モニター結果
無洗米 秋の詩

毎回、購入しているのではありませんが好きなお米の１種です。試食米の新米は美味しかったです。

冷めても美味しくいただけたのが良かったです。

お米を使っては…炊き込みご飯や寿司飯また冷めたときはチャーハン、オムライスにする位です。

はい。家族にも好評でした。

粘りがあり、美味しいです。

十種雑穀と混ぜて炊くと、おこわのようで美味しいです。

試食ではおいしいなあと夫と共に　思いましたが慣行栽培というのが気になります

お米はご飯として食すだけです

大粒でもっちりした食感が好評でした。

新米のコシヒカリと比べると、甘みが少ないかと・・・でも、お値段を比べると許せる範囲です。

味は、おいしかったです。家族もみんな気に入ってました。

普段のお米より、粒が大きいきがしました。味は、どちらもおいしいと思います。

残念ながら、お米の料理は知りません。ドリアが好きですが、自分で作らないし…

無洗米はあまり食べなかったのですが、便利で、普通精米とあまり変わらないと思いました。粒も大きく味もよかったのですが、おにぎりにすると、こしひかりより粘りが少なかったように思いました。

好みの味です。家族もおいしいと言ってました。

家で作っているので、やっぱり家の方がおいしいです。でもそれだけ食べていると気になるほどではありません。無洗米は初めて食べましたが、水道代が節約になるし、米のとぎ汁を流さないので、エコと環境の両面から考えるととってもいいお米ですね。

炊きたての塩おむすびが最高においしいです。でも、これっておいしいお米だからでしょうね。

はい。とてもおいしいお米でした

普段はひとめぼれを食しています。秋の詩のほうが、あっさりしている感じです

鯛めし

味的には好みでした。無洗米なのにパラパラではなく、思ったよりもっちりしていて美味しかったです。

普段は、農家から直接玄米３０kgを購入しているのですが、『秋の詩』は甘くて負けてなかったと思います。

そのままの味をみるために試していませんが…無洗米で『パエリア』を無水鍋で試してみたいです
材料（４人分）
米…２カップ、 水…２カップ、 サフラン…小さじ１／２、 酒…大さじ１、 塩…５g、 エビ・イカ・あさりなどのシーフード…適宜、 鶏もも肉…２００g、 塩こしょう…少量、 完熟トマト（湯むき）…２個、 ピーマン…１個、 玉ねぎ…１個、 ニンニク…１／２かけ、 サラダ油…大さじ３、 タイム・ローリエ・こしょう…少量
（下ごしらえ）
米は３０分水につけてざるに上げる。

美味しかったです。家族もOKでした。

いつものお米の方が甘味があります。

ご飯を炊く時に、ちりめんじゃこと梅干しを入れます。いただく時に塩味が足りなければ塩を足して下さい。おにぎりにしても美味しくいただけます。

私も含めて家族にも　好評です。　甘みもあって美味しいです.。めたときも　粘りが適度で　食べやすいです

あまりお米の味わからないほうなのですが　美味しいと思います

オーソドックスですが炊き込みご飯。きのこたっぷりの炊き込みご飯は美味しいですよ

お米に甘みがあっておいしかったです。子どもたちもおいしくいただきました。翌朝、おむすびにしましたがお米に粘りがあっておいしかったです

より粘りと甘みがありました

エビ、イカ、アサリ（生協のシーフードミックスを使うときもあります）と玉ねぎと一緒にフライパンでパエリヤ風にします。サフランのかわりに少量のケチャップやカレー粉で色付けします。

我が家では、時節柄、枝豆ご飯、サツマイモご飯をよくします。栗があるときは栗ご飯もいいですね。それぞれの季節に応じてメニューはあると思いますが。

普通においしかった。

普段はコシヒカリを食べているが、粘りはあまりかわらなかった。

おすし好きの我が家は、手巻きをよくします。

あっさりしている。

自宅で作っているコシヒカリを食べています。それしか、食べたことがありません。 もちろん、無洗米は、はじめてです。 秋の詩はコシヒカリより、、甘み、ねばりが少なく、あっさりしているので、たよりない感じがしました。吟おうみは、お酒?? によく使うお米ですよね。コシヒカリより、量がたくさんとれるのは、安く販売できるので、利点ですね。コシヒカリは、稲穂がたれるので、作りにくいですね。無洗米は、便利だと思いました。違和感なく食べられました。

