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今週のレシピ

6月1回のおすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
レシピ No. 9482
五目焼きそば
豚肉とえび、野菜などの食材の旨味が楽しめる五目焼きそばです。
料理写真

調理時間 20 分/エネルギー 551 kcal/塩分 2.1 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

中華蒸し麺     …2玉
豚切落し      …60g
むきえび      …80g
生しいたけ     …2個
キャベツ      …100g
干しきくらげ    …2g
サラダ油      …大さじ1
ごま油       …小さじ1/2
A)酒       …小さじ1/2
  塩・片栗粉   …各少々
B)酒       …大さじ1
  オイスターソース…大さじ1/2
  醤油      …小さじ1
  砂糖      …少々

作り方

  1. 中華麺はほぐしておく。豚肉は食べやすい大きさに切り、をもみ込む。むきえびは背ワタをとる。生しいたけは石づきを切り落としてうす切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。きくらげは戻して石づきを切り落とし、せん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、中華麺を広げて入れ、両面に焼き色がつくようじっくり焼いてとりだす。フライパンにサラダ油小さじ1を足してえびを炒め、取り出す。次に豚肉を加えて炒め、取り出す。続いてサラダ油小さじ1を熱し、しいたけ、きくらげ、キャベツを順に加えて炒める。
  3. (2)にえびと豚肉を戻して混ぜ、最後に麺も戻し入れる。で調味し、ごま油を回し入れて器に盛る。
おすすめメニュー

玉ねぎと人参、卵の中華スープ(75kcal)

ワンポイントアドバイス

豚切落しは、口当たりが良い反面、脂質が多く含まれているのでエネルギーが高くなります。適量の使用を心がけ、美味しく食べましょう。

6月1回  でご注文できます

料理に使用した商品

184日清食品チルド

冷蔵

CO・OPコープきんき共同開発焼そば

3食(ソース付) 

本体 138円(税込 149円)

1食あたり本体46円


中華麺 人気NO.1

しなやかな麺と相性の良い粉末ソース付き。

フライパン
3食入
小麦
(270kcal・食塩相当3.6g/1食160g)
賞味期間:15日
クチコミ広場

麺がほぐれやすくもちもちで、ソースの味もおいしかったです!(滋賀県 あず さん)


料理に使用した商品

11国産・シガフードプロダクツ

冷凍

国産豚こまぎれ

1kg 

本体 980円(税込 1,058円)

大容量おトク価格・100gあたり本体98円


たっぷり1kg買い置きに

国産豚のモモ・ウデ肉等をこまぎれに。

チャックシール付袋

料理に使用した商品

480太海商事

冷凍

CO・OPコープきんき共同開発むきえび(増量タイプ)

170g+40g 

本体 398円(税込 430円)

100gあたり本体190円


エビ 人気NO.1
40g増量

天ぷら、炒め物、お好み焼きやかき揚げに。

バラ凍結
バナメイえび/養殖:インドネシア、タイ、ベトナム産
えび
(50kcal・食塩相当1.0g/100g)
クチコミ広場

子どもたちが大好きで、よくサラダに使います。彩りも食感もいい! 具沢山のラーメンのトッピングにしたりもします!(徳島県 そらまま さん)