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生活協同組合コープしが
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今週のコープマルシェ

滋賀ならではの商品や、産直商品を集めた
コープしがオリジナルページ「コープしがマルシェ」からイチオシ商品をご紹介！
（「エコー」後半ページにてご案内しています）


しが子どもの笑顔　はぐくみサポート基金
「コープしがマルシェ」を利用して
子どもの笑顔を応援！

「エコー」後半ページに掲載の「コープしがマルシェ」1～5ページの商品をご利用いただくと、1点につき1円を「しが子どもの笑顔はぐくみサポート基金」に積み立てます。

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ピックアップ

6月2回　コープしがマルシェのおすすめ

秋月（京都市）
秋月（京都市）
焼きの様子凍ったかつおの表面を強い炎で焼き上げ、氷温熟成してお届けします。

一番美味しい状態でお届けしたい

弊社工場は、京都市の吉祥院天満宮近くにあります。組合員さんに一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう、製造開始時間や作業工程、冷蔵でのお届けまでを考慮して提供しています。
『公社氷温協会』の氷温熟成商品として認定された「氷温熟成製法」により、旨味を閉じ込め、もちもちした食感に仕上がった「かつおたたき」をお楽しみください。

商品画像

1157秋月

冷蔵

京都秋月　氷温熟成かつおたたき（ブロック）

250g＋たれ10㎖×2 

本体 528円（税込 570円）

1点につき20ポイント

オリジナルのドレッシングも大好評！

焼津港で水揚げされ、氷温熟成したかつおを前日の夕方に焼き上げました。

お届け日当日にお召し上がりください
鰹：焼津産
小麦
（114lkcal・食塩相当0.1g／100g）
消費期限：お届け日翌日
ぱくぱく献立くん
かつおは解凍して切るだけ！　添付のたれをドレッシングにアレンジして。

かつおたたきの薬味たっぷりサラダ

  • 調理時間：15分
料理写真
材料　2人分
かつおたたき　　　　　　…約200g
玉ねぎ　　　　　　　　　…1/4個
水菜　　　　　　　　　　…1/2袋
みょうが　　　　　　　　…2個
ベビーリーフ　　　　　　…1袋
フライドガーリック　　　…適宜
Ａ）玉ねぎ（みじん切）　…1/4個分
　　たたきの添付たれ　　…1袋
　　ごま油　　　　　　　…大さじ1
　　塩・胡椒　　　　　　…各少々
作り方
（1）玉ねぎは薄切り、水菜はざく切り、みょうがは細切りにし、水にさらして水気をきる。 （2）かつおのたたきは袋の表示通り解凍し、食べやすく切る。 （3）器に（1）、ベビーリーフを盛り、（2）をのせる。フライドガーリックを散らし、混ぜ合わせたＡをかける。

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています ※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ほかのレシピを見る
商品画像

1158秋月

冷蔵

まぐろ三昧（解凍・生食用）

270g 

本体 1,730円（税込 1,868円）

1点につき50ポイント

まぐろ三昧で豪華手巻き寿司

キハダマグロ、本マグロ（中トロ）、マグロたたきの3種盛り。

本マグロ70g、キハダ100g、タタキ100g
キハダマグロ：国産、メバチマグロ：台湾、インドネシア産他、本マグロ（養殖）：マルタ産
（102～344kcal・食塩相当0.2～0.65g／100g）
消費期限：お届け日翌日


伊吹ハム（米原市）
外観写真です
伊吹ハムは、滋賀県の最高峰である伊吹山の麓でハム・ソーセージを製造しています。小さな工場ですが、美味しいもの・楽しいこと・新しい発見を大切にしています。
昔ながらの製法に新しい技術を取り入れたおいしさの新体験と、厳選材料に手間と時間をかけて作ったおいしい「伊吹ハム」の商品を組合員の皆さまにお届けできるよう、これからも頑張ります。
商品写真

1159伊吹ハム

冷蔵

山椒ソーセージ

160g 

本体 1,080円（税込 1,166円）

限定価格・数量限定

ピリッとした山椒がアクセント

山椒ソーセージに練り込む山椒の実は、収穫可能期間が年間10日ほどです。機械化できない作業ばかりなので、周辺にお住まいの方の協力を得て1年間の材料を確保しています。

