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モニター結果
「京さわら西京漬け(九重味噌使用)」180g(2切)(冷凍)

やわらか、ふっくら、お父さんも大満足の多きさです。
「京さわら西京漬け(九重味噌使用)」180g(2切)(冷凍)

ご試食されていかがでしたか?また、ご家族の感想は?

以前別の西京漬けを食べて美味しくなかった事があるので、今回も正直期待せずに食べたら、この商品は美味しくて驚きました!  韓国産のさわらが多い中、舞鶴で水揚げされたという点も嬉しい。  滋賀で作られた九重味噌の味も美味しく、九重味噌じたいへの興味も湧きました。   家族の反応も良く、夫と子供もパクパク食べていました。   いつも味付け切り身の大きさが小さいと思っていましたが、これは小さすぎず、大きすぎず、大人一人分としてちょうど良かったです。

おひる

甘い目の味だねって。息子は味噌好きなので食べやすいみたいでしたが、塩焼き派の娘はお好みではない様子でした。私はしっとりとしていて好きです。

りょうぼし

みそ漬けは味の濃いものが多いので、敬遠しがちですが、今回の商品はちょうどよかったです。ただ、少し甘めだったので、もう少し味噌の味が引き立っているともっと良かったと思います。 身は柔らかいわりに、少しパサっとした感じだったので、もう少し脂がのっているとよかったと思います。

タントミール

西京みその甘味が程よく さわらの淡白な味に合っていておいしかったです。 主人もこの魚はあまり好きではないのですが 美味しい!と食べていました。 

流れ星だよ

朝ごはんにいただきました。上品でおいしかったです。夫はもう少し味噌がきいているほうがご飯に合うなといっていました。もし、解凍して何日か冷蔵庫においておくなどすればさらに味がしみるのであればそのような目安をかいてもらえるとありがたいです。子どもたちはやわらかくておいしいといっていました。

はるほのちー

予想していたよりも甘みが少なかったです。

ぱるちょろ

身がやわらかくて、骨も少なく、食べやすかったです。

晴なっちゃん

癖が無くてまぁまぁ美味しかったです。 味噌のしつこさもなくて食べやすい気がしました。 身がもう少しふっくらとしていればよかったのですが、これは焼き方にも問題がありますからね。

大津k

グリルで自動で焼いたら、皮がこげましたが、身は美味しかったです。

さんちゃいるど

よく言えばあっさりしている。 魚の脂乗りと味噌の風味、香りが 足りないと感じる。 甘さ、しょっぱさとももっとほしい。

Pちゃん

とても美味しかったです。ごはんがすすみます。

MIKKI

西京漬けは家族みんな大好きなので、おいしかったです。

なるまま

たんぱくなさわらも、上品な味付けでおいしかったです

ひめちゃん

味付けあっさり、切り身は十分に大きく、しっかりメインのおかずでした。

こいのぼり

おいしくいただきました。家族の意見は、少し甘い。甘めだけどおいしい。大きくてうれしい。しっかりした食べごたえがある。などです。

ゆーちゃん7

普通に美味しかった

ゆのこ

味がよく、家族にも好評でした。

ゆきはく

美味しかったです。まろやかな辛すぎないお味でご飯が進みました。

かよにゃん

主人と2人で頂きました。 2人とも美味しく頂きましたが 71歳の主人は切り身が少しだけ大きいそうです。

ぽんた

辛すぎずちょうど良く、美味しかったです。4人家族で2切れだったので、もっとないの??と言われました。

とみたま

定番としておいしくいただきました。焼き方が難しく、焼き方次第でおいしい(ふんわり)やパサパサや焦げるなど出やすいとおもいます。

てるちゃん

上品な味で身もプリッとしていて美味しかった。切り身の大きさも夫も満足な大きめでよかった。

きなこ

あっさりしている感じだが、中までしっかり味がついていて美味しかった。味が濃すぎないので、塩分の取りすぎにならず安心して最後まで飽きずに食べられる感じだった。 また、味噌もある程度とってからパック詰めされているので、焼くときに味噌をさっととるだけで焼けて、手間いらずだった。

tommy

普段は薄味好きの私ですがそれでも少し薄く感じました。 (問2は三択のため甘味はちょうどよかったので以下を選びました)

ここあん

味付けが薄いと思います。家族もお味噌の風味が少ないと、言っていました。  問2の味付けの回答、どれでもないのですが、チェックしないと送れないので甘いにチェックしますが、甘いわけではなく、‘薄い’です。

Chako

魚自体はとても淡白で 白みその甘さが程良かったです。

15チクチク

美味しかったです。大きめの切身と味噌漬けのふっくらした鰆でとても気に入りました。家族みんなで分け、しっかり残さずいただきました。

すずみんご

小骨は多少ありましたが子供もパクパク食べていました

まちゃりん

甘めで美味しかった。 子供は初めて西京づけを食べましたが、ご飯と合うようで、パクパク食べました。

ちょろもも

焼き方によるのかも知れないが,若干、身が固いような感じがした。

kazu3

甘みもちょうど良く、きれいに身離れもして食べやすかったです。 大きさも私には食べ応えがありましたが、主人には少し小さかったようです。 焼き方など記載がなかったですが、魚焼きホイルではうまく焼けました。 焼く前に味噌を取り除く等の注意書きがなければ、グリルでは味噌が焦げてしまうかと思います。

ぽっさん

口に入れた瞬間は、味が薄いように思えましたが、食べていると美味しかったです。お弁当にも入れてみましたが、冷めても美味しかったようです。

くうちゃん

優しい甘さで、大変美味しかったです。 味付けしてあるお魚は、普段ほとんど購入しないのですが、 とても美味しかったので、次回、ぱくぱくエコーで見つけたら 買ってみたいと思います。 お魚もおいしかったし、お味噌も美味しかったです。 九重味噌のお味噌も食べてみたくなりました。 子どもも喜んで食べてくれ、二切れでは足りませんでした。笑

黄色い車

まず、なかなか食べる機会がなく、報告が遅くなりましたことをお詫びいたします。 表面の味噌をある程度、除いて焼きました。ご飯のおかずにしては、少々味が薄い気がしました。そのまま単独で食べられるほどでした。市販のものが、保存上塩分が多めで、生協は我々の健康を考えて、塩分少な目にしてくださっているのかもしれませんが、家族はもう少し味が濃い(しみている)方がいいと言ってます。味噌を除くかどうか迷いました。ひょっとして、味噌を除かずに焼いた方がよかったのでしょうか?食べ方として、注意書きを入れていただけるとありがたいです。

yamo

普段食べられている西京漬け(味噌漬け)と比べていかがでしたか?


味付け

切り身の大きさ

食感


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