余ったお餅で!とろーり長芋とチーズがお餅と絡んでおいしい!
お餅のグラタン風
- エネルギー:533kcal
- 塩分:1.0g
- 調理時間:25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
作り方
(1)餅は約1cm角に切る。ブロッコリーは小房に切ってゆでる。生しいたけは石づきをとり、4等分に切る。長芋はすりおろす。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、生しいたけを炒める。火が通ったらA、餅を加えて塩、胡椒をふり、約2分煮る。
(3)耐熱皿に(2)、ブロッコリーを盛り、長芋をかけてピザ用チーズ、パン粉を順にのせる。バターは小さく切ってところどころのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。