生協のインターネット注文
10月1回 今週のエコー表紙おすすめ
産直
1鹿児島県・マルイ食品
冷凍
元気鶏若鶏 肩小肉
600g 
本体 680円（税込 734円）
大特価 特別価格・100gあたり税込123円
ムネ肉と手羽元の間にある希少部位。
組合員さんの声
ムネ肉よりしっとり、モモ肉よりあっさりしていて、ちょうどよい感じ。（コープしが 組合員さん）600g
産直
2鹿児島県・マルイ食品
冷凍
元気鶏若鶏 モモ肉切身（バラ凍結）
800g
本体 980円（税込 1,058円）
大特価 特別価格・エシカル・100gあたり税込133円
モモ肉を20～30gにカット。
組合員さんの声
濃厚な味わいでジューシー！ プリッと弾力があって好きです。（いずみ市民生協 組合員さん）800g
ごはんがすすむおかず
鶏とれんこんのコク旨！バター醤油炒め
- エネルギー：335kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料（2人分）
鶏モモ切身 …200g れんこん …150g エリンギ・グリーンアスパラガス …各2本 油 …大さじ1/2 片栗粉・パセリみじん切（あれば）…各適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）バター …10g
しょうゆ …小さじ2
顆粒コンソメ …小さじ1
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。れんこんは5㎜幅の半月切り、エリンギは食べやすく切る。アスパラは斜め切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、れんこんを加えて焼き色がつくまで焼く。
（3）エリンギ、アスパラを加えて火が通るまで炒める。Ｂを加え、弱火で炒め合わせる。
（4）器に盛り、パセリを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています ※取り扱い商品は生協ごとに異なります
