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モニター結果
近江米と広東バナナのコラボマフィン

近江米 広東バナナと出会ったらもっちり食感ずっしりマフィン
近江米と広東バナナのコラボマフィン

試食されていかがでしたか?また、ご家族の感想は?

姉妹品を作るとしたら、どんなフレーバーが合うと思われますか?

コープしがで「こんなお菓子があったらいいな」と思われるものがあれば教えてください。

米粉なので、いつものマフィンのホロホロ感はなく、ずっしりしっとりした触感でした。

いちじく 好みなのもあるが、滋賀県産のものが多いので

滋賀県産のもち。餅菓子が好きなので、お団子、おはぎ等

moko

米粉を使っている分、食感がもっちりしっとりしていて、美味しいです。大きさもちょうど良いと思います。もっとバナナを入れても良いと思います。

チョコバナナ、りんごとシナモン、いちじく。

解凍して(あるいは冷凍のまま)オーブンで焼くだけでできる、パイやケーキがあったらいいと思います。なるべくならチルド菓子(モンテールみたいな)のタイプで、オリジナルがあったらうれしいです。

ぴろき

もっちりしていておいしかったです。家族4人で分けて頂きましたが、ボリュームがありました。思っていた以上にバナナの味がしっかりしていてあまかったです。マフィンはぱさぱさしているものと思っていたので、もちもち感がかなりのインパクトでした。

オレンジピールや抹茶、紅茶(アールグレイ)などが合うと思います。

源氏パイ風のパイ菓子にチョコレートをコーティングしたお菓子があれば嬉しいです。

あらいぐま

一口食べた瞬間、想像以上のモチモチ感にびっくりしました。中はしっとりで、バナナの風味もしっかりしてとにかく美味しかったです。主人と半分づつで頂きましたが、もっと食べたいと思いました。

メープル、ほうじ茶、紅茶。

このお菓子のように、添加物を極力使っていないお菓子がいいです。子供にも安心して食べさせられます。

ゆうちゃんママ

26歳の娘が試食させていただきました。まず、「冷凍なんだ。解凍は常温?じゃあ今すぐは食べられないのか。電子レンジで解凍したらどうなるのかな」少し温め過ぎましたがOK。一口食べて「想像以上にもちもちしていて美味しい。中身はすごくしっとりしてる。本当のバナナより好きかも」「コーヒーかな紅茶かな?紅茶が合うと思う」大変喜んでいただきました。常温解凍ではなく、電子レンジ解凍が出来るように包装等を変更できれば利用しやすいと思います。

無花果。チーズ。

1人でも朝食で食べきれるサイズの個包装されたパウンドケーキ

たむちゃん

2人で試食しました。大変おいしく、紅茶に合うようでした。

名前は「ライスマフィン」にしたらどうですか、名前がないと宣伝しにくい。ブルーベリー、干しブドウ、シナモンなどの「ライスマフィン」を作ったらどうでしょう。特に「地産地消」をアッピールして、果物、野菜など何でも作ったら良いと思います。

MickeyBoo

バナナの甘い香りがよく、もっちりとした食感で一つで満足感のあるマフィンでした。5歳の娘と一緒に食べました「もっちもちでおいしー!!また食べたい!」と気に入ったようです。

滋賀でとれた、サツマイモ・かぼちゃ・くり・カキなんかも食べてみたいです。リンゴとシナモンもいいですね。

手作りのお菓子が好きなので、手作りの焼き菓子が食べたいです。

こえみぶう

米粉とバナナが程よくコラボしていてしっとりした食感 冷凍で日持ちもするからエコーに掲載されたら必ず買う

同じような味で和菓子系

滋賀県産が何か使われている和菓子(しっとりとしたお饅頭等)

あやなば~ば

もちもちしておいしかった。

干しブドウ、くるみなど

バームクーヘン

suko

しっとりしていて、甘さもちょうどよく、子供達も美味しいと言っていました。

ダージリン ココア コーヒー レモン 抹茶

無添加のお菓子

ツル

本当にもっちりで食べ応えがあって、びっくりしました。果物が入ったお菓子は大体苦手な娘が、「これ、おいしいね。本物のバナナの味がする!」と言ってぱくついてたのが、印象的でした。

