エコー応援団アンケート結果（テーマ：焼き鳥・鶏肉加工品）
総数180人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日：7月4日(月)～7月10日(日)
- (１)コープしが
- (２)スーパー
- (３)百貨店
- (４)精肉店
- (５)焼き鳥専門店・飲食店（店内で食べる場合を含む）
- (６)通販でお取り寄せ
- (７)お祭りや観光地の屋台、高速道路のサービスエリア
- (８)買わずに手づくり
- (９)その他
- (１)好みの味
- (２)好みの部位
- (３)添加物が少ない
- (４)塩分やカロリーが低い
- (５)電子レンジで調理できる
- (６)生タイプ（家庭で焼くもの）である
- (７)原料の産地
- (８)地産地消のもの
- (９)鶏の品種、お店のブランド
- (10)価格
- (11)美容・健康によさそう
- (12)その時の気分
- (13)その他
- (１)もも
- (２)むね
- (３)ささみ
- (４)ミンチ
- (５)手羽元・手羽先
- (６)きも（レバー）
- (７)皮
- (８)肩小肉やせせりなど希少部位
- (９)その他
kameta
インターネット注文のとき、ニンニク入りかどうかわかりやすいようにしてもらえたらありがたいです。
おおた
お弁当用にから揚げや、チキンカツをよく利用しています。種類が多くて、いろいろ選ぶことができるので助かります。揚げ物が多い印象があるので、照り焼きなどの焼いた商品の種類がもっと充実するとうれしいです。
ちまき母さん
カット済みの冷蔵商品があると届いてパッと調理できるので希望します
ひつじさん
クリスマス時期でないときでも、脚をカタログに載せてほしい。
とも
コープの冷凍焼き鳥がお気に入りです！ レンジで簡単にできるのに、柔らかく美味しい！
ぴろん
ささみの筋無しが便利！
きらりん
サラダチキンが評判良いと聞き、購入しました。また利用したいです。
tamaちゃん
スーパーでもそうだが、生協でも冷凍の焼き鳥は中国産が多い。 値段的なものを考えると仕方ないのでしょうが残念。
はるほのちー
ソースチキンカツをお弁当用に常に買い置きしています。フライパンで焼くやつもよく買います。便利でありがたいです。
しがとみー
ソースの添付されているような冷凍品（簡単におかずを作れるもの）を肉の種類別に検索できるとありがたいです
東大寺
チキンナゲット安くて調理しやすい
もりもりもーりー
どこの鶏がやわらかいものなのか、教えて欲しいです。
やも
バラ凍結、は使いやすいので、役に立っています。 から揚げなど、レシピや味付けがパターン化しつつあるので、レシピ提案していただけたら、もっと利用しようと思います。
ぽんた
バラ凍結のもも肉を何時も利用しています。 串には刺しませんが グリルで焼いて美味しく頂いてます。
くまこ
バラ凍結ミンチは使い勝手が良いです。
かよたん
フライドチキンは冷凍庫にあると便利です。夏の暑い日に調理が苦痛な時に重宝します。
よおえ
ブラジル産は安くておいしいのでよく買っています。現地の製品管理はまめに、行っているのですか？ えさもへんなものを与えていないか、抜き打ち検査等してほしい。
あ
みつせ鶏などは定番ですね
ぺたー
むね肉、もも肉の８００ｇの商品を定期的に取り扱ってほしいです。
わーちゃん
もう少し大き目のぶつ切りもあると嬉しいです。
ひろまま
やげんなんこつが大好きなんです。近くのスーパーにも取り扱ってないのでぜひ生協さんで取り扱ってほしいです
shi-na
やはり中国産は敬遠してしまいます。
たんちゃん
レンジで調理できる唐揚げはお弁当に便利！ですが、夕食用には油で揚げたいなぁとも思います。
ＴＡＦＵＴＡ３
