感じ。

冷蔵庫に野菜を貯めては鍋・鍋・鍋の冬。一番人気は生協の中華鍋の素です。味が濃いので、子どもたちもがっつり食べられます。なくても、餃子と野菜で、中華スープの素を使って具だくさんスープを作ったりします。テーブルが狭いので、食べながら煮ることはめったにしませんので、キッチンで一気に煮て、鍋をテーブルの真ん中に置いて食べ、キッチンに戻してしめになるものを一気に煮てます。少々冷めていってもおいしい味の濃いものが多いです。

じゃがいも　玉ねぎ　ブロッコリー　人参　シメジ

初めての色合いのシチューでびっくりされた。でもホワイトシチューの甘味に比べトマトの酸味が少しあり、又食べてみたいといわれた」

自家菜園では一度に同じ野菜が収穫されるので、我が家では野菜鍋みたいになっています

たまねぎ、オリーブオイル、ごはん、ナチュラルチーズ

おいしかった。夫（55）にも好評でした。ただイカが加熱時間が長かったので硬くなってしまった。最初にオリーブオイルで炒めたとき取り出して後で加えればよかったかな。ほたてだんごがふわふわしておもいのほかおいしかった。

お鍋のしめはうどん、翌朝たまご雑炊。

玉ねぎと里芋と生協の夏野菜ミックスを加え、仕上げにクラッカーを割り入れました。

ニンニクの香りが　少しきつかったです。イカも国産で美味しかったですが　輪切りのほうが　見た目も良いと思います！　子どもが美味しいと　おかわりをしていました。翌日はご飯をいれて　リゾットにしました！

生協のふかひれスープが　好きです。ご飯をいれて雑炊にします！

玉ねぎとキャベツの薄切りを，オリーブ油で炒めて，そこへ「海鮮トマトスープセット」のイカも加えて炒め，最後にトマトスープを入れてさっと煮込みました。。

トマト系のシチューが嫌いで，肉にしか興味のない高校生の息子が，ぱくぱく食べて，おかわりもしました。私も普段，出来合いのものはあまり利用しないのですが，こんなに美味しいものなのか・・と，このスープは，美味しさにびっくりしました！！　レストランで食べるように，本当に美味しい。

ココナッツミルクで「タイカレー」(（タイではカレーとは言わなくて，スープに属するそうです。）をよく作ります。　

白菜、にんじん

にんにくの香りがほのかにして2歳の子どもでもおいしいと食べていました。熱を入れ過ぎたのか、エビは少し硬くなってしまいましたが、ホタテ団子はやわらかくおいしかったです。4人（大人2名、幼児2名）で分けましたが、エビもホタテ団子も4つ入っていたので野菜を入れれば少ないなという感じはしませんでした。

おでんには大根の他にんじん、じゃがいもも入れます。栄養バランスもよくなっておいしいです。

何も加えないでそのままで使った

思っていたよりも酸味が少なかったので食べやすかった。次回はブロッコリーやカリフラワーを入れて見た目を変えてみたい

スンズブをベースにその時々で豚肉を入れたり、キノコたっぷりとか、野菜をメインに入れたり、卵を半熟状態で火を止めて器に入れたりしている。

ご飯を入れてリゾットにしていただきました。

おいしかったです！もっとトマトが強いのかなと思ってましたが、　ちょうどよいトマト加減で、トマトが苦手な夫も「これならいける♪」と食べていました。チーズを加えるとよいと書いてあったので入れてみたらとても合ってまた違う味を楽しめました。

