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今週のレシピ

9月1回のおすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
レシピ No. 8416
レタスと豚ミンチの炒め物
レタスのシャキシャキ感を残した、さっとできる炒め物です。
料理写真

調理時間 15 分/エネルギー 177 kcal/塩分 1.3 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

レタス      …200g
豚ミンチ     …100g
にんにく(すりおろす)…1/2片分
サラダ油     …小さじ2
A)顆粒コンソメ …小さじ1/2
  醤油     …小さじ1
  砂糖     …小さじ1/2
  塩      …小さじ1/5
  胡椒     …少々

作り方

  1. レタスはひと口大にちぎる。
  2. フライパンに油とミンチ、にんにくを入れて軽くまぜて火にかけて炒める。色が変わり始めたらで調味し、レタスを加えてさっと炒め、器に盛る。
おすすめメニュー

ご飯 150g(252kcal)
豆腐とほうれん草の味噌汁(55kcal)

ワンポイントアドバイス

レタスはカリウムを豊富に含み、体内のナトリウムを排泄して血圧の正常化に働きます。

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

9月1回  でご注文できます

料理に使用した商品

産直 

229野菜くらぶ(群馬県・青森県)

レタス

1玉 

本体 158円(税込 171円)

コープ安心野菜


多少の虫食い、葉先の枯れはご了承ください。