最近作ったのは、おはぎ、炊き込みご飯です。おはぎは、手軽で作れるので、親子で作ってみても、楽しいですよ。おにぎりが作れるなら、大丈夫です。洋風おはぎとして、サツマイモ、カボチャを使っています。炊き込みご飯は、旬のキノコを使います。しいたけも自宅で作っていますので、最近は、しいたけご飯が大好評です。肉厚のしいたけは、おいしいです。おにぎりにしておくと、しいたけが苦手な人も食べていますよ。お寿司も、よく作ります。 チャーハンも美味しいですね。

もちっとした感じでした。翌朝におにぎりにして食べましたがおいしいと好評でした。

普段は高島の農家から新米を購入しています。あまり変わらない感じでした。おいしいと思いました。

焼きおにぎり、肉巻きおにぎり、きむちチャーハン

どちらかというと、かために炊いたご飯が好きなので少しやわらかいかなと感じた。味は美味しいと思う。

自宅で栽培しているお米をずっと食べているので、いつもの物が美味しいです。

新米は塩おにぎりです。長浜市高井町で作られている、とりやさい味噌の鍋のあとの雑炊はすごく美味しい。へしこを焼いてほぐして、青じそとゴマで混ぜご飯も最高。

粘りのある触感でした。つやがあって真っ白な感じでした。

普段は普通精米のお米をいただいているのですが、無洗米のほうがご飯が白く漂白したような感じがしました。

秋のシーズンはキノコやゴボウを使った炊き込みごはんを良くします。

私も子どもたちも一口食べて、もともちでおいしい～かったです。

いつもは特定を決めていないのでいろいろなお米を食べてきましたが、この秋の詩はとってもモチモチしていてとても食感もよくぱさぱさしていなくてとってもおいしかったです。

秋の詩はお米本来の味がおいしいので、手巻き寿司にしたりおにぎりが合うと思います。

粒が大きく美味しかった。家族にも好評でした。

一口食べて、いつも食べてるお米よりしっかりもっちりとした噛みごたえがあって美味しかったです。

シンプルに丼もの。豚丼とかまぐろ丼とか特に美味しい。

自分も好き、家族も好き

すこしもっちり度が高いと感じました。

サトイモを入れたエスニック風味のする炊き込みご飯（ナンプラーも少し炊き込みます）。でも本当は白米のまま、おにぎりにしたり、炊きたてご飯を食べるのが一番です！

おいしかったです。とくに、子どもが、「明日も食べたい」といっていました。

モチモチしていて、もち米が入っているの？と思いました。冷ご飯になってもおいしくいただくことができました。

このお米なら、中華ちまきが、もち米なしでもできるかも。

美味しい。（一人暮らし）以前に玄米で購入して食べていた。

同じくらい美味しい。

納豆たまごチャーハン。

美味しかったです。家族にも好評でした。

普段食べているお米と比べ、もっちりしている。

生協のリゾットベースで簡単ランチにはまってます。

私は瑞々しくてねばりがあると思ったが、家族は新米だと言わないとわからなかった。

家の普段の米の方が美味しいと家族は言った。

かしわと人参、きのこを入れたかやくご飯をよく炊く。その日に残ったご飯は具を入れおにぎりにして次の日レンジで温めて食べている。

味はおいしかったです。家族にも評判が良かったです。

普段は自家製の「こしひかり」の無洗米を食べています。味はあまり差がなく、「秋の詩」の方がもっちり　していると思いました。

秋は栗ごはんを良く食べます。

軟らかい。　モチモチ　感

変らぬ。　炊き上りが白い。

混ぜご飯。

あまり好みではない。家族も同意見だった。

いつもは日本晴れを食べているが、甘みが少ない。

子どもが好きなチャーハンやピラフ、オムライス、旦那は新米の時期は塩おむすびがお気に入りです。

良好

おいしかった

マーボー丼が安くて、簡単、おいしい！レトルトで十分です。

粒感がしっかりしていて美味しかったです。家族は変化に気付きませんでしたが・・・

普段食べているコシヒカリやキヌヒカリに比べると少し色があるように思いました。味は美味しかったですが、新米といった感じはあまりしなかったような気がします。風味はよかったです。おにぎりを作りましたが、さめても美味しかったです。

新米の時期はいつもそのままでお漬物や海苔、食べるラー油などといただきます。炊いて残ったお米はチャーハンにすることが多いです。叉、これからの季節はドリアもいいですね。いずれもＣＯＯＰさんのドリアの素や野菜を使って簡単に作ってます。五平餅も時々つくります。

