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生活協同組合コープしが

今週のレシピ

6月2回のおすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
レシピ No. 11260
豚肉ともやしの蒸し焼き
ごまの香りのするさっぱりした味の蒸し焼きです。
料理写真

調理時間 20 分/エネルギー 309 kcal/塩分 1.4 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

もやし      …200g
豚ロースうす切  …160g
細ねぎ(小口切) …20g
酒        …大さじ2
A)白炒りごま  …大さじ2
  酢      …大さじ1
  醤油     …大さじ1
  砂糖     …小さじ1

作り方

  1. フライパンにもやしを敷き、豚肉を一枚一枚ひろげて並べ、酒を振りかけて蓋をして中火で豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
  2. (1)を器に盛り、をかけてねぎを散らす。
おすすめメニュー

ごはん150g(234kcal)
チンゲン菜の錦糸卵和え(76Kcal)

ワンポイントアドバイス

酢は健康によい調味料と昔から言われています。塩味に酢を加えるとコクが出て塩分の摂りすぎを抑えることが出来ます。また疲労の原因といわれている乳酸が体内にたまるのを防ぐ働きがあります。

6月2回  でご注文できます

料理に使用した商品

産直 

474国産・シガフードプロダクツ

冷蔵

平田牧場三元豚ロースうす切り

190g 

本体 548円(税込 592円)

100gあたり税込312円


豚ロース肉をスライス。

消費期限:お届け日含め4日

料理に使用した商品

277長野県 サラダコスモ

冷蔵

CO・OPコープきんき共同開発有機緑豆もやし

200g 

本体 58円(税込 63円)

エシカル


種子:中国産有機栽培。

多少の根残りあり
(22kcal・食塩相当0g/100g)
消費期限:お届け日翌日

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