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生活協同組合コープしが

今週のレシピ

2月3回 おすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
かきの旨味を閉じ込めたホイル焼き。みそバターがかきに絡んでおいしい。

かきのみそバターホイル焼き

  • エネルギー:180kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:25分

※エネルギー、塩分は1人あたりの値です

料理写真
材料 2人分
かき(加熱用)      
150g
ほうれん草        
100g
じゃがいも        
中1個(100g)
しめじ          
60g
人参           
30g
バター          
20g
A)味噌         
大さじ1
  砂糖・みりん・酒   
各小さじ1
作り方
(1)かきは塩水(塩は分量外)で洗い、水気を切る。人参は薄い半月切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて厚さ1cm弱の輪切りにする。 (2)ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切る。 (3)アルミ箔を2枚広げ、それぞれに(1)を半量ずつのせる。混ぜ合わせたを半量ずつかけ、バターを半分ずつおいて包む。フライパンに大さじ1杯程度の水を入れ、ふたをして蒸し焼きにする(弱めの中火で約13分)。 (4)焼きあがったらアルミ箔を開け、(2)を添える。

2月3回  でご注文できます

料理に使用した商品

13倉橋島海産

冷凍

CO・OP冷凍かき(中粒)

130g 

本体 498円(税込 538円)

大特価 特別価格・エシカル・産地指定


広島県産かきをバラ凍結。

チャックシール付袋

料理に使用した商品

1062ハナマルキ

CO・OPだし入りみそ(カップ)

750g 

本体 298円(税込 322円)

1~2月 月間特売


信州系中甘タイプのみそがベース。

大豆:分別生産流通管理
大豆:輸入
枕崎産本枯かつお節・日高産昆布・国産煮干し使用
(35kcal・食塩相当2.2g/大さじ1杯18g)
賞味期間:6カ月
組合員さんの声
コレしか勝たん! みそ汁の味が一発で決まります。(京都生協 組合員さん)

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