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平田牧場 三元米さんげんこめうまみ豚

平田牧場 三元米さんげんこめうまみは、「日本のこめ育ち」として飼料米を配合して肥育した豚肉です。


商品写真

産直 

1082国産・シガフードプロダクツ

冷蔵

平田牧場三元米さんげんこめうまみ豚ミンチ

200g 

本体 298円(税込 322円)

年に一度 特別価格・100gあたり本体149円・もれなく10ポイント


手作り餃子や炒め物に

飼料米を給餌した平田牧場三元豚のモモ、ウデ、端肉を使用したミンチ。真空パック。

消費期限:お届け日翌日
ぱくぱく献立くん
レシピ No. 9345
生姜ねぎ餃子
風味づけにきのこを刻んで入れました
料理写真

調理時間 20 分/エネルギー 49 kcal/塩分 0.5 g
※エネルギー、塩分は1個の値です

材料(25個分)

豚ミンチ    …200g
生姜      …30g
白ねぎ     …1本
生しいたけ   …1枚
まいたけ    …40g
餃子の皮    …25枚
油       …大さじ1/2
ごま油     …小さじ2
白髪ねぎ    …適量
A)しょうゆ・ごま油
        …各大さじ1
  酒     …大さじ1/2
  塩     …小さじ1/2
B)しょうゆ・酢…各大さじ2

作り方

  1. 生姜、白ねぎ、生しいたけ、まいたけはみじん切りにする。
  2. ボウルに豚ミンチ、(1)、を入れて練り混ぜる。餃子の皮に等分にのせて包む。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を放射状に並べ入れる。水1/2カップを回し入れ、蓋をして弱火で約5分、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。蓋を取り、ごま油を回し入れて中火でカリッと焼き色がつくまで焼く。
  4. 大皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、器に盛る。白髪ねぎをのせて混ぜ合わせたを添える。
おすすめメニュー

人参とほうれん草の胡麻和え
もやしとわかめの中華スープ

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

商品写真

産直 

1083国産・シガフードプロダクツ

冷蔵

平田牧場三元米さんげんこめうまみ豚うす切(バラ)

160g 

本体 355円(税込 383円)

感謝価格・100gあたり本体222円


ジューシーなうまみのバラ肉

赤身と脂身が層になった三枚肉です。焼そばや豚汁にどうぞ。

消費期限:お届け日含め5日
ぱくぱく献立くん
レシピ No. 9299
豚肉巻きおにぎり
ねぎ塩ダレがからんだジューシーな肉巻きおにぎり。くいしん坊に喜ばれるレシピです。
料理写真

調理時間 30 分/エネルギー 552 kcal/塩分 1.6 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

豚バラうす切     …120g
温かいご飯      …300g
胡椒・小麦粉     …各少々
サラダ油       …小さじ1
A)長ねぎ(みじん切)…1/2本分
  ガラスープ    …小さじ1
  レモン汁     …小さじ1
  おろしにんにく  …1/2片分
  塩        …小さじ1/2弱
  片栗粉・ごま油  …各小さじ1

作り方

  1. ご飯は6個のおにぎりにしておく。
  2. 豚肉は6等分し、広げて軽く胡椒と小麦粉をふる。(1)のおにぎりをのせて端から巻き、ぎゅっとにぎってなじませる。
  3. 中火にかけたフライパンに油を熱し、(2)のおにぎりの巻き終わりを下にして並べる。こんがりと焼けてきたら転がして全面に焼き目を付ける。
  4. フライパンの油をふき取って弱火にし、混ぜ合わせたをフライパンの縁から加える。全体にからませ、蓋をして2分位蒸し焼きし、皿に盛る。
おすすめメニュー

豆もやしとじゃがいもの炒め物
レタスのスープ
果物

ワンポイントアドバイス

豚肉の脂身には赤身の旨みをまろやかにする働きや香り成分が含まれていて豚肉独特のおいしさを引き出します。また動脈硬化の予防に役立つ一価不飽和脂肪酸のオレイン酸が含まれています。野菜などと合わせた献立でバランスよく摂りましょう。


商品写真

産直 

1084国産・シガフードプロダクツ

冷凍

平田牧場三元米さんげんこめうまみ豚しゃぶしゃぶ用(ロース・肩ロース)

250g 

本体 698円(税込 754円)

感謝価格・100gあたり本体280円


しゃぶしゃぶでどうぞ

飼料米を給餌した平田牧場三元豚のロースと肩ロース肉をスライス。

ぱくぱく献立くん
レシピ No. 7428
豚ロースのさっぱり生姜あん
生姜で味をひきしめて
料理写真

調理時間 15 分/エネルギー 410 kcal/塩分 1.5 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

豚ロースしゃぶしゃぶ用 …180g
れんこん        …100g
エリンギ        …1本
レタス         …3枚
生姜(すりおろし)   …2片分
油           …大さじ1
片栗粉・青ねぎ(小口切)…各適量
A)酒         …大さじ1
  塩・粗挽き黒胡椒  …各少々
B)だし汁       …1/2カップ
  酢・みりん・砂糖  …各大さじ1
  しょうゆ      …大さじ1/2

作り方

  1. 豚肉はをふって片栗粉をまぶす。れんこんは半月切り、エリンギは食べやすく切り、レタスは細切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉、れんこん、エリンギの順に入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  3. 鍋にを入れて煮立て、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。火を止めて生姜、青ねぎを加えて混ぜ合わせ、あんを作る。器にレタスを敷いて(2)をのせ、あんをかける。
おすすめメニュー

かき玉汁
かぼちゃの甘煮

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

商品写真

産直 

1085国産・シガフードプロダクツ

冷蔵

平田牧場三元米さんげんこめうまみ豚切落し

200g 

本体 310円(税込 335円)

半期に一度 特別価格・100gあたり本体155円


手軽に使えます

飼料米を給餌した平田牧場三元豚のウデ・モモ部位等の切落しです。

消費期限:お届け日含め5日
ぱくぱく献立くん
レシピ No. 9079
ズッキーニと豚肉のみそバター炒め
塩昆布が味のアクセント
料理写真

調理時間 10 分/エネルギー 520 kcal/塩分 2.4 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

豚バラ切落し  …200g
ズッキーニ   …2本
A)酒・みりん …各大さじ2
  みそ    …大さじ1+1/2
B)塩昆布   …5g
  バター   …10g

作り方

  1. ズッキーニは長さを4等分に切って6つ割りにする。
  2. フライパンを熱して豚肉を焼く。焼き色がついたら(1)を加えて炒め、全体に油が回ったら水大さじ2を加えて蓋をし、中火で約2分蒸し焼きにする。を加えて炒め合わせ、を加え、バターが溶けてなじむまで混ぜ合わせる。
おすすめメニュー

人参とツナのサラダ
トマトスープ

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります