モニター結果
近江三方庵「近江の茶団子」３本

家族の分しかなかったので感想を聞いたところ、以下のようでした。
1.甘さはかなり控えめ。
2.モッチリしている。
3.４つささっていて食べごたえがある。
4.お茶の香りはあまりしなかった。（これは残念）

季節のお花や縁起物を型どった羊羹。味は小豆、お茶、栗、桜とか。中になにかアクセントになるものが入っていれば、なおきれいでおいしそう。
よくある、缶のものはきれいに出せないので、お豆腐のパックとかプッチンプリンみたいにつるんときれいに取り出せると手軽でいいですね。
あと、今、流行の？雑穀を使ったおはぎとか。

お茶の風味がほどよく感じられておいしかったです。
もう少し茶団子としての味のインパクトがあればもっとおいしいねとの意見がでました。

これからのぜんざいがおいしい季節になりますが、容量の多いものが出回っているのでおやつタイムに手軽に食べられる小餅とのセットがあればうれしいです。

甘すぎず美味しかったが、もう少し柔らかくてお茶の味がする方が好みです。

・大きなイベントに使えるようなどら焼き。(お絵描きできるなど)
・お誕生日やクリスマスケーキに代わる和菓子のケーキ

甘さが控えめで抹茶の味がしっかりしていて美味しかったです。

抹茶と栗を使ったお饅頭

とてもお上品な味でおいしくいただきました。ありがとうございました。
ただ、子ども（幼児）は少し苦かったようです。でも完食しました。

甘くなくお客様に出せるようなものがいいです

久々に団子！をいただいた感じです。美味しい。あっさりしている。ほのかなお茶の香りと苦みがたまらない。

旬をいかした食材を使ったもの。

・お茶の味がしっかりしていてそれでいて苦くなく美味しい。
・もちもちしていてべたつきがなく、食感がよい
・1本に4個ついているのがよい。
・3人家族なのでちょうど3本でよかった。
・余計な食品添加物が入ってないので、安心して食べられる。

・上用饅頭　・黄身餡の饅頭

お味は良いと思いました。お茶の香りが程よく効いていて甘さもちょうどよかったですが、お団子は少し固いように思いました。

季節のものを出しては。例えば今でしたら栗もち、春ならばいちご大福など

茶の香りが好評

「お一人様」用のもの。少し、高級品。

お茶の渋味が少なくあっさりしていて食べやすかったです。4歳、7歳の子どももおいしく頂くことができました。

老舗和菓子屋さんとのコラボ商品。

もっちりしていて、甘さ控えめで、とても美味しかったです。

お団子　大福

とてもモチモチしていてお茶の香りもしっかりして大変美味しかったです。

好きなよく食べる和菓子はお餅(みたらし、3色、あんこなど)なので、お餅系がいいです。

ちょっと残念。主人はひとくち食べただけ。味がしない。

最中。皮がさくさくしていて粒あんとこしあんの二種類の中身で。

おだんごが柔らかく、お茶の風味がしっかりして美味しかったです。添加物もほとんどなく（酵素は添加物？）子供とも安心して一緒に食べれました。

すあまが食べたいです。私は北海道出身なのですが、こちらでは見かけたことがほとんどないです。あと、くしだんごのごま、ずんだ等も食べたいです。

「・・・」でした。茶団子･･･？？？香りもなく･･･　大きく、期待はずれかも･･･

甘すぎず、少しねっとりとした食感もあわせ、とても美味しくいただきました。かたぎさんの、お茶を使用されていて、この値段は、納得できるものですね。家族からも、好評でした。

ういろうが、大好きなので、めずらしく、新しい物を、よろしくお願いいたします

普通においしかった

最中など餡を使ったものが好きです。

お茶の香りがして美味しい
あんこが乗ってるとなおいい
もう少しやわらかくても　美味しい

和菓子は大好き
でも　太るもと　と　我慢することが多々あります
糖尿の人も安心して食べられる低糖の和菓子を開発してほしい

あんまりおいしくないというのが旦那の感想です。それを聞いてから私も食べましたが、あまりお茶の味もせず、ちょっとがっかりしました。見た目はおいしそうだったので余計に残念です。

滋賀の野菜を使ったもの

普通に美味しい

小豆系
この茶団子も小豆餡があり、互い違いに刺してあるとより美味しそうかも?

お茶の香りが口いっぱいに広がって美味しかった。

和と洋が混ざった新感覚の菓子。

もちもちしてて、だけど、噛み切りもよくておいしかった。
写真は人工色に見えたけど、自然んな色で、より美味しく感じた。

小豆を使った大福もち、太鼓饅頭、などで、カロリーが低めの物。

とても素朴な味でおいしかったです。
子供達は意見が分かれてしまい、おいしくて好きな味と味が無いという意見がでました。確かに、もう少しお茶の味や香りがあってもいいかと私も思いました。

イチゴ大福や生菓子がほしいです。

弾力のある、団子で、モチモチとした感じがよかったです。甘さも、ほどよくおおいしかったです。ただ、この量では少ないなぁと感じました。

知っているような和菓子は、ほとんど商品化されて販売されているので、思いつくものがありません。

たしかにもちっとておいしかった！　家族は・・・もっと茶の風味が濃いほうがいいなーと言ってました・・・

ういろやおまんじゅう。生ものだけれど、やはりおいしいし安全なものを食べたいので。

きれいな緑色で上品な甘みがありやわらかさもちょうどよかった。見た目は小さく感じましたたが、食べてみると柔らかさと歯ごたえがちょうどよい具合でした。

生菓子（ちっちゃなどらやき）

　頂きました。私には甘すぎました後、もう少しもっちり感がほしかったです。欲を言いますともっとお茶の味も欲しかったです。

　最中が、好きなので企画してほしいです。

思ったよりは甘めでしたが、2歳の子供も安心して食べられる材料で良かったです。他の人は好みかもしれませんが、私自身はもう少し甘さが控えめでお茶の香りが強い物が好きです。3本って少ないように感じますが、食べてみると食べごたえがあってお腹が満足しました。千切れやすく、喉に詰まりにくくて良かったです。

甘いものが好きで毎日のように食べますが、市販の和菓子は甘さが強いので、もっと甘さが控えめで子供にも安心して食べさせられる材料だと良いなと思います。赤飯饅頭のようにお腹が膨れるものや、手軽につまめるものまで。小麦を使わず米粉で出来たケーキに小豆や緑の豆が入っていたり、小豆のクリームが入っていたり、和洋のものでも美味しそう。

お茶の味がして、甘すぎず、食感もよくおいしかったです。

きなこ系の和菓子

お茶の香りもし、モチモチとお団子感がありました。家族も懐かしいお団子の味がすると好評でした。

量でなく質のよい和三盆など使った菓子が欲しいです。（年配者むき？）　

美味しく頂きました。和菓子にこだわりのある夫は、お茶の風味が少ないと言っていました。私は歯ごたえが良くいいと思いましたが、夫はもっと柔らかいほうが良いそうです。

お友達とティータイムに持参して一緒に食べられるように、3～5個入少量で、可愛いパッケージの500円までの求めやすいものがあれば良いと思います。

お茶の香りがよかった　渋みもあって大人の味

もっとお茶を食べる工夫が必要

もっちりしておいしかった。子どもたちもおいしいといってます

茶団子あんこ添え　ぜひ食べてみたい。

抹茶の味がきちんとして、美味しかったです。モチモチ具合もよく、夫も美味しいといっていました。フライパンに油をひいて焼き目をつけて食べたら、一層美味しくいただけました。
ただ、１本１００円以上の価値があるかと聞かれると、首をかしげたくなりました。夫は８０円でも買わないといっていました。

小豆など、和の素材を使った、少しぜいたくなアイス
小豆が入ったパイ。千葉にある落花生餡が入ったパイのような、特産物を使用した和菓子パイも食べてみたいです。

お茶の香りがよく効いていておいしく頂きました。

カボチャやサツマイモなどの餡が入ったお饅頭などはみんな大好きだと思います。カロリー控えめだともっと嬉しいです。

もっちりとした弾力感があって美味しくいただきましたが、1本でもかなりのボリュームになり、おばあさんは食べきれませんでした。

わらびもちと焼き大福

主人と一緒に戴きました
甘さも食感も大変美味しかったです。共にお団子好きなので「これはかなりいける！」お茶の風味もグーでした

甘味を控えたもの

もっちりしていて、美味しかった。お茶の味もしっかりとしていてよかった。

カステラ

夫と二人暮らしで、団子が苦手な人なので私一人でいただきました。ほのかに抹茶の味と香りがして懐かし感じがしました。甘さもちょうどいいと思います。

思い浮かばない。

抹茶の味がしっかりしていた

季節の和菓子

甘さ控えめでお茶の味がしっかりきいてておいしかったです。

一口羊羹とか日持ちがしてちょっとづつ食べられるものとか一つづつ毎日食べられる少量の詰め合わせてきなもの。当日翌日三日後四日後の賞味期限のものが一個ずつ四つ詰め合わせてるとかお一人様でも楽しめるものがあればうれしいなあ。

甘さがしつこくな、あっさりしていて食べやすかったです。高齢の両親も美味しいと言ってました。

福井の水ようかん。いもようかん。桜餅

娘二人と一緒に食べたが、抹茶好きの姉も抹茶嫌いの妹もどちらも美味しいと言っていた。甘すぎず、お茶の味もほのかにして美味しかった。

抹茶味の葛餅、フルーツ大福

お茶の味がほどよく、甘さも控えめで美味しかった。

丁稚羊羹　

おいしかった！　でも普通においしかった。少し高いのでは？

斬新なもの

柔らかくて 美味しかったです。小さなお団子にギュッとお茶の味がつめこまれていました。子供達 おかわりをさいそくしてきました。

子育て世代の方も多いので、子供と楽しめるもの。みたらし団子のタレを後づけできたら、自分で作る楽しみがあってよいと思います。