
開催日時:2026年1月28日(水)
会場:コープぜぜ店 2階
参加者:大人23名



チョコレートが好きだったことから取り組みました。普段から食べているお菓子だからこそ、その背景や魅力を知ることでより豊かな時間につながると思いました。
コープきんきの担当者からお話をお伺いしました。
チョコレートのおいしさはもちろん!チョコレートが出来るまでの過程や
チョコレートの原料であるカカオが発酵食品といった魅力ある成分。
種類としてチョコレートと準チョコレートの違い。
チョコレートがなぜ高いのか!(カカオ高騰)
カカオが高騰する中でもアイデアと工夫で美味しい商品の紹介。
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