本文へ

平田牧場こめ育ち豚
お正月準備号のお試し企画です

商品写真

産直 

1069国産・シガフードプロダクツ

冷凍

平牧三元こめ育ち豚しゃぶしゃぶ用(ロース・肩ロース)

270g 

本体 680円(税込 734円)

100gあたり本体252円


しゃぶしゃぶにどうぞ!

飼料米を食べて育った豚の柔らかいロースと肩ロース肉を薄くスライスしました。


商品写真

1070平田牧場

とびうおのだし

200㎖ 

本体 448円(税込 484円)

3カ月に一度 特別価格


麺類・鍋物・丼物・煮物などにも

豚しゃぶしゃぶにおすすめ。深みのあるうま味で仕上げた上質なだしです。

4~5倍希釈
小麦
賞味期間:1年6カ月
ぱくぱく献立くん
豚しゃぶをあったかつゆで
豚しゃぶのおいしい味わい方
料理写真

材料

白ねぎ(ごく薄い小口切をたっぷり)
レタス(大きめにさばいておく)
水菜(8cm位に切りそろえる)
きのこ類、豆腐などお好みのもの
とびうおのだし

作り方

  1. 「だしつゆ」を作る…しゃぶしゃぶ鍋とは別に「とびうおのだし」を水で4~5倍に薄め、温めておく。「だしつゆ」は、少し大きめの椀でたっぷりと使うのがおいしいポイント。
  2. しゃぶしゃぶ用の鍋に湯を沸かし、「きのこや豆腐」を入れて煮る。程よく煮えたら「水菜」を加える。
  3. だしつゆ用の椀に(1)のつゆを注ぎ、「白ねぎ」をたっぷり加える。「豚しゃぶしゃぶ用」と「レタス」を1枚ずつサッとしゃぶしゃぶし、だしつゆにくぐらせて他の野菜などと一緒にいただく。豚肉やレタス、水菜は、ゆですぎないのがおいしい秘訣です。