チョコレートは無難すぎるかな。レモン味とかアボガド味など面白いと思うのですが。

ミレービスケットや野菜バー、など、ちょっとヘルシーな感じなものが大好きです。その路線でいろいろ作っていただけたら嬉しいです。

ikumin

バナナがたっぷりと使用されている感じが伝わりました。米粉を使っているとのことですが、小麦粉で作ったマフィンに比べてもっちり、しっとりしていて美味しかったです。

紅茶風味のマフィン。チョコチップ入りバナナマフィン。

滋賀県産のサツマイモで作った「干しいも」「スイートポテト」

きりんりん

もっちりとして美味しかったです。ぱさぱさ感がなくて程よいバナナ味で私好みです。長男と半分ずつ食べましたが、すぐに完食しました。

私の好みとしてはブルーベリー等がいいかなと思います。チーズなども合うかなと思いますが、はっきりとした味がいいと思います。

安全で、滋賀の産地のものを使った子供からお年寄りまで食べることができるものが欲しいです。

きいちご

しっとりして 美味しかったです。

紅茶味。いちご味。コーヒー味。

一個入りのケーキやマフィン。試しに食べてみて、美味しかったら次回は家族分購入できます。購入した事の無いケーキやマフィンを いきなりホールや4個入りで購入するのは 大きな賭けです。

のんこ

もっちりした食感なので、とても食べごたえがありました。甘さも控えめなので、これは朝食に向いていると思いました。ただし、私も夫もバナナの風味はあまり感じられませんでした。

朝食にいただくなら、チーズフレーバーも美味しいと思いますし、おやつにいただくならキャラメルやメープルなど、もっと甘いものもいいと思います。

ちょっと口寂しい時のおやつも、カロリーが気になるようになってきました。低カロリーなのに満足感がある!夢のようなお菓子があったら嬉しいです。

Ellie

美味しかった バナナの味がしっかりでもちもち

ブルーベリーかな?

無添加であんドーナツ

たんぽぽ

おいしかった 袋を開けた時の 香りが良い もちもち感が 良い

野菜(人参や南瓜)をいれたもの 

素材に こだわった 生協らしい商品がほしい あまり 高くなく 求め易いもの 

癒しのミミ

家族3人で試食しました。もっちりとして美味しいと、好評です。これなら、忙しい朝の、朝食がわりになると、娘は言っています。 体重が気になる私としては、カロリーが気になるところで、ぜひカロリー表示をしていただきたく思います。

キューイフルーツなど、いかがでしょうか

野菜の素材を活かしたお菓子やケーキがあれば、いいなと思います

ふんわり雲

程よい甘さで、美味しかった

リンゴ、いちご、マンゴー

市販品でも、あまり売ってないフレーバー

あっち

びっくりするくりおいしかったです。しっとりしていて、だけど重すぎず、バナナの存在感があり、甘過ぎず 本当に美味しかったです。

滋賀県産の米粉を使っているので、滋賀県産にこだわって、 アドベリーや守山のメロン、県内産のいちごやお茶、紅茶が いいと思います。

安心な国産や県内産

あぐに

少し重い感じ・・・ バナナも米粉もしっとり系なので、濃厚すぎ・・・って感じですね。あっさり系には、ちょっと・・・きつい!でした。 でも、母はおいしい!と言ってました。

りんごとか・・・、彦根の梨とか・・・、あどべりーとか・・・は、 いかがでしょうか?

しっとり系なら、やっぱしカステラでしょう。バターや油脂類が苦手なので、和菓子の方がいいです。

さほぴょん

しっとりして美味しいがちょっと甘いがかつ。

「ブルベリー」

パンケーキの上にクリームとクリをのせる。

ぺこ

もっちりしっとりしていてとっても美味しかったです!バナナ自体が甘いのであれば、もうちょっと砂糖を減らして、ヘルシーな甘さにした方が良いと思いました。

苺、りんご

県産の野菜を使ったお菓子

☆アイラ☆

もちもちしていて、おいしかった。

サツマイモ、かぼちゃ

食後にちょっと食べられる小分けしたお菓子

晴なっちゃん

バナナの程よい甘みと、もちもちの生地がとても美味しかった。大学生の子供が、おまりにも美味しくて一度に食べるのがもったいないと言っていた。

栗、くるみ

一口パイケーキ

ますます元気

米粉の加減か凄くモチモチしてて美味しかったです。密度の濃いマフィンでした。香りもバナナ好きにはたまらない感じでした。

イチゴやコーヒー、メープルとかいいとおもいますよ。

育ち盛りはすぎたものの、いつも腹ぺこの息子がいるので低カロリー、ヘルシーな補食にもなるようなおやつがあれば嬉しいですね。

カモミール

美味しかったがバナナの甘味と生地の甘味が重なって少し甘かっつた。米粉を使っているからか、しっとりしていて良かったが、重たい感じがしました。見た目以上に食べ応えが有りました。

りんごや梨などのドライフルーツ 

冷凍のケーキは好きな時に一個ずつ食べる事が出来てとても良いと思います。手作りのお菓子の材料なども取り扱て欲しいです。

mm

中3娘と小6息子と私で分けて食べました。30秒チンして食べました。息子は「うん。普通においしいで。」と元からリアクションが薄い子で・・・ 娘は「バナナのケーキって、あんま好きじゃないけど、これはめっちゃおいしい!!買うて!」と。米粉なのでもっちりとしていておいしかったです。バナナってケーキにすると重たい感じになるので 米粉でもっちりとした感じにするのはとても合うなと思いました。バナナの風味も凄くて超バナナって感じ。欲を言うともう少し甘さ控えめがいいなと思いました。

チョコ味

チンして食べるフォンダンショコラはどうでしょうか?

