モニター結果
下ごしらえ尾付むき海老 20尾

グラタンとえびフリッター風てんぷら

思っていたより立派な海老で、殻もせわたもなく、便利さに驚きました。小学生の子供は海老嫌いといいつつ食べると「おいしい」と次々食べていましたが、４歳の子供はひとかじりして逃げていきました。形をなくせば食べたかもしれませんが、手間もかかるしせっかくのしっぽつきがもったいないです。海老好きだったらしい主人が幸せそうに食べておりました。

普段海老は食べないのですが、ぷりぷりで1匹が大きいので食べ応えもあり、外食で食べる海老のように立派でおいしかったです。

エビフライ
エビのピタカ

いつもエビフライをすると身が縮まって小さくなってしまうのですが今回は肉厚で食べごたえがありました。
家族も食感が良くて喜んで食べていました

揚げても焼いても食感や弾力が強く良かったです。

エビフライです。

美味しかったです。家族からもまた食べたい、と言われました。

普段は揚げるだけのえびを買っているので、単純に比べられません。

てんぷらです。

みんなおいしいと言っていました。
下処理されていたので準備が楽でした。

ぷりぷりでした。

野菜と一緒に蒸してみました。

とても美味しかった。
家族のみんなも、美味しいとのことでした。

半解凍ぐらいで蒸し器に入れたので、少し早すぎたかなと思いましたが、大丈夫でした。
身の縮もなく、ぷりぷりに仕上がりました。
新鮮で弾力もあり、心地よい歯ごたえもありました。

半分はえび天。残りはえびマヨ。

大きめなので存在感あり。プリプリの歯ごたえでい1尾でも満足のエビ天でした。

弾力は適度にあり。プリッとした歯ごたえも良かった。特にえびマヨで違いを感じた。

串えびカツ 野菜とエビをくし刺し、カツにしました
エビマヨ えびを揚げとアスパラとマヨネーズで和えました

どちらも家族のリクエストでつくったので、おいしかったです

とくにエビマヨはぷりぷりでおいしかったです

シーフードカレー

おいしいと家族も喜んでいました

プリプリしていた。
エビは子供が飲み込みにくい時もあるのですが、今回のエビは食べやすかったようです。

海老マヨ　

大きめなエビで、ぷりぷりしてるけれど柔らかくって子供も喜んで食べていました。

ちゃんとぷりぷり感はあるし、でも、子供も噛み切れる柔らかさもあり丁度良かったです。

えびちり

食感もよく大変おしかったです。

良いわけでもなく、悪いわけでもない。

エビのチリソース

エビの食感がぷりぷりで、とても美味しくいただきました。
１尾が、思っていたより大きかったので、フライにしてもよかったなと・・・

エビの繊維がしっかりしていて、食べごたえがありました

キャベツとアスパラガスの炒め物にしました。
もっと緑がきれいな外側のキャベツやアスパラだったら、色合いがきれいだったと思います。【野菜も生協です、熊本のアスパラは安くておいしいっ】
マヨネーズと粉チーズを混ぜておいて炒めました。
味にもこくがあり家にあるものでぱっぱっとできました！！

３人で２０尾を食べらられたので、ボリュームもあり大満足でした。　　余談ですが　嫁いだ娘が食べに行ったらよかったと写メの感想を言ってきたのでエビ持ってきてね・・・・と分け前が減るとこでした。

片栗粉でもみ洗いをしたので、プリプリしていました。少しだけ生協の方が弾力があったような気がします。

てんぷら、エビチリ

家族みんなが美味しいと喜んで食べた。

てんぷらとエビチリを作ったが、普段食べている物よりしっかりした食感で、エビチリのプリプリ感が特に好評だった。

サラダ
エビフライ

ぷりぷりしておいしかった。
えびのいい香りがした。

弾力があった。硬くはない。

天ぷら

普通、美味しいかったです。

弾力ありましたが、あまりにもサイズが小さいです。炒め用かな。　塊で冷凍されていたので2回に分けて調理しようと思うと、しっぽが折れたりと解凍に少し困りました。

揚げないエビチリ

美味しかった。大きさもしっかりあり、冷凍だけどエビの旨味がしっかりとでた。何より下ごしらえが不要なので簡単に調理出来たのが嬉しかった。

Lサイズということもあり、食べ応えがあった。今回はエビチリだったので、大きさてしにも十分、ぷりぷり感を味わえた

天ぷら、塩焼き

プリプリっとしてエビの旨みが濃くて美味しい！
生臭みがない
天ぷらのしっぽまで食べてしまった
エビっておいしいけど、値段高いんだね（主人談）

大きいし、天ぷらにしても身が縮まない。　食べ応えがある、弾力がいい感じ。

COOPの五目ちらし寿司の素を使って、チラシ寿司を作りました。海老を塩ゆでして、寿司飯の上に具としてのせました。

身が大きいので、ちらし寿司が豪華に見えました。ボリュームがあって、食べ応えがあり、子どもも喜んでいました。

身がプリプリして、弾力や歯ごたえがあり、海老自体の甘味も感じられました。

ナシゴレンに数尾、残りをエビチリ(写真を撮ったのですが、カメラの調子が悪くアップ出来ませんでした)

美味しかったです。主人は「え、これ冷凍?」と気付かなかったようです。

エビチリは少し火をいれすぎたので心配だったんですが、固く締まらずプリプリして大きさも縮まらず驚きました！

生春巻き　海老汁(お味噌汁)

・１尾の大きさは、一口で贅沢にほおばる事のできる最大の大きさ。口の中に美味しさ封じ込められる感じが嬉しい。
・これはうまい！
・味が濃い！
・引き締まった旨味
・身がギュッとしてる。
・ボイルしても身が縮んだ感じがしなかった。

歯ごたえあり。弾力感あり。噛み締めた時に旨味が濃く広がる。噛む度、嬉しい。