モニター結果
大山乳業「生乳ソフトヨーグルト」
ご試食されていかがでしたか？また、ご家族の感想は？
普段食べられている「ヨーグルト」と比べていかがでしたか？
ヨーグルトを使ったおすすめレシピがあれば教えてください。
酸味がほとんどなく、食べやすい。コクがあるとまではいかないが、しっかりミルク感もある。固さがちょうどよい。
水気があってやわやわすぎるものよりもしっかりした感じがしてちょうどよい固さだった。他のものよりも酸味が少ないので食べやすい。
水切りして、少し甘みを加えてパンケーキやトーストにトッピングする。フルーツサンドもおいしい。 プレーンな状態でならマヨネーズのかわりにサラダに使っています。
そのまま食べたらプレーン特有のすっぱい感じもなく、なめらかでおいしかったです。 バナナを切ってまぜて食べた子供もおいしいといっていました。
普段は加糖を食べているので、砂糖がついていないヨーグルトは久々でしたが、プレーンもいいなと思いました。主に朝食時、青汁の粉を混ぜて食べているのでプレーンだと苦みが協調されるため砂糖を混ぜて食べたいのですが、砂糖がついていなかったので家にあるハチミツを混ぜて食べました。普段加糖を買うため、料理にトーグルトを使うことが少ないのですが、今回はプレーンということで料理にも使いました。
ヨーグルトキャラメル・・・
ヨーグルトとハチミツとスキムミルクを混ぜたらできあがり
肉をつけておいてやわらかくする
香料も強くなく、安心して食べることが出来た。
ヨツバ乳業の低脂肪ヨーグルトが好きなので、それと比較すると軍配はヨツバに上がります。
マヨネーズやドレッシングと合わせるとマイルドでコクも出ます。ゆでたポテトやかぼちゃと和えるのが好き。ヨーグルトチーズケーキも子供たちのお気に入りです。
牛乳の味がしっかりと感じられて、とても美味しかった。(ヨーグルト好きの家族の感想です)
滑らかで味が濃厚なのに、後味はさっぱりしていた。蜂蜜との混ざり具合が、いつもより良かった。
ポテトサラダのマヨネーズを半分ヨーグルトにすると、カロリーだけでなく、塩分も少し控えられてあっさり食べられます。お肉を漬け込んでおくと柔らかくなり、食べやすいです。
いつも 主人と私が食べています。酸味がきつくなく果物にかけて砂糖をかけずに頂きます。
いつも 生協のこのヨーグルトです。
サラダのマヨネーズにヨーグルトを合わせてカロリーカットします。
なめらかでおいしかった。
市販のプレーンヨーグルトより酸味が少なくて、砂糖なしでも食べられる味でした。
ヨーグルトソース
ヨーグルト：マヨネーズ＝１～２：１でまぜる。お好みで、寿司酢を適量。甘味が欲しい方は、砂糖少々 キュウリなどの生野菜にかけたり、魚のムニエルにかけたりする。
すっきりとした後味で食後のデザートとしてジャムをのせていただきました。
いつもカスピ海ヨーグルトを食べているのですが、このヨーグルトの方が水分が多くやわらかかったです。
ポテトサラダにくわえます。
さっぱりとした味で、好評でした。
普段は、生協で毎週届く明治プロビオヨーグルトＬＧ２１の６個入りを食べています。ＬＧ２１が魅力的で、甘すぎず、酸っぱすぎず、満足しています。その商品よりは、さっぱりとした感じがしました。
今回は、夏野菜サラダのドレッシングとして使ってみました。和風だしとのコラボにチャレンジしましたが、とても、美味しくて・・・(^_-)-☆
まろやかで、砂糖なしでもおいしかった。
酸味がすくない。コクがある。
ヨーグルトのカルピスがけ
いつもブルガリアヨーグルトに「てんさいオリゴ」を入れて食べているので、癖でオリゴ糖をいれてしまい、オリゴ糖がだぶり、少し甘いヨーグルトになってしまいました。プレーンと書いてあるので、てっきり何もはいっていないと思ってました。
ブルガリヤヨーグルトと少しですが、「かたい」「生地がしっかりしている」って感じです。風味、味はほとんど変わりませんでした。
いつもバナナをスライスしてざっくりと混ぜて食べています。
いつもの方がペロッとしていてプリン的です。モニター品の方がよりヨーグルトの感じが強いです。家族も比べるとヨーグルトらしさが濃いと言ってます。
