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2025/08/07
嶋田あさ美✕コープしが
レンジで完結混ぜるだけ!

小松菜と鮭の混ぜご飯

栄養満点混ぜご飯🍚✨炊き込みご飯よりお手軽で失敗なし!
火を使わず、思い立ったときに、好きな分だけ作れます😊
レンジで完結するのでとってもお手軽です🐟🥬

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材料

2切
小松菜
1/2束
白ご飯
400g
少々
大さじ2
【A】
ごま油
小さじ2
めんつゆ3倍濃縮
大さじ1
鰹節
小袋2袋
白ごま
大さじ1
今回使用したコープ商品
今回使った鮭と小松菜はコープのお店の商品です。

作り方

1鮭を耐熱容器に入れて、酒をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジで2分加熱する。火が通れば骨と皮を取り除く。
2 小松菜はラップに包んで、電子レンジで1分30秒加熱する。冷水で冷やし、しっかりと水気を絞り、みじん切りにする。
3 ボウルに白ご飯、鮭、小松菜、【A】を入れてしっかりと混ぜ合わせ、塩を入れて味を調整する。
《ポイント》
塩加減はお好みで調整してください。

レンジの加熱時間はお使いのメーカーや型式で調整してください。小松菜の水分はしっかり絞ってくださいね。
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