RYO

食べ応えがあり 香りも良く 美味しかった

サツマイモ メロン 栗

オランダ焼き 

15チクチク

少しパサパサした感じだった。思ったよりバナナ感が少なかった。

ラズベリー&チョコチップ

外国製品だが’TimTam’をぜひ。

狸子19

米粉が入っているのでもっちりしていて食べごたえもあり満足感がありました

いちご。色目も可愛いとおもいます

健康を考えて糖ぬき、グルテンぬきのお菓子もあればいいとおもいます

ひめちゃん

見た目よりはるかに美味しいと夫は喜んでいました。米粉を使うお菓子はずっしりとした食感にはなるだけのことが多いですが、この商品はきちんとモチモチしていてびっくりしました。バナナもよくあるくどい甘さではなく、すっきりとしていて、後味がよかったです。モチモチでおなか一杯にはなりますが、甘さがくどくないので軽くひょいひょいと食べられちゃいました。

バナナといえば、胡桃とチョコが思い浮かびます。バナナ以外でよいとのことでしたら、野菜を使ってケークサレがいいと思います。

和菓子、とくにあんこがすきなので、充実させてほしいです。ちょっとつまめる小さいあんこ菓子があるとうれしいです。(法事のときによくでるようなミックス和菓子サイズ。味はもっと美味しいもの。)

りん

もっちりしていて食べ応えがありました

苺、抹茶

果物沢山のゼリー

ゆきみき

米粉のを使用しているからか、とてもしっとりしていて美味しかったです。私はトースターで少し温めてから食べました。温めた方が香りもたち、美味しく感じられます。バナナ風味のお菓子はよくありますが、これはまさにバナナ。子供はまだ1歳で食べられませんがもう少し大きくなったらぜひおやつに食べさせたいです。

りんご、さつまいも、かぼちゃ、黒ごま、きなこ、お茶

たまごなどアレルギー食材未使用の美味しいお菓子

うみ子

小麦粉で作るマフィンより、もっちりしていました。もちもちしているせいか、よく噛んで食べるような気がして、噛んでいると 口の中にバナナの味が広がり美味しかったです。

ゆず、ブルーベリー、パイナップルな酸味のあるものがいいと思います。また、近江米を使っているので、地元特産品、例えばアドベリーや番茶などいかがでしょうか?

地元も特産品を使って、添加物も少ないお菓子がほしいです

ふわふわかすたーど

私と子供的には美味しい○だったのですが主人にはちょっともっちり感が苦手なようでした

苺などもあいそうかな?

色んな県の美味しいお菓子

まちゃりん

中はしっとりしていて,ほんのりバナナの風味がしておいしかった。

ピーチ

昔なつかしいポン菓子

kazu3

もちもち生地だけど,ふわっとしていて,甘すぎず,自然な甘みで美味しかった.

ナッツ入り.紅茶風味.

きなこ味とコーヒー味が好きなので,そんなお菓子を特集してほしい.

komekome

ぎっしりしていて美味しかった。バナナの風味も良かった

りんご

ケーキ

ゆうまほ

予想以上に生地がしっとり、もちもちしていて、これまでのマフィンとはまったく違う食感でした。また舌触りがなめらかで、食べ続けていても口の中がパサパサすることが全くなかったです。夫は、「甘さがちょうど良い」という感想でした。

梨。メロン。人参。ヨーグルト。

全粒粉を使ったスコーン。ベーグル。

まめまめ

もちもちでおいしい。

チョコ。いちご。

あまいかきもち。

ママさん

市販のバナナ味のパンなどには香料が入っていて、独特の人工的な味があり、あまり好きではないが、このマフィンには本当のバナナの味がして嬉しかった。

佐久のリンゴを入れたマフィン

有機ネットワークの小松菜を入れた、お野菜マフィン

まさぴょん

おいしい! とてもしっとりしていて美味しかったです。米粉使用なので安心です。

チョコチップ、レーズンやパイナップルはいかがでしょうか。

米粉をしようしたお菓子。

はなちゃん