味が濃い。酸味も少し強い。
料理は想像できません。毎朝はちみつ、キウイを入れて食べています。
まろやかで美味しかった。家族も同様においしいと好評だった。
普段食べているのはふたを開けるとヨーグルトが水と分離しているというか水がたまっていたのでかき混ぜて食べている。生協のはそれがなくて良かった。
（１）色んなフルーツを適宜カットしてヨーグルトであえて食べる。
（２）プレーンなのでこれで種にヨーグルトメーカーでヨーグルトを作って食べている。
私は酸味の強いヨーグルトは苦手なのですが、モニター商品の「生乳ソフトヨーグルト」は酸味もほどよく、コクがあり食べやすかったです。
「CO・OPプレーンヨーグルト」と食べ比べました。モニター商品のヨーグルトの方が、酸味が弱く、コクがあり私の口には合いました。
ヨーグルト、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンで作るムースをよく作ります。
まろやかで、あまりヨーグルトが好きではない子供達（小２小５）も食べていました。
すっぱさがおさえられている感じがしました。
バナナ・プレーンヨーグルト・はちみつをミキサーに入れて、ジュースにします。
それほど酸味もなく食べやすい
いつもは 加糖やフルーツ入りを食べているのでジャムやはちみつを入れて食べたら美味しかったです
ポテトサラダの隠し味に使います
生乳本来の味をしっかり感じるまろやかなヨーグルトでした。
酸味がまろやかでそのままでも食べやすかったです。
水切りヨーグルト。
キッチンペーパーなどで包んで一晩水気を切るだけ。ヨーグルトの風味が濃くなり、チーズのような味わいになります。デザートだけでなく、食事としての幅が広がります。
・すっぱくない ・軽い食感 ・食べやすい ・ほんのり甘い感じがする ・ほっぺが落ちそうな感じ
・濃い感じ（いつも低脂肪なので・・）
あっさりしていたので、コーンフレークを入れて食べました。美味しかったです。
プレーンのヨーグルトは買わないので 味があっさりしすぎていて 子供は とくに物足らない感じでした。
そのまま食べることが多いのですが フルーツにかけたり サラダに使ったりもしています。
クリーミーで濃厚で美味しかった。普段、プレーンヨーグルトは食べない息子（5歳）が、美味しいと言って半分以上を平らげたことに驚いた。子供の舌は正直だと思った。
全然ちがうと思った。マイルドな味わいなので、砂糖を入れなくても美味しく食べることが出来た。
生協の冷凍フルーツ（ブルーベリーやイチゴやバナナなどが入った商品）にかけて食べる。
酸っぱさがなく、パクパク食べられ美味しかった。
酸っぱさがなく、甘ささえ感じられた。
特にお勧めはないが、ヨーグルトに果物や黄粉、はちみつ、メープルシロップなどをトッピングする。
我が家のベスト☆オブ☆ヨーグルト！ ●酸味がほとんどなく、自然な甘さがあり、大変食べやすかった！ （夫と、娘は酸味に敏感なため、普段は加糖ヨーグルト。しかし息子が砂糖でアレルギーがでるため無糖のものと２種類買っていましたが、これだと全員が気に入り食べられました(^^) 我が家のベスト☆オブ☆ヨーグルト！毎回これ買ってよ！との声があがりましたので報告いたします。
酸味が苦手な夫は、酸味の少ないフジッコの『カスピ海ヨーグルト』を選んでいましたが、毎朝食べるには濃厚すぎるらしく、しかし後味さっぱりしたヨーグルトは酸味が強くて苦手、健康のためには食べたいのに、なかなか続けられないと悩んでいましたが、後味サッパリなのに酸味がなく、まろやかな口当たりで、ほのかに自然な甘さがあるので、そのままでとても食べやすいヨーグルトでした！ これなら続けられそう！と喜んでいます。
☆カレーヨーグルトソース
サラダに使います。ごめんなさい分量は適当ですが↓
ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉を3:2:1で混ぜ、黒胡椒で味を整え完成。後はお好みですがナッツやドライフルーツも入れると美味しいです。