ワカメスープ。乾燥ワカメと中華スープの素をつかって忙しい朝でもぱぱっとできます。

玉ねぎ、キャベツ、シーフードミックス

思ったより味がしっかりしていて、野菜を足して良かった。ミネストローネのような味わいだった。

レシピになるほどのものは、残念ながらありません…

お鍋の余り物の、にんじん、しいたけ、ねぎと、玉ねぎを入れてみました。また、チーズでリゾットもできると書いてあったので、スープですが、チーズを入れてみました。

夫は、普通に美味しいと言っていました。

お味噌汁、お吸い物、コンソメスープが多いです。海鮮スープや、海鮮の鍋は、しません。

　冷蔵庫・冷凍庫にあった野菜（玉ねぎ・ブロッコリー・えのき）とスパゲティーで調理しました。マカロニ・ニョッキでもおいしいと思います。

　スープはとてもおしいかった分、具材は少し残念かな。二人で食べたからか貧弱でした。その分野菜を多くし、トマト味のスープスパゲティーとして食べました。　スープは酸味が抑えてあり、柔らかい味でおいしかった。

スープスパゲティーを良く作ります。一人用土鍋に野菜（玉ねぎとジャガイモは絶対入れる）・コンソメ・ハムかウインナー・仕上げに牛乳で味を調節する。スパゲティーは別湯でせず、野菜と一緒に煮込みます。

玉ねぎスライスを加え、海鮮と一緒にオリーブオイルで炒めてから調理しました。

やや味濃いめ。イカが硬い。これなら家でも簡単に作れる味なので価格設定が気になる。

ポトフ　トマトスープ

シンプルにたまねぎだけ入れました。

おいしかったです。すっぱくなかったです。

シンプルに鱈と野菜の鍋です。

案内に書かれていたので、入っていた海鮮とお野菜(いんげん豆と玉ねぎ)を刻んで入れて、リゾットにして食べました。

本格的な香りがしてとても美味しかったです。又、海鮮が大きくカットされ、食べ応えもあり、見た目も華やかでよかったです。一緒に食べた娘は、リゾットの中に団子が入っていたのが苦手だったようですが、味は好みにあったようで、お代わりをしていました。

甘みのあるトウモロコシやカボチャをミキサーにかけたものに、ほうれん草やブロッコリーを合わせてコーンスープのようにして食卓に出すと、我が家では好評です。

白菜、ピーマン、にんじん

家族の感想です。スパイスの香りがよくておいしい。魚介の量が少なすぎる。トマトスープがおいしい。つみれの食感が悪い。えびが予想よりも大きくてよかった。

中華スープお野菜たっぷり、水餃子にはるさめいれてあったまるのが冬にはよく登場します。

玉ねぎを加えて調理しました。

お店で食べる本格的な味でとてもおいしかったです！トマト嫌いの息子もたべてくれました。具材も入っているのでとても手軽にできました。

コーンスープがダントツ多いです。子供は麺類がすきなので、お鍋に最初からうどんをいれたりします。

ブロッコリー、玉ねぎ

食べやすくて　家族全員おいしくいただきました。夕食にいただきましたが　朝　パンと一緒に食べたほうがいいね！という話になりました。

コンソメスープ、かぼちゃスープ。豆乳で豆乳鍋。

じゃがいも　タマネギ　ニンジン　しめじ　大根葉

おいしい！　子どもは、ごはんにかけて(リゾット？）食べてました。おいしかったようです。

鶏ムネ肉でトリハムを作ったときにできる煮汁に、タマネギニンジン及びトリハムを入れたスープは、トリのお出汁でとっても美味です！

たまねぎ　包材に書いてあったように、炒めてからスープにした。

美味しかった。ケチャップは好きだがトマト味の料理が嫌いな子供も食べた。

コーンスープ　鍋はごく普通の鍋しか作らない。

家の冷蔵庫にあった、玉ねぎ、キャベツ、ニンニク、ベーコン、粉チーズ、刻みパセリ、ゆでたパスタです。

シーフード具材が添付されていたので、家の冷蔵庫にある野菜やパスタなどでパパッとシーフードスープパスタ鍋が完成！　魚介の旨味たっぷりのトマトスープが家族に大好評で、子供も沢山食べてくれました。大人は個別にタバスコをかけたりして味の変化も楽しめて良かったです。少し残ったスープを次の日の朝にミネストローネスープに変身させて二度楽しめましたヨ！

