モニター結果
奈良県奈良産直センター「ほぐした　ぶなしめじ」280g前後

夕食

そら豆と玉ねぎと一緒に炒めたのですが、きのこの味が良く出ていて美味しかったです。

夕食、家族で食べました。

しめじのシャキシャキとした食感が　アクセントとなり美味しかったです。

夕食３回　＊小海老とブロッコリーのうま煮　＊八宝菜　＊煮込みハンバーグ

シャキシャキ食感で、どんな料理にも合う感じです。

昼食（お弁当）

すぐに使えて大変便利でした。量もしっかり入っていて数回に分けて使用しました。味もパック売りのものと引けをとりません。ただ、値段が少し高いのかなと思いました。手間はかかりますが、パックで買う方が安いなと思うため続けて購入するかと言われると…すぐには手がでないなと思います。

夕食

コリコリと弾力があり　ボリュームもあり　とてもおいしかった。

夕食、お弁当

カットされているので、冷凍しておけば使いたい時に使いたいだけ出してさっと使えるので便利です。　しっかりしていて食べごたえがあり美味しかったです。

夕飯

しめじの軸の部分が太くて、重量感があり、食べごたえがありました。　味も香りも良く、とても美味しかったです。

夕食

とてもおいしかったです。

お昼ご飯

きのこの炊き込みご飯にした。　炊き立てでお釜を開けた時のきのこの匂いがすごくよかった。

たくさん入っていたので夕食に　今日は新玉ねぎとしめじの焼きうどん　明日は炊き込みご飯を作る予定です

柔らかいのにシャキシャキの美味しいしめじでした

うどんや味噌汁、焼き肉をした時の添えに使用しました。

新鮮で美味しくいただけました。

朝食、昼食、夕食

袋から出してすぐ使えるので、とても便利です。みそ汁やスパゲッティの具、煮物に添えていろんな料理に使えるので重宝しました。歯ごたえも良く、美味しかったです。サイズも大小混じっていますが、それがまたいいなあと思います。

夕食

きのこの味がしっかりしていておいしかったです。

主に夕食

美味しかった。『ほぐした　ぶなしめじ』だがくっついていて袋から直接パラパラと使えなかった。

お昼：きのこのパスタ　天丼　きのこたっぷりカレー、晩：きのこのチーズ焼き　きのこと豆腐の味噌汁　きのこのカラシマヨ和え

袋から出すだけで手間いらず、量も沢山有って　使い勝手が良く　色んな料理に使いました。味も美味しく　ほんとは余ったら冷凍保存するつもりだったけど　あっという間に使いきってしまいました。

夕食

袋から出してそのまま使えるので、らくちんでした。おいしかったです。

夕食、お弁当

歯ごたえがあり、美味しかった。

夕食に。たっぷり入っていたので、味噌汁、煮込みハンバーグ、小松菜の煮浸し、すき焼きなど毎日ちょこちょこ使いました。

香りが良いし、シャキッとした食感でとてもおいしかったです。特に太い軸のしめじは、存在感バツグンで歯ごたえも良く、大人気でした！　カサの割れが多くて気になりましたが、とても新鮮で1週間ぐらい充分日持ちしました。　ほぐしてあるので、すぐ使えて便利です。しかし、洗うのか？洗わなくて良いのか？迷いました。

3色の食事に利用。味噌汁。すき焼き

歯ごたえありおいしかった。

夕食

ごろっと一つひとつが大ぶりで食べ応えがあるものが多かったです。　味はぎゅっと旨みが濃縮されていて、噛むとしめじの旨みや香りが口に広がりました。

夕食

美味しくいただきました

夕食のメインの付け合せ

シャキシャキしていてとても美味しいしめじです　一般のほぐしたしめじは大きいものが多くて半分に切ったりしていましたが、こちらはそのまま使えるのでありがたいです

朝食の味噌汁

肉厚で美味しかったです

夕食

おいしかったです。ぷりっとした歯ごたえで、香りが非常によかったのが印象的でした。

夕食

シャキシャキした食感がよく、どの料理にも馴染みました。

夕食

肉厚で美味しかったです

夕食、味噌汁　昼食、ラーメン

少しの量でも味がしっかりと味が風味や味があり、とても美味しかったです。量も多かったので冷凍して使いましたが、歯ごたえや風味もしっかりして美味しかったです。

夕食、味噌汁　昼食、ラーメン

少しの量でも味がしっかりと味が風味や味があり、とても美味しかったです。量も多かったので冷凍して使いましたが、歯ごたえや風味もしっかりして美味しかったです。

夜ご飯

プリプリしてて弾力があって食べ応えがあった

夕食が主

美味しかった

お味噌汁、シチュー、野菜炒めなど。たっぷりの量で傷みそうなので、グループ購入しているメンバーさんにおすそ分けしました。ほぐしてあるので、すぐ使う！と好評でした。

すぐに使って新鮮だったので歯ごたえありました。

朝食　夕食

きのこらしい旨味、苦味があって美味しかったです　きのこ好きにはおすすめ　きのこが苦手な人には向かないかも

主に夕飯時に使うことが多かったです

下の石ずきがカットされているので袋からささっと調理できるので便利です　しめじは誰にでも受け入られる食材なのであったら即買いです　今回はすぐに使い切りましたが冷凍して無駄なく使います

夕食

おいしかった

夕食

歯ごたえがあり，良い食感だった．

夕食

歯ごたえがプリッとしていて美味しい。開封した際には、一袋の量が意外に多いと感じましたが、３回に分けて調理したところ、１週間で食べ切るのにちょうどいい量だと思いました。

夕食

ひとつひとつが、とても大きくて存在感があって、しっかりとした味わいで、美味しかったです。

夕食

しめじ一つ一つがとても大きく、プリプリした食感で美味しかったです。スーパーで普段買うものよりも味が濃く感じました。

夕食

肉厚で味も美味しかったです。

夕食

軸の部分が、熱を通しても、とてもぷっくりしていて、ボリューム感と旨味を感じました。きのこの“存在感”を味わえました。

夕食、お弁当のおかずに利用。

株の形態より日持ちは悪い気がしますが、バラの状態なので使えなさそうな分は取り分けて冷凍にしました。使う時も凍ったままバラバラと必要分だけ使えてとても便利でした。お弁当にさっとほうれん草と炒めて簡単に一品ができました。

昼食に、きのこパスタを作っていただきました。

調理も簡単でしたし、しめじの味も良く、家族から好評でした。

夕食

軸が太く、食べ応えがありました。

昼食の和風パスタの具材として使用

歯応えがしっかりとあり、旨味もあって美味しかった。ちゃちゃっとつくりたいときに、バラバラになっているので楽チンでした。

夕食

ぷりぷり感もあり、一般で販売されている商品と違いコロコロ感があって可愛さもあった

夜ごはん

ほぐしてあるので使いやすかった

ばんごはんのビーフシチューで

分厚くて美味しかったです