今週のイチオシ・お買得

調理時間　10 分／エネルギー　338 kcal／塩分　1.4 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

豚バラうす切　　　　…150g
グリーンアスパラガス…6本
トマト　　　　　　　…1/2個
にんにく（みじん切）…1/2片分
塩・胡椒　　　　　　…各少々

Ａ）酒・しょうゆ・
　　みりん　　　　　…各大さじ1/2

作り方

1. 豚肉は塩、胡椒をふる。アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3までの皮をむく。アスパラに豚肉を根元から巻き付ける。
2. フライパンを熱して（1）を並べ入れ、全面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
3. （2）の残りの脂でにんにくを炒め、香りが出たらＡを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。1㎝角に切ったトマトを加えて混ぜ合わせ、（2）にかける。

オニオンスープ

調理時間　10 分／エネルギー　291 kcal／塩分　2.8 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

シーフードミックス　　…200g
なす　　　　　　　　　…1本
かぼちゃ　　　　　　　…1/8個
玉ねぎ　　　　　　　　…1/4個
ピザ用チーズ　　　　　…60g
油　　　　　　　　　　…適量
バケット・ブロッコリー・
ミニトマトなどお好みの具材…各適量

Ａ）カレールウ　　　　…50g
　　湯　　　　　　　　…2カップ

作り方

1. なすは乱切り、かぼちゃは1㎝厚さのくし形切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. 多めの油でなす、かぼちゃを揚げ焼きにする。
3. フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、シーフードミックスを炒め、玉ねぎがしんなりしたらＡを加えてとろみがつくまで煮込む。（2）を入れて混ぜ、チーズを散らして蓋をし、蒸し煮にし、チーズが溶けたらできあがり。

調理時間　15 分

材料（18cmフライパン2枚分）

ホットケーキミックス　…200g
卵　　　　　　　　　　…1個
牛乳　　　　　　　　　…150cc
バナナ　　　　　　　　…2本
バター　　　　　　　　…20g
グラニュー糖　　　　　…小さじ4

作り方

1. ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせて生地を作る。
2. 熱したフライパンをぬれ布巾の上において冷まし、生地の半量を流し入れて弱火で約1分半焼き、5mm幅に切ったバナナ（１本分）をのせる。
3. 表面がぷつぷつしてきたら溶かしたバター半量（10g）とグラニュー糖半量（小さじ2）をかけて返し、弱火で焼き目がつくまで焼く。同様にもう1枚焼く。

調理時間　15 分／エネルギー　643 kcal／塩分　2.5 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

ツナ缶（まぐろ油漬）…1缶
ミニトマト　　　　　…8個
アボカド　　　　　　…1/2個
かいわれ大根　　　　…30g
スパゲッティ　　　　…160g

Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分
　　そうめんつゆストレート
　　　　　　　　　　…1/2カップ
　　オリーブ油　　　…大さじ2
　　しょうゆ　　　　…小さじ1

作り方

1. ツナ缶はツナと缶汁に分ける。ミニトマトは半割り、アボカドは角切り、かいわれ大根は根元を落とす。スパゲッティはゆでて冷水で洗い、ザルに上げる。
2. ボウルに缶汁、ミニトマト、Ａを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
3. （2）に残りの（1）を加えて和える。