愛犬のため、冷凍のささみを利用しています。加工したものは何かと塩分が多かったり、甘かったりと…。別添たれ付きで好みで調節できるものも良いけれど、廃棄する分が多くなるともったいない気がしてなかなか手が出せません。コープしが取扱いに限らずの意見で申し訳ありません。
ぱるちょろ
安心安全です
MIKKI
安全、安心して食べられます
ごんたろまま
一口大にカットされたモモ肉とムネ肉が、200ｇずつパックされている冷凍品を何度か購入しましたが、どちらのパックがモモ肉で、どちらがムネ肉なのかわかりませんでした。ムネ肉は、モモ肉と同じように加熱するとモモ肉より堅くなります。加熱する前から、ムネ肉とモモ肉の区別がつくように工夫していただけると助かります。
きゃん
加工品ではありませんが、１キロの冷凍もも肉は、使いたい量が使いやすくて好きです。
しほまま
加工品ではないかもしれませんが、一口大の冷凍鶏モモ肉は、産後ずっと購入してます(現在3ヶ月の赤ちゃんがいます)。調理しやすいので、便利です。ササミやムネも、一口大であったらいいのになぁと思ってます。
焼き鳥と枝豆
加工品は味が落ちる印象があり、あまり使いません。 自分で作った方が安く、おいしくできます。 ただ、焼き鳥は厳しくて、あまり作らないので、興味はあります。
みかづき
海外での加工や原料もあるとおもうのですが、とにかくコープなら安全という鶏肉および加工品をお願いしたいと思います。
魚焼きグリル
外国産の鶏を使ったものもあるので遺伝子組み換え飼料を与えてるのではないか、薬漬けじゃないかと手に取りにくい。 鶏肉は傷みやすい、ミンチは特に。なので冷凍ミンチはとても便利。
すずみんご
甘だれの焼き鳥は、子どもたちが大好きで常備したくて、よく注文します！
Hi, Sandy!
串に刺してある冷凍焼き鳥を重宝しています。レンジでチンのものより、自分で焼くものの方が好きですが、タレも一緒に付いていたら、オーブンでタレを掛けてやけばOKとなり最高です。今まで自分で焼くのは、タレなしの生しか見たことがないような気がしています。（もしタレも一緒に付いてるのがあったら、ごめんなさい。）ネギ間、モモ、つくねの入った、生で冷凍「タレ付き」のを作ってくれたら嬉しいです。
ななさん
鶏に限らず牛と豚についてもですが、ミンチや薄切りでバラ凍結の物は、どうしてもパサつきがちに感じます。使いやすいので大変便利なのですが、そこが残念です。
doratyan
鶏のレバーを扱ってほしいです。できれば大容量で、少しお得なお値段だと嬉しいです。
ゆーか
鶏ミンチがいつも安いのでよく買っています。 ムネ、モモももう少し安いと嬉しいなぁと思います！
ビリケン
鶏肉のそぼろの瓶詰めではなく パウチ状のが欲しいです
まりおばあさん
鶏肉の皮を取り除いた加工品が希望です。
あいちゃん
鶏肉加工品は 数多くあってとても助かってます。美味しいですし・・・ 国産が高くても 他の国のでも生協さんなら信じられますから
ゆーちぇ
鶏肉関係はいつもコープで注文している。 加工品については味つけも好みで何より信頼していて安心できるからである。それに美味しいのに安い。 安心、安全な鶏肉加工品をこれからも期待している。 もっと，種類が増えていくとなお嬉しい。
たえちんこちゃん
見えないですが、生協ブランドとして安心してます。
ままさん
原材料が国産の商品を買うようにしている
かっかぁ
購入したことはありませんが、切ってあるものは便利だと思います。
前川晶代
高いので買ったことが無いです。いつも唐揚げ用のモモ、バラ凍結を買って自分で串に刺しています
ここあ
国産のものが揃っているので安心です。
しゅーさん
子どもたちは生協の焼き鳥と唐揚げが大好きで、夕飯に出すとテーブルの周りをぴょんぴょん飛び跳ねながら喜びます。いつもありがとうございます。よく食べるのですが、唐揚げは少しニオイがきついそうです。ニンニク臭でしょうか？やさしい香りの唐揚げがあると嬉しいです。レモン風味、柚子胡椒風味のような鶏×柑橘系、鶏×梅風味の組み合わせは夏になると無性に食べたくなります。これからもコープの鶏商品楽しみにしています！！！
