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今週のレシピ
3月1回 おすすめレシピ
ふんわり卵とプリっとしたきくらげがおいしい。
卵ときくらげの中華風炒め物
- エネルギー：269kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人あたりの値です
材料 2人分
溶き卵
3個分
豚こま切
100g
生きくらげ
40g
細ねぎ（小口切）
10g
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ1
Ａ）鶏ガラスープの素・醤油
各小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
（1）生きくらげは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。溶き卵にみりんを入れて混ぜる。
（2）フライパンを熱し、豚肉を炒める。火が通ったらきくらげを加えて炒め合わせ、Ａで調味する。卵を回し入れ、半熟状になったらごま油を加えてサッと混ぜ、火を止める。
（3）器に盛り、ねぎを散らす。
3月1回 でご注文できます
産直
48850g会
こめ育ちさくらたまご10コパック
（MS～2L混合）600g以上
本体 315円（税込 340円）
採卵後4日以内のたまごをお届けします
純国産鶏が生んださくらたまご。飼料米を約12％配合したえさを与えています。県内と三重県の5軒の生産者からお届け。
卵
産直
250147滋賀県共栄精密
滋賀の生きくらげ
50g
本体 158円（税込 171円）
菌床栽培された肉厚の生きくらげ。石づきを取り30秒以上湯通ししてお召し上がりください。
滋賀県産が不足時は熊本県産をお届けします
生野菜のため、開封後は翌日までにお召し上がりください。未開封の場合は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
きくらげ表面の白い付着物は胞子で、品質には問題ありません。