甘みもあって美味しかったです。感想を聞かせてと、炊きたてご飯をまず、食べてもらったので、主人は「いつものより美味しい気がする。」（いつもなら、テレビを見ながら、味も考えず食べているかも）いつもならすぐ、「ふりかけ！」と言う娘も、最後まで白いままのご飯をお茶碗一杯食べて、「おいしかった。」

無洗米は初めてで心配でしたが、水加減もちょうど良かったようで、美味しく炊けました。普段のお米と比べて、特別美味しいとまでは言えませんが、充分、美味しかったです。

本当は、白ご飯、塩おにぎりなど、シンプルなものが好きです。来客時には、エビ入りオレンジピラフや、くるみ入りのサフランライスで彩りを。子どものお友達を呼んだ時や行楽弁当には、バラやチューリップの巻き寿司を作ります。

今日幼稚園の息子のおにぎり弁当に昨日タイマーをかけて炊きました。無洗米で洗わなくていいのでざっとお米を入れて水を3カップ入れて仕掛けるだけで楽チンでした。いつもは炭を入れて炊いていますが、入れずに炊きあげましたがお米がつやつやふっくらで炊きあがりの香りも良かったです。いつもよりおいしく頂きました。それをおにぎりにしていざ遠足だと思い幼稚園に向かいましたが行ってびっくり・・・。遠足は明日でした・・・。しかも今日は弁当なしの午前中お迎えでした(笑)ということで、帰ってきて息子と2人で一緒に食べました。冷めても

好み、家族も美味しいと言っていました

普段は銘柄にこだわらず価格で選んでいましたが、今まで食べたもののなかで一番好みだと思いました。お米の粒がしっかりしてい、わが家は麦を混ぜて炊くのですが麦と同じくらいの弾力があり、食べごたえがありました。冷めても甘味が強いし、弾力があるのでオニギリなどお弁当にもいいんじゃないかと思います。

たまごかけご飯

粘りは有ったが　コシヒカリを常食しているのでもろ足りないと家族で一致

上記の通り　味は　落ちる

干し貝柱を酒で戻して舞茸や他の野菜を加えた煮込みご飯

子どもも私達も大好きです

子どもは無洗米が楽だと言います。私は最近　島根のきむすめが好きですが・・・笑

新米なら　肉巻きおにぎりと卵かけご飯。良い卵を使って下さいね＾＾。他はちらしずしや炊き込みご飯が息子のお気に入りです

おいしくいただきました。家族も喜んで食べていました。

粘りもあって、お弁当に入れてもおいしくいただけました。

我が家は皆、白ご飯が好きなので・・・。

（１）１０kg３５８０円はとても安いと思います（２）無洗米でこれから冬場にかけては、とても有り難いですが、水加減をしたときに白濁します。上白米の艶のあるご飯を好むため、お米の研ぎをよくしています。（３）炊きあがりの新米の香りが薄く、艶、てりも少ないと感じました。（４）水加減は一緒にすると少し水っぽいようです。

今回、改めて食べてみると、モチモチとして美味しくいただきました。今年で、田んぼもなくなりこれからはお米も買わなければならないので、又利用したいと思います。今まで家にお米があるということで、ゆっくり味わうことがなかった。改めて食べてみると、もっちりとした粘りのあるご飯が口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど甘味が増えておいしい。

まあまおいしかった。

いつもは、きぬひかりなので少し違和感があったが。

炊きたてなら、どんなおかずでもおいしい。

味は、もっちりしていておいしかった。家族も同じ意見です。

いつもは、キヌヒカリをメインに食べています。私の住んでいる近辺では、一番利用者が多く食べなれた味です。秋の詩は、食べる順序としてはコシヒカリやキヌヒカリを先に食べ、翌年春夏に食べるのが一般的です。今の時期に食べたのは、初めてですが大変おいしかった。

家族の好きなものは、炊き込みご飯です。おかずが、一品少なくて済みますしいろんなもので出来ます。

好みの味でした。家族はいませんので、私一人でいただきました。

特に変わった点はなかったです。

お手軽手巻き寿司・・・鮭の荒ほぐしやゴマ等冷蔵庫の残り物を寿司飯に混ぜ、焼海苔と大葉でくるみます。お漬物や卵焼き、いくら等をはさんでもＧｏｏｄです。食欲のない時でも食べられます。