こにゃん市のまさぴょん
市販品には、外国産のものが多いので、生協では国内産の良質なものだけを扱ってほしい。印南養鶏は、私の所属する地域委員会でスポットを当てて、工場見学に行くことに決めているので、もっと皆さんに良さを伝えたいと思う。
まりも
飼料が何かは気になります。抗生物質の有無も。
コケコッコ
飼料に配慮され(遺伝子組み換え飼料の有無等）、自然に近い環境で、のびのびと健康に育てられた鶏で、添加物、化学調味料等の使用がない(もしくは極力少ない）商品があれば、ぜひ利用したいです！」
カーちゃん
若鶏のレバーうま煮は自分で作ると下処理が面倒なのでよく利用している。別に要望はない。
てるちゃん
手羽中ハ－フを毎回企画してほしい
さいとうさん
少量２人分がほしい
おけいはん
焼き鳥の塩ふり（冷凍）は美味しいと思います。やはり、国内産で国内加工のものを購入するようにしています。
キッチンママ
焼き鳥は自分で作ると結構時間がかかり、たれも作ると大変です。安心の焼き鳥はいいですね。
しゃが
焼き鳥串セットはいつも量が多くて、冷凍がバラバラに小分けしにくいので 少量タイプか小分けタイプを作っていただきたいです。
なるまま
色々と食べ比べてみたいな。
たけちこ
生の鶏肉は安いけれど、加工品は高いなぁというイメージがある
みかん
生協で取り扱っているヨコオフーズの鶏肉が大好きです。 安心して食べられるので嬉しいです。
あぐに
生協なんで安心して買ってます。
はるたんママ
切ってあるのが便利でいいです
たこるくん
炭火焼き鳥は安くておいしいですが、中国産なので品質が気になります。
三姉妹ママ
提携している養鶏場の家で焼くタイプを販売してほしい。（既にありますか？気付いていないだけ？）
ちえ
電子レンジで、調理できるものが、好きです。
ようちゃんママ
唐揚げなど使わせてもらいましたが、ジューシーでおいしかったです！ お弁当にも使いやすいと思います。
のる
唐揚げ用などに切ってある冷凍の鶏もも肉をよく買います。切らなくていいし、自分でカットするよりもおいしいです。 パラパラ鶏ミンチも、炊き込みご飯やチャーハンなどに使うのに便利です。
みかん
軟骨の唐揚げが美味しかったです
ネギマー
肉加工品は添加物や使っている肉に対して不安があるのでどのような肉を使ってどのように調理をされているか特集して頂くと嬉しいです。
よっしー
皮が大嫌いで、生協の『皮なしモモ角切り』がとても重宝しています。 もう少し、載せる頻度を増やしてほしいです。
ゆのこ
皮なし商品を充実させてほしい
みっちゃん
美味しくいただいています。
yahimama
普段はあまり味付きの肉は買いませんが、生協さんの味付きは安心できるし、子供が大好きなのでよく購入します。子供は甘辛・大人は塩やにんにく味が好みです。生協さん以外の味付け肉は買わないのでバリエーションを増やしてほしいです。あとボンジリ・鳥皮が好きなので宅配でも取り扱ってほしいです。
匿名希望
味つきよりシンプルにカットしてあるものが便利で使いやすいです。
きーちゃん
冷凍が使いやすく、重宝しています。
ヤスボン
冷凍の唐揚げは、よく利用します。冷蔵庫に常備しておいて、お弁当に入れています。
べる
冷凍品ではなく、冷蔵品（チキチキボーンや、 スモークチキン、鶏の生ハムなど）の種類を増やしてほしいです。
たむちゃん
冷凍品は、少量で使い切れるパックになっていると、開封後に保存状態が良く、冷凍やけ等にならずに使いやすいと思います。
くいしんぼう
炒め物に使うことが多い。唐揚げサイズは、冷凍がありますが、色んなサイズあると便利。細かく切ったものとか。