よく作るスープは肉団子と白菜と春雨の中華スープ、クラムチャウダースープ、パンプキンスープ、蕪のポタージュです。

玉ねぎ。　トッピングにパセリ

とても美味しかった　　味覚のいい夫が　美味しいと喜んで食べていました。家族全員に好評でした。スープで飲んだ後にチーズとご飯を入れてリゾットに。何も残らず完食でした。

カボチャスープ　　レンジでカボチャをチン！
適当な大きさにカットして　ジューサーにカボチャと牛乳を入れてカクハン
鍋に移して　コンソメスープの素（チキンに限る）を入れる。
濃さはお好みで牛乳で調整します。　ビーフコンソメは合いません。カボチャ本来の風味が壊されます。
塩コショウ　少々
ローリエを入れるとグレードアップです。

人参、白菜、玉ねぎ、しめじ、たまご

おいしかったです。いつもお味噌汁しかしないので、喜んでいました。5人で食べると、海鮮の具がちょっと少なかったかな。

鶏肉や野菜をたくさん入れた味噌汁、豚汁、肉団子スープ

ブロッコリーを入れました。

旦那はスープ、私と子供はチーズを入れてリゾットにしました。普段、トマトスープは作らないので少し抵抗がありましたが、癖もなく魚介野だしが効いておいしかったです。スープは少しトマトの味が強かったので、子供はリゾットにするとチーズでまろやかになり「おいしい！」と喜んで食べていました。

肉団子と春雨スープ　コンソメスープ

生協のドライパック大豆　玉ねぎ　にんじん　ソーセージ　を追加しました

見た目は濃いそうな出来上がりですが、食べてみるとあっさりしていました。ポークビーンズのべーすにも、ミネストローネのベースにも使えそうで　朝食の忙しい時に利用したいです。家族も甘くて食べやすいと好評です　スープスパゲティにもいいかも？？

鶏団子鍋はよく作ります

たまねぎ　きゃべつ　もやし

男子中学生、男子高校生を含む家族全員、「おいしい～」でした。野菜をたっぷり入れすぎて、ボリュームを出したので、若干味が薄まりましたが、そこを個人的に調整すれば、味付けは大変良いと思います。欠点は、貧弱なエビかな。パックとして入れるなら、もう少し、大きい方がいいな。でなければ、自分で、好みの魚介を加えないと、少々、ショボイと思います。味付けは本当に良かった、と思います。

特にありません。だしは、いつも、好みの調味料だけで作るので、シンプルなお鍋ばかりです。カレー、お味噌、塩、キムチ、トマト、豆乳、などが、お楽しみバージョンで、あとは、昆布だしで、しゃぶしゃぶ、や、お豆腐、お魚などなど、の水炊きが多いです。ポン酢やゴマダレも、手作りしています。スープ料理は、最近は、お豆や根菜を加えることが多いです。　（なので、今回のような既製のおだしが体験できて、良かったです。後味も悪くなくて、良かったです。）

たまねぎ、チーズ

とてもおいしかった。こどもにも好評でした。

鍋の最後は、ごはんと大量のとろけるチーズを入れます。

玉ねぎを炒めて入れました。すみません、締め切りを過ぎていました。

トマトのスープ？と初めはみんないぶかしげでしたが食べたら普通においしかったです。4人で食べましたが量も十分でした。海鮮でない物も作っても良いんじゃない？と思いました。

ニンジンを千切りにしてひたすら炒めてブイヨンの素を入れて炊いたスープ。ひたすら炒めるのがポイント！玉ねぎでもします。

白菜や玉ねぎなど

リゾットにしましたが、家族みんなに好評でした

洋風だしで肉団子と季節野菜のスープが好きです。