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組合員活動情報

大根まるごとお料理したよ! <11/25(土):だべる*たいせつ親子クラブ>

【2018.01.18 更新】

大根まるごとお料理したよ!


開催日 11月25日(土)
開催場所 大中の畑&島コミュニティセンター
参加人数 親子7家族

秋晴れの心地いい日差しの中、大中の大きな畑で大根の収穫をしました。畑の持ち主、渡辺さんから「ここには10万本の大根が順番に植えてあります。」と聞いてびっくり!よっこらしょっと大きな葉っぱを引っぱって抜くと、いろんな形の大根が出てきました。収穫した後は、みんなでお料理。豚汁と大根サラダと葉っぱのふりかけを作りました。美味しかった!葉っぱも皮もぜ~んぶ食べて、大根のこと、大好きになったよ!

参加者の感想

  • 畑に残して食べない農作物があることをはじめて知り、驚きました。私たちは美しい野菜だけを見ていたんですね。でもぬいた大根は、どれも美味しそうに見えました。
  • 畑に10万本も大根があってびっくりしました。
  • 大根の葉っぱがおいしかったのでこれからは葉っぱも食べる!
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