2歳のこどもは少し酸っぱそうにしていましたが、私にはそんなに酸っぱくは感じられませんでした。砂糖が無くてもおいしかったですが、甘くはない、という印象でした。
普段は80g入のヨーグルトを何種類か食べています。これらは甘くて美味しいです。いつものと比べると、何かを入れて食べたくなるな、と思いました。今回はキウイとオレンジをいれましたが、キウイが酸っぱくて失敗でした。
コーンフレークにかけて食べることもあります。ヨーグルトケーキも作ったことがあります。
生乳たっぷりで、後口がなめらかでおいしくいただきました。主人もシンプルでおいしいと言っていました。
普段は果肉入りのヨーグルトを食べているのですが、無糖のプレーンヨーグルトの方が食べやすくておいしかったです。
いただいたものなのでレシピは詳しく分からないのですが、ドレッシングです。プレーンヨーグルト、マスタード、はちみつ等を使ったというようなことをいわれていたと思います。レストランで出るようなドレッシングでとてもおいしかったです。
濃くがあり美味しい
普段食べているヨーグルトも、同じ大山乳業のプレーン。濃厚で甘みを感じる。
ポテトサラダにまぜるとサッパリする。
そのままは、ちょっと酸味が強くて、イマイチ。 水切りヨーグルトをつくって料理に使用したが、おいしかった。
酸味が強い。普段、プレーンの場合は、砂糖をかけているため。
水切りにして、カボチャに片栗粉に混ぜたものに加えて焼くと、酸味もあり、おいしかった。
酸味が少ない様に思います。家族は私以外は食べません。
酸味が少なくもの足りない感じです。
今、術後で血栓予防の薬を服用。（１）タマネギ氷をすすめられ、半解凍のタマネギ氷と混ぜていただいています。おいしいです。（２）缶詰や生の果物を、サイダーとヨーグルトで和えると立派なデザートです。
酸っぱ過ぎず食べやすいヨーグルトでした。
普段生協の「プレーンヨーグルト脂肪０」を朝食に食べています。あまり変わらないので、安心して食べられました。
朝食にドライフルーツを入れて食べます。ドライフルーツはけっこう甘いのでプレーンヨーグルトが合います。
普段プレーンヨーグルトは私しか食べないけど、主人と子供(小4)も一緒に食べました。が、すっぱい！と言って一口しか食べませんでした。私の感想は、とってもおいしい? です。
主にスーパーの売出しの時に色々なメーカーのヨーグルトを買って食べていますが、私の中では一番おいしい！と思います。牛乳から作ったヨーグルトって味がして、なめらかでとても食べやすいと思います。
レシピではないけれど、きな粉をかけて食べるとおいしいです。
オリゴ糖が入っているからか、酸っぱくなく食べやすかった。家族も完食でした。
普段は加糖なので、オリゴ糖のこの製品の方が体に良いと思う。ただ、家族は、少し味が物足りなかったようだ。
料理には使いませんが、無糖のプレーンヨーグルトにきなこと蜂蜜を混ぜてよく食べます。このヨーグルトなら蜂蜜なしか、少量の蜂蜜でも美味しく頂けそうです。
さすが生乳９８％！酸味がきつくなくマイルドな口当たりなので幼児にも食べさせやすく好評でした。
我が家は毎朝 トースト・ミルクココア・フルーツ２種・ヨーグルトを食べますが、家族それぞれの好みのフレーバーを選んでいるので無糖タイプが一番最適です。小学生高学年の二人は蜂蜜掛けが一番すきなようです。主人は日によって、ジャムの種類を替えたりしますが、どんな味のものにも相性よく美味しかったです。ブル○リアと同時試食で比較しましたが、コープ製品のほうは酸味が柔らかく口当たりがいいと感じました。
私はやはりフルーツグラノーラと合わせて頂くのが好きです♪ 慌ただしい朝食になるときは、トーストした上にヨーグルトを直接塗り広げてジャムやヨーグルトソースを上にかけてそのままかぶりつくと、器も汚さず時短で栄養バッチリです☆
牛乳の風味がしっかり感じられるヨーグルトでした。主人も私も９カ月の息子もおいしく頂きました！
酸味が少なく食べやすかったです。
冷やすとチーズケーキ風になるヨーグルトケーキを作りました。クリームチーズは使っていないので安価でカロリーも控えめな優しいケーキでした（クックパッドのレシピを参考に作りました）
