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今週のレシピ
11月4回 おすすめレシピ
鶏肉の旨味が根菜に染みたほっこりするスープ
和風ポトフ
- エネルギー：171kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人あたりの値です
材料 2人分
鶏モモ
120g
大根
100g
人参
50g
ごぼう
40g
セロリ
40g
サラダ油
小さじ1
酒
大さじ1/2
Ａ）だしの素
小さじ1
醤油
小さじ2
塩
ひとつまみ
作り方
（1）鶏肉はひと口大に切る。
（2）大根は2～3cm角、人参は乱切り、ごぼうは皮をこそげて5mm幅の斜め切り、セロリはすじをとり2cm幅に切る。
（3）鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。酒をふり入れて臭みをとる。（2）の野菜類と水250mlを加え、中火であくをとりながら煮る。
（4）煮立ってきたらＡで調味し、弱火で材料が柔らかくなるまで煮る。
ワンポイント
大根や人参・ごぼうなどの根菜類には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は排便を促し、腸内の善玉菌のえさとなるので腸内環境を良くします。免疫力アップにもつながります。意識して毎日の食事にとり入れましょう。
11月4回 で注文できます
産直
267546滋賀県・シガポートリー
冷蔵
近江鶏もも
250g
本体 478円（税込 516円）
100gあたり税込192円・1点につき20ポイント
抗生物質を使用せず、開放鶏舎で約55日間育てた、噛み応えと鶏肉本来の旨みが味わえる鶏肉です。
消費期限：お届け日翌日
産直
268長崎県 JA島原雲仙
島原雲仙の大根
1本（L）
本体 298円（税込 322円）
シーズン新登場
きめが細かくみずみずしい。
不足時は2Lサイズをお届け
葉先の枯れ・表皮のキズあり・水分が多く断面が半透明になる場合あり
267112滋賀県
滋賀の人参
500g
本体 198円（税込 214円）
シーズン新登場
S～2L混