数量限定 抽選で600点・お一人様何点でも可
注文多数の場合は抽選です。
長さ：約9cm
乳
（162kcal・食塩相当2.6g ／100g）
賞味期間：55日
商品写真

1160伊吹ハム

冷蔵

スモークチキン

220g 

本体 660円（税込 713円）

限定価格・数量限定

オードブルやおつまみにも

桜チップの燻製と低温スチームでしっとりと弾力のある食感に仕上げました。

数量限定 抽選で900点・お一人様何点でも可
注文多数の場合は抽選です。
そのまま
鶏肉：国産
カットしていません
乳
（229kcal・食塩相当2.2g／100g）
賞味期間：55日

6月2回　今週のお試しおトク！

商品写真

1161KOHDEN

乾燥ニンニンきくらげ（スライス）

10g 

本体 280円（税込 302円）

1点につき40ポイント

＼湖南市のKOHDEN／
歯ごたえが料理のアクセントに！

ノウフクJASを取得した、滋賀県甲賀市の乾燥きくらげ。
戻すと約10倍に！

あらげきくらげ：滋賀県産
（167kcal・食塩相当0.1g／100g）
賞味期間：1年
ぱくぱく献立くん
冷蔵庫の残り野菜も使って、おいしいひと皿ができあがります。

えびのチャプチェ

  • エネルギー：1人分 145kcal
  • 塩分：2.0g
  • 調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

料理写真
材料　2人分
ブラックタイガー　　　　　…5尾
緑豆春雨　　　　　　　　　…40g
きくらげ（乾）　　　　　　…2枚
ピーマン　　　　　　　　　…1個
ごま油　　　　　　　　　　…小さじ2
Ａ）洋人参　　　　　　　　…1/3本
　　中華スープの素　　　　…小さじ1
　　醤油・砂糖　　　　　　…各小さじ1
　　塩　　　　　　　　　　…小さじ1/4
　　一味唐辛子　　　　　　…少々
　　にんにく（おろす）　　…少々
作り方
（1）えびは殻をむいて背わたを取り、片栗粉少々（分量外）をもみ込み､流水で洗って2～3等分する。春雨は熱湯でさっとゆでて固めに戻し､水気を切って長さ4～5cmに切る。 （2）人参は長さ5cmのせん切りにし、きくらげは水で戻してせん切りにする。ピーマンは細切りにする。 （3）中華鍋に油を熱し、（2）を順に炒める。水100mlとＡを加えて強火で煮立て、春雨とえびを加える。えびに火が通って煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
ほかのレシピを見る

6月2回　組合員開発商品

商品写真

1164近江三方庵

冷蔵

近江の茶団子

3本 

本体 360円（税込 389円）

組合員と一緒に開発しました

＼近江八幡市の近江三方庵／
かたぎ古香園の緑茶使用

滋賀県産の米粉とお茶を使用した、お茶の香り豊かな団子。

米粉：滋賀県産
（116kcal・食塩相当0.06g／1本）
消費期限：お届け日翌日


6月2回　ポイント付きでおトク！

商品写真

255297林兼産業

冷凍

九州産豚ロース肉生姜焼

220g 

本体 480円（税込 518円）

1点につき50ポイント

食べ応えたっぷり！

九州産豚ロース肉をきざみ生姜とおろし生姜のたれで味付け。

フライパン
豚ロース肉：九州産
小麦
（227kcal・食塩相当1.2g／100g）

6月2回　ミールキット

商品写真

255131CWS

冷蔵

黒胡椒香る小松菜と豚肉の野菜炒め

1セット 

本体 950円（税込 1,026円）

新登場

セット内容：国産豚こま切れ80g・小松菜120g・まいたけ40g・かぼちゃ40g・玉ねぎ30g・人参15g・特製たれ30g
ご用意いただくもの：油
約2人前／約15分
フライパン
小松菜：国産
小麦・乳
（270kcal・食塩相当1.5g／1セット）
消費期限：お届け日翌日


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