子供はいつもと変わりなく食べていました。くせがないので食べやすいです。
いつも自宅で食べている物より酸味はありましたが、口当たりが名前の通りソフトで、果物を入れて食べるのがいいと思います。
特にありません
家族全員、食べやすくて美味しいと意見が一致しました。
大山乳業のヨーグルトが美味しいので良く食べますが、中でも生乳ソフトヨーグルトが一番美味しいと思います。もっちりした感じで、コーンに乗せるとソフトクリームのようになりそうな気がして大変気に入っています。
ドライフルーツ(プルーン、ブルベリー)やナタデココ、キーウイなど季節のフルーツに添えたり、便秘や花粉症に備えて家族全員が毎日食べます。
とても美味しかったです
乳脂肪分がいつも食べているヨーグルトよりかなり高めだったので、コクを感じました。
今回はシンプルにバナナヨーグルト 最近、我が家の(私の)ハマっているワッフル生地に入れてヨーグルトワッフルとして頂きました。
素直に美味しかった
普段は脂肪０のプレーンヨーグルトかイチジク入りの果糖ヨーグルトを食べているが、美味しさにあまり変化は感じられなかった
サラダのドレッシングに入れて食べるのが好き
酸味も少なく子供も食べやすいと思います。
若干柔らかめ。
冷凍かぼちゃをチンして、好きな甘さに調整したヨーグルトと和える
牛乳がそのままヨーグルトになったようななめらかさでした。
まろやかで、やわらかかったです。少々酸味を感じました。乳清が多いような気もしました。
水切りヨーグルト
なめらかで、クリーミーで美味しかった。砂糖もジャムも入れずに食べられた。
食べやすかった
バナナと一緒に食べる チーズケーキに入れる
忙しかったので、届いてから1週間たってようやくいただきました。発酵してさぞかし酸っぱくなっていると思いきや、全然酸っぱくなく、まろやかでした。なんで！？プレーンヨーグルトはいつも砂糖を入れますが、入れなくても美味しかったです。
普段プレーンヨーグルトは美味しさよりどちらかというと、健康のために食べていましたが、美味しかったです。私は砂糖いらずです。
みなさんのアンケートを参考にしてポテサラに入れてみたところ、なるほどあっさりして夏向きのサラダになりました。
酸っぱくなくて、おいしかったです。自然な感じの固まり方がよかったです。
酸っぱくないので、酸味を抑えたい料理には、いいなぁと思いました。小さな子供は、酸っぱいと食べてくれませんが、これはパクパクといただけました。
フルーツヨーグルトや、酸味が抑えられているので、カレーの隠し味に入れる。
すっぱくなく、まろやかな口当たりで美味しかったです。
なめらかに感じました。
レモン汁を加えて水切りし、レアチーズ風にします。さっぱりしていてヘルシーでとても美味しいですよ。
酸味が少なくて、なめらか。そのままでも、十分食べられる味でした。
味がまろやか。ちょっと固まりやすいかなとは思うけど、逆にスプーンでよそうときに、垂れにくくて良かったかもと思います。 容器本体が紙パックだったので、環境に配慮されていると感じました。
スポンジケーキを作るときに牛乳の代わりとして入れると、ちょっとチーズケーキ風になって美味しいです。夏は、タンドリーチキンの下味としても使います。
プレーンなのに酸味がなくとても食べやすかったです。生乳の風味もあってそのままで美味しく食べれました。赤ちゃんも酸味がきついヨーグルトは食べにくいですが、このヨーグルトはパクパク美味しそうに食べてくれました。
風味がよく口当たりもトロトロ過ぎずなめらかで良かったです。
サラダにマヨネーズのみであえるのではなく、ヨーグルトをプラスすると味がまろやかになるのでつかっています。
プレーンヨーグルトを食べたのは久々だったので、酸っぱかった。
今は、「とろまろヨーグルト」がお気に入りなので、やっぱりそちらの方がおいしかった。
特になし。
滑らかでおいしかった
値段的には同じくらいのものをいつも食べているがおいしさは変わらなかった。
我が家では、バナナやリンゴの果物やマンゴーなどのドライフルーツに載せたりコーンフレークをかけたりきな粉をかけたりといろいろな味を楽しんでいます
