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生活協同組合コープしが

今週のレシピ

4月2回 おすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
マスタードが隠し味、ご飯によく合う簡単炒め物。

牛肉のソース炒め

  • エネルギー:324kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は1人あたりの値です

料理写真
材料 2人分
牛こま切         
180g
玉ねぎ          
小1個
にんにく         
1片
サラダ菜         
20g
サラダ油         
小さじ1
バター          
大さじ1
小麦粉          
適量
塩・胡椒         
適量
A)ウスターソース・
  トマトケチャップ・酒 
各大さじ1
  マスタード※     
小さじ1
  ※マスタードは粒マスタードでもOK
作り方
(1)牛肉は小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎは半月のうす切り、にんにくはみじん切りにする。 (2)フライパンに油、にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたらバター、牛肉を入れて炒め合わせる。肉の色が変わったらを加えて全体に絡め、塩、胡椒で味を調える。 (3)器に(2)を盛り、サラダ菜を添える。

4月2回  でご注文できます

料理に使用した商品

256897鳥取県・シガフードプロダクツ

冷凍

鳥取県産牛こまぎれ

180g 

本体 498円(税込 538円)

いつもおトク


鳥取県産乳用種母牛のこまぎれ。いろんなお料理にどうぞ。


料理に使用した商品

産直 

271長崎県 供給センター長崎

島原の新たまねぎ

1kg 

本体 398円(税込 430円)

コープの安心野菜


皮がうすくやわらかで甘みがある。

S~2L混
発芽あり

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